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Paso a subji receta paso

Hoy queremos hablar acerca de cómo preparar el plato inicial de la India. subji receta (estofado de verduras) es bastante simple, y se puede repetir fácilmente en su cocina.

Subji con frijoles

Aquí la receta más fácil de la cocina india, que utilizan frijoles enlatados. Si lo desea, puede cocinar los granos fuera de lo común, justo antes de que, sumergirlo en agua.

ingredientes:

  • Depositar cualquier frijoles.
  • Las cebollas, anillos con divisiones.
  • Sal.
  • Jengibre, rallado o cortado en trozos pequeños.
  • ajo picado.
  • Tres pizcas de cilantro molido, y la misma cantidad de garam masala.
  • Cucharilla de cúrcuma.

Cómo cocinar subji? La receta es muy simple:

  • Calentar una sartén, freír en ella el ajo, la cebolla y el jengibre molido hasta que estén doradas.
  • Añadir todas estas especias, mezclar con la comida y cocinar unos minutos más.
  • La transferencia de los granos de la lata en la cacerola y llevar a ebullición guisado.

Servir el plato terminado con pan o arroz hervido.

Subji "Maharajá". receta

Este es un increíble plato indio apreciará incluso el crítico más severo. Cocinar para sus seres queridos y escuchar a los cumplidos merecidos.

ingredientes:

  • Brócoli.
  • calabaza o calabacín joven.
  • Berenjena madura.
  • pimientos multicolores.
  • Tomates.
  • 100 gramos de crema (o crema)
  • Adyg 100 gramos de queso (o cualquier otro queso sin sal suave).
  • Ghee.
  • Sal al gusto.
  • Una cuchara de té a curry, semillas de mostaza, el comino entero, la cúrcuma y las semillas de sésamo.
  • cuchara
  • Manojo de cilantro.

A continuación, le mostraremos cómo cocinar subji. Receta con queso Adygei es muy simple:

  • Verduras (cada vista 100 gramos) de lavado y cortado en cubos.
  • Verter en el molde se calienta un poco de aceite, añadir las semillas de mostaza y comino.
  • En primer lugar se fríe el brócoli en ramilletes analizados, a continuación, añadir el calabacín, berenjena y pimiento.
  • Mezclar el aceite con una cucharadita de curry con una cuchara, se vierte en la sartén y freír el queso, cortado en trozos pequeños. A partir de entonces transferencia de preformas a las verduras.
  • Añadir la crema agria en la sartén, o crema, y luego cocine a fuego lento hasta que las verduras cocidas.

Antes de servir, espolvorear el plato con semillas de sésamo y cilantro picado. porción de verduras completas de arroz hervido.

Subji. Receta con una foto

Este luminoso guisado vegetal complementado por una variedad de especies aromáticas. Se puede servir como plato principal o como acompañamiento a la carne o el pescado.

ingredientes:

  • Cinco patatas.
  • Una cuarta parte de un repollo.
  • Una zanahoria.
  • Tres cucharadas de guisantes.
  • 100 gramos de crema agria.
  • 50 gramos de un aceite (crema).
  • 100 gramos Paneer.
  • 120 ml de agua.
  • Una pizca de pimienta negro (tierra).
  • La mitad de una cucharadita de cúrcuma.
  • De acuerdo con un cuarto de cucharadita de cilantro molido y jengibre molido.
  • Una hoja de laurel.
  • Sexta parte de una cucharadita de asafétida (especias, sabor a ajo).
  • Una pizca de comino y el hinojo.
  • Si lo desea, agregue la calabaza, coliflor, espárragos y coles de Bruselas.

Subji con paneer, la receta de la cual se leerá a continuación, se cocina muy simple:

  • Lavar las verduras, pelar y CHOP.
  • En la parte inferior de la sartén, colocar las zanahorias en cubitos, a continuación, repollo rallado, a continuación, las patatas y la calabaza.
  • Añadir el agua y la hoja de laurel. Cocine a fuego lento el plato a fuego lento durante 20 minutos. Recuerde que los ingredientes no tienen que moverse.
  • Cuando las verduras son lo suficientemente suave, añadir una crema, paneer, guisantes verdes, especias, aceite. Mezclar los productos, el calor de otros cinco minutos y luego retirar del fuego.

El plato terminado servir caliente.

Subji con huevos y tomates

Valorar una variedad de platos de la India, cocinar para la cena para toda la familia.

¿Qué productos que necesitamos:

  • 250 gramos de guisantes verdes, o helado.
  • Seis de tomate cortado en trozos pequeños.
  • Tomates pequeños (se puede cereza) para decorar.
  • Cinco huevos pasados por agua.
  • Cucharadita de garam masala.
  • Una cucharadita de cilantro molido.
  • Una cucharadita de cúrcuma.
  • pimiento picante al gusto.
  • Un poco de aceite vegetal.
  • Sal.

Antes receta que subji con tomates y huevos pasados por agua:

  • Calentar el aceite, se mezcla con especias. Tostar las especias durante medio minuto, revolviendo constantemente ellos.
  • Revuelva en los guisantes y añadir la sal.
  • Después de un tiempo, añadir los tomates picados.
  • Cuando el plato está casi listo, añadir a las mitades de pan y de cereza de huevos pasados por agua.

Después de cinco minutos, el plato se puede servir a la mesa, decorar con cilantro picado. Si lo desea, puede complementarlo con arroz y tortas caseras.

brócoli y patatas subji

Como puede haber adivinado, este plato puede prepararse a partir de cualquiera de las verduras, añadiendo a ellas las especias fragantes y paneer (se puede reemplazar con queso Adygei). En este tiempo, le ofrecemos una gama de productos:

  • Asafétida – mitad de una cucharilla.
  • En polvo comino – medio de una cucharilla.
  • Brócoli – 200 gramos.
  • Curry – un cuarto de cucharadita.
  • Planta de cilantro – mitad de una cucharilla.
  • Mantequilla – 100 gramos.
  • La alholva polvo – dos cucharaditas.
  • Pimentón – un cuarto de cucharadita.
  • El jugo de tomate – 200 ml.
  • Agua – la media taza.
  • El jengibre fresco – una cucharadita.
  • Las coles de Bruselas – 200 gramos.
  • Patatas – tres.
  • La cúrcuma – la mitad de una cucharilla.
  • Una zanahoria.
  • Paneer – 200 gramos.
  • Planta negro pimienta – al gusto.
  • Sal – una pizca.

El siguiente es un simple subji receta.

Cómo cocinar

  • Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en cubos pequeños.
  • Las zanahorias también están libres de la Pelar y picar finamente.
  • El brócoli en ramilletes y desmontar las coles de Bruselas, cortados por la mitad.
  • dados paneer.
  • Purificada de jengibre Triturar.
  • Calentar la sartén del fuego de fondo grueso y se vierte en un aceite vegetal.
  • A continuación, empezar a extenderse especias. En primer lugar, calentar el comino, a continuación, poner el jengibre y la pimienta roja. Después de un tiempo, añadir la pimienta negro, asafétida, el fenogreco y el curry. Al final poner en una cacerola de la cúrcuma.
  • el queso se fríen en el aceite.
  • A continuación, poner las patatas y las zanahorias pan. Asar las verduras unos minutos.
  • Añadir las coles de Bruselas y el brócoli.
  • Después de cinco minutos, se vierte en el molde del agua y el jugo de tomate, productos de sal.

Mezclar las verduras y calentarlas a fuego lento durante otros 20 minutos.

Subji con col y paneer

Este es un plato indio cada vez, se puede preparar de diferentes maneras. Así que lea otra receta y probar un nuevo sabor.

Ingredientes necesarios:

  • La mitad de una cabeza de repollo.
  • Tres o cuatro patatas medianas.
  • Un tomate maduro.
  • Un pimiento rojo o amarillo.
  • 200 gramos Paneer (generalmente leve queso Adygei se pueda utilizar).
  • semillas de comino – una cucharadita.
  • Fresh rojo pimiento picante – una pieza de 0,5 cm.
  • Cucharadita de raíz de jengibre finamente picado.
  • Cilantro en polvo – una cucharilla.
  • Una pizca de asafétida.
  • hojas de curry.
  • La mitad de una cucharadita de cúrcuma.
  • Una planta cuarto de cucharadita de pimienta negro.
  • Cucharada de hojas de alholva.
  • Ghee.
  • Sal.

Receta Subji sabes, si usted lee las instrucciones de abajo.

Cómo cocinar

  • Verter el aceite en una sartén y calentar a fuego medio.
  • Poner el comino, el jengibre continuación, pimiento rojo y cilantro. A continuación, enviar a la sartén las especias restantes y las hojas de curry.
  • Cortar el queso en cubos y se fríe en un aceite aromático.
  • Poner las patatas en la sartén, cortado en cubos, a continuación, la col y pimienta.
  • Después de un par de minutos cuando las verduras empapadas sabor de especias, vierta el plato de agua y sal.
  • Al final, añadir los tomates, cortados en rodajas.

Revolver productos, cerrar la tapa y baje el calentamiento. Cocinar el guiso durante otros 20 minutos.