Coles rellenas: la tecnología y la receta

Vegetales rellenos de col – es sorprendentemente sabroso plato que es perfecto para la mesa magra, alimentos para bebés y se convertirá en el mejor amigo de los que decidieron bajar de peso. En este artículo aprenderá recetas y secretos de la cocina col vegetal interesantes.

Cómo cocinar verduras col rellena?

Si te gusta el sabor clásico de la col rellena con carne, entonces seguramente le va a gustar y verduras rellenas. Tecnología de la preparación de este plato es prácticamente no difiere de la tradicional. Es decir, que necesita hierve hasta que estén blandas o descompilación, ni demás hojas de col forma y el relleno de verduras. Para diversificar el sabor de un plato, lo puedes añadir al arroz, setas, o cualquier otro ingrediente.

rollos de col rellena de verduras

Verano – esta es la estación más favorable para la preparación de este plato. Una gran cantidad de verduras frescas y nos pide en la mesa directamente desde el jardín. Así que lee, cómo preparar las verduras rellenas, y también ir al grano:

• Tome seis hojas de col blanca, lavar cuidadosamente y cortar las venas gruesas.
• Hervir en el molde 500 ml de agua y la col hervir hojas hasta que esté suave.
• La mitad de una cáscara de calabacín de tamaño medio y cortada en cubos pequeños.
• Lavar y cortar en tiras cinco setas frescas.
• Una gran escaldadura de tomate con agua hirviendo, eliminar la cáscara y cortar con un cuchillo.
• Dos pimientos dulces de diferentes colores libre de las semillas y cortar en dados.
• Una carrot peel mediana y frotar en un pequeño rallador.
• Ponga la cacerola sobre el fuego, verter el aceite vegetal en ella, y luego se fríe en el calabacín. Al final, añadir a la pimienta y la zanahoria y cocinar las verduras juntos durante cinco minutos.
• Poner las setas en una sartén, el resto de las verduras, sal y pimienta.
• Después de cinco minutos, retirar la sartén del calor y volver a cargar el relleno en hojas de col. Doblar rollos de col y colocarlos en una sartén con un fondo grueso.
• En caldo de repollo Disolver cuatro cucharadas de pasta de tomate y se vierte esta mezcla de rollos de col.

Cocine a fuego lento el plato a fuego lento durante media hora, y cuando está listo, servir inmediatamente con crema agria y hierbas frescas.

Rellena vehículo en Corea

Esta es una receta para la baja en calorías aperitivo vegetal que va a sorprender a sus invitados con sabor inusual y un aroma especial. Cómo cocinar las verduras en vinagre col rellenas? La receta de este plato, lea a continuación:

• Tome una col o repollo chino tenedor y desmontar en las hojas. La capa exterior puede ser descartado, y el interior del lugar en un colador y se vierte sobre agua hirviendo.
• Cuando el drenaje de agua, para desplazar las hojas en una cacerola, agregar la sal cada uno y almacenarlo en el refrigerador durante dos días.
• Después de este tiempo, se puede preparar el repollo. Para eliminar esto desde la col sartén y escurrir el exceso de agua.
• Tres pequeña carrot peel y frotar en un rallador pequeño.
• Tres cabezas de ajo (que es la cabeza, no clavos) limpia de la cáscara, y cortar con un cuchillo.
• Un manojo de eneldo, enjuague con agua corriente y cortar con un cuchillo.
• Ponga los ingredientes preparados en un recipiente, a continuación, añadir a ello el cilantro, pimiento rojo y negro. Las verduras y las hierbas se mezclan bien.
• En el borde de la hoja de repollo relleno poner la cuchara y la envoltura. Si desea obtener un rollos de menor tamaño, divida por la mitad base.
• Palanquillas ponen en una cacerola cerca uno del otro.
• Para preparar la salmuera, hervir en un recipiente de esmalte un litro de agua limpia, y al final, añadir tres cucharadas de azúcar y dos de sal. Hervir la solución de un par de minutos, añadir una cucharada de vinagre y luego retire la sartén del fuego.
• Se vierte la salmuera caliente, repollo relleno, espere hasta que se enfríe, y enviar a marinar en la nevera durante un día.

Crujiente rellena sin duda satisfará a usted y sus invitados.

rollos de col perezosos

Este plato se puede hacer de los productos más simples, que se pueden encontrar en el refrigerador de cualquier ama de casa. Para preparar rollos de col perezosos, vegetal, tendrá que:

• 100 gramos de arroz hasta ebullición medio.
• Frote en un pequeño rallador de una gran zanahoria, col finamente fragmento, champiñones y cortar en rodajas.
• Verduras y setas Sartén, con una pasta de tomate una cuchara.
• Repollo con sal y triturar sus manos, por lo que le dio el jugo. A partir de entonces, se mezcla con arroz y un par de cucharadas de harina. Si se desea, añadir a la misma un huevo.
• Combinar todos los productos, mezclarlas y, a continuación relleno de la forma resultante de bolas del mismo tamaño.
• Ponga los rollos de col en un plato resistente al fuego y colocar en el horno precalentado.
• Para preparar la salsa, la cáscara de una cebolla y unos dientes de ajo, cortado en rodajas finas. Se fríen en aceite vegetal, añadir unas cucharadas de harina, pasta de tomate y el agua, diluir ingredientes. Después de poner sal, laurel y sabor picante.
• Retire la forma del horno, verter los rollos de col salsa y colocarlos de nuevo en el horno.

Cuando el plato está listo, su cocina se llena el aroma increíble. Servir las verduras rellenas a la mesa mientras aún están calientes.

col rellena

Si usted se pega al poste, a continuación, por favor utilice nuestra receta y cocinar el plato de verduras, que puede competir con cualquier carne. Como hacer un vegetal col rellena? Receta con fotos que le ayude con esto:

• Tome un tenedor repollo chino, retirar y desechar las hojas inferiores, y el resto, desmontar y colocar en un vapor durante 20 minutos.
• La mitad de una pequeña taberna y 300 gramos de tajada de hongo y se fríen en una sartén. Al final, añadir la salsa de soja y cocinar el relleno con él durante unos minutos.
• Quitar las hojas, poner cada uno en una cuchara de relleno y envolver el rollo.
• Para la salsa, mezclar en la licuadora dos tomates, un pimiento, tres dientes de ajo. Añadir a ellos un poco de salsa de soja y agua. Saborear el sabor y añadir las especias si es necesario.
• Poner en una cacerola rollos de col, llenarlos con la salsa de tomate para el fuego y cocine a fuego moderado durante 20 minutos.

rollos sin carne col

Este plato puede ser sometida a la mesa no sólo como el principal, sino también como guarnición o bocadillos calientes. Cómo cocinar verduras rellenas:

• Para el relleno, mezclar 400 gramos de arroz cocido con setas zazharki, cebolla picada y la zanahoria rallada. Añadir a ellos la pasta de tomate, nueces picadas, pimiento cortado en dados. Relleno hervir a fuego lento hasta que esté suave. Al final, añadir a la misma sal y especias.
• col separada sale del tallo, los puso en una bolsa, lo convierten en un par de pinchazos y lugar en el microondas. Después de unos minutos, retirar las hojas y cortar por la mitad.
• Forma de col y rellenado relleno, ponerlas en un formulario, llenarlo con caldo de verduras y se quedó en la parte superior de los tomates, cortar en aros. Cubra el recipiente con papel aluminio y colocar en el horno durante 10 minutos.

Col rellena con champiñones

Como se puede ver, la preparación de vegetales rellenos de col – un asunto sencillo. Así que trate de dar vida a otra receta sencilla:

• Cabeza pequeña de la col joven, hervir en agua con sal y desmontar en las hojas.
• Dos bombillas y dos zanahorias medianas limpia y, a continuación, aplastar con un cuchillo y se fríen en la sartén.
• 100 gramos de ebullición de arroz hasta que esté hecho, luego enjuague en agua fría.
• 400 gramos de alevines de hongos picados en aceite vegetal y luego se transfieren a un recipiente.
• Para preparar la salsa en los mismos cebollas freír picado pan y tomates en dados. Añadir las verduras a 250 gramos de crema agria.
• Hojas y rellena la forma de repollo relleno, colocarlos en una bandeja para hornear y se llenan de salsa de crema agria. Cierre el formulario con papel de aluminio y hornear hasta que se cueza en el horno precalentado.

Cuando esté dorado relleno, sacarlos del horno, se extiende en bandejas y se aplican a la mesa, vestirse de riego.

multivarka rellenas

Para preparar unas opciones sabrosas y saludables, se necesita:

• Tratar pequeños tapones de col jóvenes.
• Preparar el arroz carne hervida, frita en aceite vegetal (verduras zanahoria, cebolla, pimiento y berenjena), cucharas de pasta de tomate, sal y sabor picante.
• Formar rollos de col, colocarlos en un recipiente Multivarki y freír por ambos lados.
• Encienda el dispositivo en el modo "apagar", verter el tomate relleno o salsa de crema, se diluye con agua, y cocinar durante 40 minutos.

Fácil plato de verduras servir caliente.

conclusión

Esperamos que las verduras rellenas se convierten en tu plato favorito y será más probable que aparezca en la mesa de la cena. Aprender las recetas recogidas en nuestro artículo y sorprender a la familia con nuevos sabores.