Vamos a hablar de cómo cocinar soufflé de carne para los niños

Una nutrición adecuada es conocida por ser la clave para nuestra salud. Y se refiere tanto a niños como adultos. Y la primera en el primer lugar. Después de todo, para el desarrollo normal del cuerpo y el crecimiento del niño necesita una alimentación sana y completa, que contiene todos los nutrientes necesarios y oligoelementos. Proteína – es uno de ellos. Y con el fin de satisfacer las necesidades de la creciente cantidad necesaria del mismo organismo, con una edad de ocho meses en la dieta del bebé inyectado carne. Pero, por supuesto, de carne bebés amamantados no dan.

Los platos de carne se deben preparar de una manera especial. Y tienen que ser no sólo útil, sino necesario y sabroso. Así que vamos a hablar de cómo cocinar correctamente soufflé de carne para los niños. Después de todo, incluso los niños, por no hablar de los niños mayores, un gran sentido del gusto cualquier alimento ofrecido a ellos. Y a veces se niegan a comer lo que cocinan cuidadosa madre, después de haber pasado la mitad de un día en la estufa. Para mostrarles que la comida sana no siempre es deliciosa, casi imposible. Pero soufflé simplemente no encaja en esta regla.

Cómo cocinar el soufflé de carne de vacuno

El niño, como se mencionó anteriormente, la carne se puede ofrecer desde ocho meses. Pero no todas sus variedades son adecuadas para el bebé. Por lo tanto, la carne de cerdo graso, un niño así no se ofreció. Muy a menudo soufflé de carne para niños, hecha de pollo o ternera. Pero si el bebé descubierto de repente una alergia a uno de estos elementos, entonces estos tipos de carne se sustituye por conejo.

En general, el proceso de cocinar un soufflé de cualquier producto es casi la misma. La única diferencia radica en la composición de los ingredientes. Así que vamos a hablar de cómo cocinar soufflé de carne para niños de un año de edad y niños mayores.

soufflé de pollo

Con el fin de complacer al niño en este maravilloso plato se almacena:

• pollo fresco (sin piel y vena) – 50 g;
• blanco de miga de pan (puede tomar un rollo) – 20 g;
• huevo de codorniz – 1 PC;.
• leche;
• mantequilla (necesidad de engrasar el formulario).

Cómo cocinar

hervir el pollo y, a continuación, moler cuidadosamente. Preferiblemente en una licuadora. Pre-remojado en leche, añadir el pan rallado a la carne y moler de nuevo. Estamos tratando de conducir un huevo, sal (sólo un poco), nuestro buen relleno de amasar. Si se trata de una espesa, diluir con leche hasta que la consistencia de Kashi "papilla".

grasa molde con mantequilla, llenarlo con la carne picada. Y al horno en el horno de microondas o vapor. Tiempo – unos quince minutos. De la misma manera se puede preparar y soufflé de carne para niños de conejo. Sólo hay que recordar que se elabora cerveza de pollo más tiempo.

Carne soufflé

Este plato se puede cocinar más tiempo, sobre la base de toda la familia. Es igualmente atractiva tanto para niños como para adultos. Para cocinar se utilizan los siguientes componentes:

• carne fresca – 500 g;
• huevos crudos – 2 piezas;.
• miga (pan o pan blanco) – 150 g

cocina

Carne de vacuno necesita lavarse cuidadosamente, para salvarla de las películas, la grasa, venas, y luego hervir. Sal del agua. Miga de remojo (no se puede utilizar la leche, y tomar agua ordinaria). Luego se muele junto con la carne preparada en una licuadora. Frescos blancos, ellos golpeados y se suman al relleno. A continuación, la pasta resultante debe ser agitada muy suavemente, y después se puso en una forma engrasada y enviar un pre-calienta a ciento sesenta horno grados. El tiempo de cocción – alrededor de una hora. El criterio de la disposición – la aparición de un bello color dorado en la superficie.

conclusión

soufflé de carne para los niños, cuya receta de carne y pollo, que hemos considerado, también se puede hacer desde el hígado. Lo que es más interesante, los niños que, literalmente, odio este subproducto en otros platos, feliz de comer este plato. En cuanto a la guarnición, a continuación, se soufflé maravillosamente combinado con guisantes, zanahorias y calabacines, horneados por separado en el horno.