mesa de buffet: hornear receta snack bar y rollos de jamón y queso

Aperitivos en mesa de buffet, las recetas son increíblemente diversos, no es tan difícil de preparar, que pueda parecer, cuando nos fijamos en su aspecto peculiar. Después de todo, su principal objetivo – para sorprender a los invitados y aumenta el apetito. Y para calmar la sed de la diversidad.

mesa de buffet: recomendaciones para hornear snack bar receta y generales

En primer lugar decidir a quién va a aceptar como invitados. Aperitivos tanto para el hogar y para la mesa de buffet negocio puede ser caliente y fría. Si sus clientes no han expresado ninguna preferencia en particular, lo mejor es poner sobre la mesa picado en trozos de verduras frescas y verduras de temporada. Como aperitivos fríos que pueden presentar un paté, sándwiches de pescado, tartaletas de cangrejo (o cualquier otro), ensalada, huevos rellenos, pequeños trozos fritos de pollo de mama en masa. Además, con el fin de hacer que los huéspedes satisfechos, lo necesario para cocinar algo más profundo. Así juliana adecuada y pescado o pollo kebabs – este tipo de bocadillos calientes se hacen rápidamente, son de bajo costo. Pero son deliciosos y proporcionan la variedad necesaria.

Aquí hay algunos consejos sobre cómo construir económicamente y rápidamente Vector de comida fría. Recetas de canapés a menudo incluyen salchichas en rodajas finas, y otras carnes frías y queso. Que a toda prisa para no intentar reservar un tiempo para el corte uniforme, cuidar de él de antemano. En las tiendas donde se venden salchichas son generalmente herramientas especiales. Son llamados máquinas de cortar. Si usted le pide al vendedor, que va a usar. Y se obtiene rebanadas ordenado, que en el país que tiene una gran cantidad de tiempo permitido. Sin embargo, palitos de pan y tartas se pueden hornear en casa: además de un pequeño ahorro, van a decorar y transformar su mesa de buffet. La receta no requiere casi ningún esfuerzo. Barras de pan con semillas de sésamo – barato, pero bocadillos sabrosos e interesantes que pueden ayudar a mostrar sus habilidades culinarias. También pueden ser sustituidos por una hogaza ordinaria. Un kilogramo de harina necesitará cincuenta gramos de levadura, dos cucharadas de azúcar, una pizca de sal tres, cien gramos de aceite vegetal y cien gramos de un sésamo luz. Medir exactamente la mitad de un litro de agua caliente y verter en un recipiente profundo, añadir a la azúcar y la levadura, revolver. Dejando la mezcla durante veinte minutos en un lugar cálido, se puede ver la activación gradual de la levadura. aparecen burbujas en la superficie que se convierten posteriormente en la espuma. A continuación, añadir sal y espolvorear en las porciones kilogramo de harina tamizada. Amasar la masa, después de la mezcla, se vierte el aceite vegetal. A continuación, dejar durante veinte minutos a temperatura ambiente. Amasar de nuevo y dejar ir una segunda vez. Divida en rayas finas, cada rollo en semillas de sésamo y en espiral. Hornear en el papel de pergamino.

mesa de buffet: jamón receta canapé con unos rollos de queso

Corte rodajas finas de la carne. Rallar el queso, agregar a él dos cucharadas de mayonesa y el ajo picado (también se puede poner una pasta de pimiento asado, esto añadirá la especia). Colocar las lonchas de jamón en la mesa. En cada pieza Ponga una cucharada del relleno. Enrollar rollo y se adhieren un pincho, que empalado de oliva o mitad de un tomate cereza. Esta forma de presentación decorar mesa de buffet: sándwiches ordinarios receta toma en este caso la línea de golpe.