¿Cómo y cuánto para cocinar salchichas: consejos

Las salchichas de Frankfurt – salchichas crudas tipo korotenkih. Su principal diferencia con respecto a la otra en apariencia. Cuando una pequeña longitud de salchichas debe ser algo más gruesa que las salchichas normales. Es interesante que en algunos otros países como los productos cárnicos no se dividen en varias categorías. Cualquiera que sea el nombre, estas deliciosas pequeñas salchichas son amados por los niños y adultos. Servirlos para el desayuno, almuerzo o cena con varios platos laterales (puré de patatas, pasta o papilla grumosa), puede estar seguro de que la familia es alimentado y satisfecho. En esencia, si, cómo y cuánto cocinar salchichas? Este problema se produce normalmente en maestras de novicias. ¿Cómo no para digerir la comida? ¿Es necesario comprobar la validez de descongelarlos? Pero primero, un poco sobre la historia de los nombres de los platos interesantes.

"Salchicha" y "sardinas" – que tienen en común?

Por extraño que parezca, pero el nombre es corto y regordete deliciosos productos cárnicos se produjeron justo a partir del nombre de este pescado de mar. La causa exacta de ahora nadie sabe. Pero sabemos una cosa sobre el siglo XVIII, la palabra "salchicha" se metió en la lengua rusa del polaco. Lo más probable es el caso en la similitud externa de forma y tamaño, pero no el sabor, no es así?

las preguntas más frecuentes en el proceso de cocción

Quizás algunos de los siguientes problemas que ha sido durante mucho tiempo conocida. Consideremos el más común, para salir de dudas, cómo y cuánto cocinar salchichas:

– ¿Es necesario comprobar la validez de limpiar el producto de la concha, o mejor hacerlo después de cocinar?

– ¿Es necesario descongelar el producto antes del tratamiento térmico?

– ¿Cuánto tiempo debo cocinar salchichas, por lo que no se rompen?

– si el resultado final depende de la calidad de los productos?

– ¿Cuánto tiempo para cocinar salchichas crudas y congeladas?

– ¿Cuáles son las características de las diferentes variantes de tratamiento térmico?

– ¿Con qué frecuencia puedo usar este producto en la comida?

Consejos útiles sobre cómo y por qué cocinar salchichas

Consideran en orden los problemas encontrados:

1. productos cáscara puede ser natural o artificial. En el primer caso, no se puede pre-limpiado artículos, y lo hacen en forma cocida. Si, sin embargo, este paso es difícil, dando como resultado la elevación, junto con la "piel" de la masa de carne, es mejor que quitar la piel antes del trabajo. película Artificial es deseable eliminar antes de cocinar.
2. salchichas congeladas pueden preparar de inmediato, sin esperar a que la descongelación. Esto no afectará el sabor del plato.
3. Para cualquier preparación no puede cocinar salchichas en 12-15 minutos. De lo contrario se reventó en productos poco atractivos, "desplegado" forma.
4. Cuanto mayor sea el contenido del producto de ingredientes naturales y, por tanto, un mejor producto se verá mejor el plato terminado. productos es decir, como parte de la cual una gran cantidad de diferentes componentes adicionales, en gran medida puede ser hervido suave.
5. tiempo de cocción normal – de ocho a diez minutos. Congelada cocinar un poco más de tiempo. Pero el tiempo, como cocinar salchichas, depende en gran medida de la calidad del producto.
6. A menudo salchichas fritas en una sartén, parrilla o en el horno. El plato resulta sabroso y fragante.
7. Salchichas – esto no es totalmente un producto natural, como su composición, si se lee la etiqueta, muchos aditivos diferentes como colorantes, emulsionantes y otros rellenos artificiales. Así que no se deje llevar por ellos, incluso en el menú diario. Trate de usar salchichas sólo en situaciones de emergencia para preparar una comida rápida.