Cómo decorar un pastel, formas sencillas

En el mundo de la decoración de los platos se unen tanta importancia como su cocina. Baste una vez para ver cómo decorar la comida en los restaurantes – hojas verdes, flores, verduras, salsa rociados sobre la placa de floritura. Por supuesto, no toda ama de casa puede competir en este arte con los profesionales involucrados en la alta cocina, pero, sin embargo, digno de decorar comida festiva tampoco.

Cómo decorar un pastel? La opción más fácil – frutas y bayas. No obstante, es necesario elegir las manzanas, plátanos y otras frutas como las que se oscurecen en el aire después de un cuarto de hora. Pero los segmentos de mandarina, uva, cereza bien pueden venir. Antes de decorar un pastel, fruta y generalmente se eliminan los huesos, grandes trozos de fruta cortados o los dividen en varias piezas.

Muy bien adaptado para este fin de frutas – todo tipo de grosella, fresa, mora y frambuesa. Lo mejor es tomar una madura, frutas frescas, no congeladas. De ellos puede ser formado sobre la superficie de la torta de una variedad de patrones. bayas pequeñas se pueden poner figuras de animales, o para colocarlos en un círculo, alternando los colores. Es posible colocar en el centro de las bayas más oscuras, y los bordes de luz – Bole – en resumen, todo lo que te dice que la fantasía.

Cuando las frutas y bayas frescas fuera de temporada, se puede decorar un polvo de confitería pastel, azúcar en polvo o de coco, que se vende en cualquier tienda de comestibles.

Si ser un importante día de fiesta – bodas, cumpleaños o la víspera de Año Nuevo, un poco de fruta no puede hacer. En este caso, puede utilizar la decoración de crema de proteína, chocolate o glaseado.

Antes de decorar un pastel de bodas, usted debe decidir sobre su diseño. Alguien como una composición masiva, de múltiples capas, decorado con docenas de rosas, y alguien encantados con los murales delicados finos. Esa es la última y adecuada esmalte proteína receta: Mezclar un huevo, una taza de azúcar en polvo y una cucharadita de jugo de limón. Frotar con la masa se volvió homogénea, y se encarga de la jeringa después de él confitería establecimiento de embalaje con un pequeño agujero. Ahora puede comenzar el proceso de decoración. O, para poner la guinda directamente sobre la superficie de la torta dibujando en ella ramas floridas, hojas, mariposas, o utilizar una plantilla.

En una hoja de papel dibuje una brizna de hierba, mariposas y lápiz original ornamento ordinaria y, a continuación, se aplica en su estela la formación de hielo. Se deja enfriar, y luego se separa cuidadosamente del papel figuras congelado. Es mejor prescindir de la experiencia de las flores y las ramas grandes y complejos – que son fáciles de romper. La cifra resultante se puede poner en posición horizontal a la superficie, y se puede enchufar en la parte superior de la propia torta.

Una operación similar se puede hacer con la luz y el chocolate negro – se funde en primer lugar, y luego verter en una jeringa, y mientras que la masa dulce no está congelado, aplicar un patrón sobre un pastel o una plantilla.

Sólo una figura delgada y elegante se puede obtener mediante el esmalte del azúcar de proteínas. flores tridimensionales mejor crear con la ayuda de crema batida o crema de aceite.

Cómo decorar un pastel con una crema? Tomar la lata y aplicar esta mezcla sobre la superficie de la torta, decorar espacios rebanadas fresas o rodajas de kiwi.

Antes de decorar un pastel para la fiesta, lo necesario para preparar la crema de mantequilla. La mitad de un paquete de mantequilla mezclada con media taza de azúcar, ½ latas de leche condensada, yema de huevo y una cucharadita de brandy spoon. Los ingredientes se mezclan y azotado, llenos jeringa confitería y decorar la torta a través de una boquilla en forma de. Por cierto, esta crema se puede aplicar a la superficie antes de decorar un pastel de frutas.

Cómo decorar la torta de los niños? Tome un dulces, frutas, golosinas de colores en polvo, frutos secos de varios colores – todo en pocas palabras, que caerá bajo el brazo. La diversión más brillante y más para obtener el pastel – el mejor!