Cómo cocinar guiso de verduras con setas

La cocina vegetariana hay muchas recetas, que se puede cocinar guiso de verduras con setas, habas, con un montón de hierbas frescas. Puede mostrar la imaginación y experimentar con diferentes ingredientes y obtener recetas son guiso fácil y sabrosa. Varias variantes de este plato se considera en el artículo.

Vamos a empezar con el más simple. Calabacín, patatas, zanahorias necesita cortar en rodajas y se fríen en una sartén aparte con aceite vegetal en ambos lados para formar un color marrón dorado. A continuación, cambiar las verduras en un plato.

Por separado, freír las flores de coliflor y cebolla picada. tomates cortados en anillos y las hierbas y el ajo picar finamente con un cuchillo. La sartén profunda con el aceite vegetal caliente puso hongos placa delgada y se fríen hasta que el jugo. A continuación, añadir las zanahorias, cebollas, patatas y continuar a fuego lento durante unos minutos.

Al menos poner en una bandeja de calabaza, verter el agua, tapar y dejar extinguir un pequeño fuego durante 20 minutos. A continuación, añadir el ajo, el perejil y rodajas de tomate y cocinar hasta que esté listo. En función de la riqueza de verduras y setas, se producen diferentes cantidades de líquido. Por lo tanto, al final de la cocción no es posible volver a llenar de agua para extinguir, pero crema o pasta de tomate.

Es importante recordar que el guiso de verduras con setas resultó hermoso y suave, no suelen mezclar las verduras durante la cocción. De lo contrario, la coliflor y las setas se puede obtener puré, echar a perder significativamente la apariencia y el sabor del plato.

Si el guiso de verduras con setas añadir ají, frijoles enlatados, coles de Bruselas, se le dará el sabor del plato y sabor a la original, y el aspecto será más festiva y hermosa. Especialmente decorar una chanterelles plato o setas, en rodajas con las piernas placas delgadas.

En el verano en la casa se puede cocinar guiso de verduras con setas, se reunieron en los bordes de las plantaciones en conjunto suburbano. La necesidad de salsa de soja para freír rápidamente pequeños trozos de calabacín, zanahorias y cebollas, a continuación, añadir a las piezas de pan de setas, jugo de tomate en vez de agua, el zumo de medio limón y media taza de vino blanco seco. Dar un poco de líquido se evapore, añadir el hierbas, tapar y cocinar hasta que esté listo.

Este guiso de la receta con setas traerá un verdadero placer para el gusto y el aroma. Trate de prepararse y asegúrese de que usted puede conseguir un plato delicioso y tierno sin patatas, rápida y económica.

A principios del verano, cuando no hay patatas jóvenes, un guiso de verduras muy importante con arroz. Los componentes pueden ser preparados por separado, y luego la placa en la figura ponen unas cucharadas de estofado vegetal líquido. Y es posible preparar todos los ingredientes simultáneamente en multivarka, un estado de enfriamiento durante 1 hora.

amas de casa con experiencia caen, hacer los preparativos para el invierno, los bancos de rodillos guiso de verduras con arroz que puede ser utilizado como un motor de arranque. En invierno, se puede utilizar como relleno para la sopa.

Para preparar el guiso debe estar en una olla grande para verter una botella de aceite vegetal y hervir. Entonces, a su vez poner en la cebolla caldera picado, zanahorias, pimentón (1 kg). Cada vegetal de agitar durante 10 minutos, a continuación, añadir solamente una nueva. Entonces necesitamos para poner trozos pequeños de tomate (3 kg), el arroz (2 tazas) y en calor bajo, revolviendo, cocer a fuego lento hasta que esté completamente cocido. Al final añadir la sal, añadir la pimienta y especias. El caliente verter en frascos estériles y enrolle.

Actualmente, se puede crear un plato de fiesta de colores brillantes verduras, setas, crema y limón. Para ello, tomar una zanahoria, berenjena, maíz, guisantes, patatas y calabaza. Todas las verduras se colocan en un molde para hornear o en macetas, vierta la crema, salsa de jugo de limón, salsa de soja y azúcar. Primeros verduras guisado bajo papel de aluminio a una temperatura de 180 grados, a continuación, quitar el papel de aluminio, se suman todas las especias, reducir la temperatura a 160 grados, e incluso poner a cabo durante 15 minutos.

Obtener un delicioso guiso de verduras con setas fragantes, brillantes y jugosos. Es posible preparar una cena familiar, una cena con amigos, como un desayuno rápido y fácil en los días de verano.