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Sopa deliciosa sin carne

Los científicos que investigan la causa de la vivacidad y la vivacidad de las mujeres de Ucrania, realizaron varios estudios y encontraron que se encuentra en su dieta. Se incluye un número suficiente de los siguientes ingredientes: la remolacha, el ajo y la manteca de cerdo hecho en casa, que a menudo está presente en forma de componentes de borscht. El último ingrediente que se pierda debido a su alto contenido de calorías, sino sobre las propiedades útiles de remolacha es necesario decir algunas palabras.

Este vegetal perfectamente elimina radionucleidos comprende betaína apoyo a la función hepática en un alto nivel y prevenir la aterosclerosis. Las remolachas ricos en vitaminas y ácido fólico, lo que es particularmente útil para las mujeres. Para remolacha borsch era posible la dieta, se puede preparar sin el caldo.

Cuando pensamos, cómo cocinar la sopa sin carne, a menudo se ve obligado a confiar en un momento adecuado del año. En los días fríos, comida caliente debe ser nutritiva y suficiente. Para la sopa óptima invierno sin carne con frijoles. Para hacerlo, tomar un bote de 3,5 litros (algunos elaborase solo 5 debido permanente, sólo se vuelve más delicioso). También se requiere 0,2 kg de habas, repollo medio de pequeño tamaño, 5 patatas, un par de pequeñas zanahorias y cebollas, 2 remolachas medianas, 100 g de pasta de tomate, sal, dientes de ajo, aceite.

Frijoles remojados durante la noche y se hierven hasta 2 3 de preparación. En este caldo añadir las patatas, cortado en dados. La mezcla se hirvió, y luego añadió col. Por la col y las patatas-media soldada añadido zazharki. Para preparar la cebolla finamente cortado y frito, añadido a la misma rallado en un rallador grueso zanahorias, pasta de tomate. Borsch dejar un poco de ebullición, y mientras tanto la remolacha rallar y añadir a la sopa durante 10 minutos antes de finalizar la cocción. El plato se sala al gusto, se añade el ajo y hierbas. sopa nutritiva y sabrosa sin carne lista.

Platos para el verano caliente se puede servir frío. Y en este caso la sopa sin carne puede tener un sabor muy original. Por ejemplo, se puede tomar 0,4 kg de remolacha y patatas cocidas, dos huevos y pepino fresco, 75 g de cebollas verdes, 2 cucharadas de crema agria, una cucharadita de azúcar, el vinagre y la sal – al gusto. Las remolachas cortadas en pequeños cubos, verter dos vasos de agua en el líquido se añade una cucharadita de vinagre, todos cocinados durante aproximadamente una hora. Decocción se filtra, se enfría. Los vegetales se añaden a los restantes componentes en rodajas, que a continuación se llenan con caldo de remolacha. Antes de servir en la sopa añadir el rábano picante rallado, azúcar, mostaza y crema agria.

En Lituania sin sopa de carne preparado con leche fermentada tal producto útil, tal como yogur. Para tal sopa se toma la mitad de un litro de yogur, 0,4 kg de remolachas hervidas, 300 c. agua hervida, un huevo, hinojo, sal, cebolla verde sabor. Kefir es azotado con sal y agua hervida, se introduce la remolacha triturada, eneldo, cebollino. Cuando una tabla en una placa de añadir el huevo picado y crema agria. Concomitante a esta sopa es a menudo cálidas patatas cocidas.

Otras recetas de platos sin carne de remolacha al menos sabrosos y saludables. Por ejemplo, un gran aperitivo es una ensalada de remolacha con ajo y nueces. Cuatro remolachas medianas toman cuatro cucharadas de mayonesa, una cucharadita de vinagre de frutas, una taza de nueces y semillas de calabaza, diente de ajo. Las remolachas hervidas, se enfrió, se frota con un rallador grueso. nueces trituradas, ajo frotado. Todos los componentes de la mezcla de ensalada. Al momento de servir el plato se puede adornar con una ramita de vegetación y vierta un adicional de mayonesa.