Caza salchichas. recetas

embutidos de caza – un favorito tratar a niños y adultos. La composición de este producto es similar a la composición de salchicha ahumada, lo que significa que debe incluir carne de cerdo, carne de vaca, grasa, sal, canela y el ajo. En este artículo podrás aprender a cocinar, caza salchichas en casa. También estamos abiertos a que los secretos de deliciosos platos, el ingrediente principal de las cuales son salchichas fragantes.

Caza salchichas. receta para

A menudo, no dudamos en comprar productos cárnicos en el mercado o en el supermercado más cercano. Y luego, mirando a su composición, tenemos miedo de ofrecer manjares ahumados a sus seres queridos. Para evitar esta situación, se recomienda que se aprende a cocinar salchichas en su propia casa. Sobre todo que no hay nada complicado sobre este proceso, e incluso el cocinero novato para hacer frente a ella "cinco". Leer a cocinar, embutidos de caza, cuya receta es muy sencilla:

• 500 gramos de carne de cerdo y 600 gramos de carne de vaca, cortadas en trozos pequeños y pasarlas a través de una picadora de carne.
• En la carne picada resultante añadir una pimiento picado chile, ajo picado, una cucharada de pimentón y una cucharada de mejorana, cardamomo, cilantro, pimienta negro y una cucharadita de azúcar.
• Agitar productos por verter una cucharada de jugo de limón y 200 ml de agua.
• intestino carne preparada llenar y torcer la salchicha.
• Precalentar el horno, engrasar la sartén con aceite y se fríe hasta que esté cocido salchichas de caza.

Media hora más tarde un plato sabroso y saludable está listo. Salchichas se pueden alimentar por separado con verduras o guarnición, pero se puede preparar a partir de los aperitivos salados, sopas o ensaladas.

Patatas con salchichas de caza

Si no puede aprender la sabiduría de cocinar salchichas en casa, usted no será alterado. Entre los fabricantes nacionales pueden averiguar quién es el responsable se refiere a la calidad de sus productos. Obtener la caza salchichas hechas de acuerdo con GOST, con un contenido mínimo de sustancias nocivas y usted no tendrá que preocuparse por la salud de sus seres queridos. Y queremos compartir con ustedes una receta para las patatas con chorizo aromáticos:

• Una cebolla grande, limpia de la cáscara, cortar con un cuchillo.
• Peel 500 g de patatas, cortarlas en rodajas medianas y secar sobre una toalla de papel (lo que es mejor para freír).
• 200 gramos de champiñones frescos, lavar y cortar arbitrariamente.
• Precalentar un aceite vegetal sartén y se fríe hasta que las papas estén doradas. A continuación, añadir a la cebolla y los champiñones en cinco minutos.
• En tan sólo unos minutos hasta que esté cocido, colocar en una cacerola picada embutidos de caza (200 gramos) y se mezcla todo cuidadosamente.
• Para dar al plato un sabor delicioso y se sazona con ajo picado, sal y pimienta.
• Precalentar el horno y colocar las patatas en ella durante diez minutos.

Servir el plato terminado directamente en el molde, previamente espolvoreada con vegetación.

frijoles picantes

Este plato es como un ama de casa ocupada, ya que su cocina no se necesita mucho tiempo. Frijoles con salchichas de caza vamos a preparar de la siguiente manera:

• 800 gramos de frijoles enlatados, enjuague con agua corriente y se pliegan en un colador.
• Pelar una cebolla, dos zanahorias, dos tallos de apio, luego se corta en cubos pequeños.
• 400 gramos de tomates enlatados libres de pelar y triturar con un tenedor.
• 300 gramos de salchicha ahumada cortan con un cuchillo.
• Coloque los productos en un crisol de arcilla, se vierte en 200 ml de agua y poner especias.

Cocinar el plato en el horno durante una hora y espolvorear con las hierbas picadas antes de servir.

estofado de res

Este plato se prepara con la suficiente rapidez, y la comida para ella, usted puede encontrar fácilmente en la nevera. Por lo tanto, la forma de cocinar, caza salchichas, la receta:

• 350 gramos de carne picada, mezclar con la mitad de un ají (antes de que usted necesita para eliminar las semillas). Ciegamente fuera de él bolitas y colocarlas en el tiempo en el refrigerador.
• Cortar la cebolla en aros de media, y la segunda mitad del chile – pajitas. Freír las verduras en aceite caliente durante cinco minutos. A continuación, añadir los tomates enlatados y sin piel (500 gramos) y cocinar la salsa durante 10 minutos.
• Añadir a la sartén 400 gramos de alubias rojas y blancas, mezclar los productos y retirarlos del calor.
• 300 gramos de salchicha ahumada, y 300 gramos de salchichas cortadas en anillos y se fríen con bolas de carne hasta la oferta.
• Conectar los productos preparados, mezclar, añadir sal y pimienta.

Servir caliente a la mesa, espolvorear con las hierbas.

huevos nutritivos

Si usted tiene un día difícil, entonces prepárate para ello con la ayuda de un delicioso desayuno, que incluye huevos y embutidos de caza. La receta de los siguientes:

• 80 gramos de tocino cortado en trozos pequeños y se funden en una sartén durante cinco minutos.
• Tres salchichas de caza corta en rodajas y añadirlos a la panceta.
• Cortar tiras finas la cebolla, los pimientos amarillos y rojos. Los tomates se cortan en rodajas y cortar los greens.
• Poner las verduras en la sartén y freír ellos unos minutos.
• Seis batidor de huevos junto con la crema y el batidor de sal y luego verter la masa resultante en la sartén.

Servir el plato a la mesa, cuando los huevos se apoderarán de la parte inferior y la parte superior se mantendrá ligeramente húmedo.

conclusión

Caza salchichas – es un ingrediente versátil que hará que sus platos abundantes y sabrosos. Pero no hay que olvidar que este producto es muy alta en calorías y puede hacer cambios a su figura, si se abusa.