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Los detalles sobre cómo cocinar panqueques calabacín

Cómo cocinar crepes calabacín, por lo que se han convertido exuberante y suave? Esta cuestión es especialmente importante cuando la temporada llega vehículos jovenes que se puede extraer de su propio jardín o comprados a los agricultores a un costo mínimo. Cabe señalar que un producto tal se puede preparar de manera muy diferente. Hoy presentamos a su atención de una manera sencilla y fácil de crear este plato.

tortitas de calabaza: Receta

ingredientes necesarios:

  • tomates rojos pequeños – 2 piezas;.
  • leche salchichas – 2 piezas;.
  • calabacines medianos jóvenes – 2 piezas;.
  • pequeñas cebolla cebollas – 1 pc;.
  • Los tubérculos de patata son frescas – 2 piezas;.
  • variedades de queso – 125 g;
  • bicarbonato de sodio – 1/3 cucharilla;
  • sémola – 6 cucharas grandes;
  • La harina de trigo tamizada – 3 cucharas grandes;
  • huevo de gallina de tamaño – 2 piezas.;
  • sal – añadir al gusto;
  • pimienta de Jamaica negro – una pizca;
  • hierbas frescas – unas ramitas;
  • aceite de girasol inodoro – 95 ml (para freír).

El procesamiento de los ingredientes esenciales

Antes de la forma de cocinar panqueques calabacín, usted debe prepararse cuidadosamente todos los productos mencionados. Para ello, debe realizar los jóvenes calabacín, tubérculos de patata, tomate y cebolla, y luego enjuague limpia (si es necesario), la parrilla (calabacín, patatas) o cortado en cubos pequeños (tomates, cebollas).

Para entender cómo cocinar el calabacín panqueques, cabe recordar que un plato tan rico no sólo incluye verduras, pero también son ingredientes tales como salchichas leche, las variedades de queso y verduras frescas. Todos estos productos se requieren para moler utilizando un rallador grueso (CHOP) y verter en componentes previamente preparados.

El proceso de bases de mezcla

Buñuelos de calabacín con queso implican el uso de huevos, sémola sémola de trigo, harina, sal, bicarbonato de sodio y negro pimienta de Jamaica. Estos ingredientes que desea publicar a la masa vegetal y mezclar bien. Como resultado, usted debe tener una base gruesa, viscosa, pero que es conveniente dejar un cuarto de hora de distancia. 15 minutos de sémola y harina de oleaje, privando por completo los grumos de masa.

Cómo cocinar el calabacín panqueques en la sartén

Antes de freír un plato en la cocina, se debe preparar una olla, verter en un aceite vegetal (3 cuchara grande) y luego muy caliente. A partir de entonces, en la superficie de platos calientes requeridas para diseñar la masa acabado, usando una cuchara grande. Por primera vez se puede freír en una sartén hasta 7 oladushek vegetal estándar. Cuando su parte inferior se vuelve rojo, el producto debe entregar inmediatamente con una espátula.

Cómo llevar a la mesa

Cuando todo está preparado piezas de masa frita en una sartén, poner los panqueques deben deslizarse en un recipiente hondo y enviarlo inmediatamente a la mesa (en forma de calor). Además, se recomienda un plato para aplicar una compota dulce bebida o té, así como el 30% de espesor de crema aguda o salsa de tomate. Con estos ingredientes, el almuerzo será más delicioso y satisfactorio.