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Belyashi con la carne, frito en una sartén

A pesar de que belyashi con carne, frito en una sartén, son altos en calorías y alimentos nocivos, este plato es como casi todo. Después de todo, su preparación rápida y sencilla, además del pozo alimenta el cuerpo.

Con el fin de preparar un plato sabroso, primero tiene que amasar la masa de levadura.

Belyashi con la carne: Ingredientes para la masa

  • agua potable – una taza;
  • leche – media taza;
  • Azúcar – dos cucharas pequeñas;
  • huevo – una cosa;
  • sal – cucharas medio de postre;
  • comida – hasta que la masa de espesor;
  • levadura – más de la mitad de una cuchara pequeña.

Cabe señalar que la adición de la margarina no se recomienda en esta masa, como belyashi con carne, frito en aceite vegetal, y así será en negrita.

Proceso de preparación de la prueba:

Para su plato resultó un exuberante, delicioso y hermoso, es muy importante para amasar masa de levadura. Después de todo, si no es lo suficientemente bueno a subir, entonces corre el riesgo de no completamente frito y belyashi inerte.

Para preparar la pasta debe ser mezclado en una cacerola un vaso de agua potable con una media tazas de leche fresca. La mezcla resultante debe ser ligeramente caliente, luego se vierte de nuevo la sal, el azúcar y la levadura. Para asegurar que todos los ingredientes se hayan derretido y se hinchó requiere necesariamente que esperar unos veinte minutos. A continuación, el sobrenadante masa necesaria para romper un huevo y añadir la harina. La masa debe tener una suficiente empinadas, así que durante el moldeo de Tat que no se pegue a las manos. A continuación, es necesario cubrir con una tapa y poner en un lugar cálido donde van a estar bien hincharse.

Es particularmente digno de mención que belyashi con la carne, frito en una sartén, se puede cocinar cualquier tipo de carne. Pero no tome el relleno demasiado graso, porque ya estarán preparados en aceite.

ingredientes recomendados para el relleno:

  • magra de ternera – 200 gramos;
  • magra de cerdo – 200 gramos;
  • cebollas – tres cabezas;
  • Leek – una viga;
  • pimienta – 1/3 cucharada de postre;
  • sal – media cucharadita.

Belyashi con carne, frito en una cacerola: el proceso de formación

Una vez que la base de alimentos aumentará, y el relleno está completamente listo, se puede proceder con seguridad a la moldura y tostado del delicioso Tat. Para ello, tomar una pequeña cantidad de masa (el diámetro de la bola de 5-6 cm), rodar un poco y luego poner en el centro de una pequeña cucharada de carne picada. Se recomienda a amasar ligeramente la carne. Conexión de bordes de la masa debe formar un Belyashov miniatura, dejando una pequeña abertura.

Cuando todos los productos semi-acabados estarán listos, se debe calentar una sartén, añadiendo a 150 mililitros de aceite de vegetal. A continuación, puede proceder a la fuente de horno. Vale la pena señalar que puso belyashi en los platos precalentados necesita esconderse. Si, durante el aceite de cocina fluye en caldo de carne, la bandeja puede cerrar brevemente la tapa. Fry todos los productos, se recomienda aplicar inmediatamente a la mesa con tomate fresco y salsa de albahaca.

De este modo, obtendrá una carne belyashi muy optimista y delicioso. Foto del plato terminado y gradual proceso de su preparación puede encontrarse en casi cualquier libro de cocina.