Carne de vacuno en chino

Para cocinar carne china requiere 0,5 kg de solomillo de ternera
un trozo de raíz de jengibre, dulce de pimiento rojo, la cebolla y la zanahoria, salsa de soja,
unos dientes de ajo. Beef lavada y cortada en tiras largas.
marinada Carne de vaca china en la salsa, que se hace de la presión
el ajo, el jengibre rallado y salsa de soja oscura. La salsa añadir una cucharadita
cucharada de azúcar, se agita, añadir la carne. La carne debe ser decapada
en un lugar fresco durante al menos una hora. pimientos y zanahorias finamente
cortar. En otra sartén freír la cebolla, a continuación, añadir las zanahorias
y pimienta dulce. Carne frita con rapidez en una cacerola de fondo grueso. a continuación, la carne
Chino sirvió dos tazas de agua caliente. Simmer la carne es necesario bajo
Cubre alrededor de media hora. Durante 15 minutos hasta que esté cocido agregar las verduras. plato
servido con arroz.

Beef en chino se puede preparar por cualquier otro método. carne magra se lavó y se corta en tiras finas. La carne se enrolla entonces en la masa preparada a partir de proteínas de almidón y el huevo. Ternera stir fry rápidamente en aceite perekalennom y eliminado. El mismo aceite freír la cebolla y los pimientos, cortados en tiras finas. Para las verduras añaden raíz de jengibre rallado, salsa de soja oscura. Carne de vaca china trajo a disposición a fuego alto.

solomillo de ternera en chino

Para preparar este plato se necesita 400 gramos. lomo, almidón cucharada, ajo, azúcar, clara de huevo, varias cucharaditas de vinagre, aceite vegetal o aceite de sésamo. de corte libre de las películas, se lava y se corta en tiras finas. Preparación de una harina de proteína de masa batida y almidón con un agua hervida poco frío. En una olla profunda con paredes gruesas sobrecalentarse aceite y la carne frito hasta marrón. El almidón se mezcla con el vinagre, el azúcar y el ajo machacado, añadir un poco de agua. La salsa se añade a la carne y mezcla. Beef chino listo!

Carne de vacuno en Corea

Se llevará a 0,5 kg de carne de res, zanahoria, esencia de vinagre, azúcar, de color rojo
pimiento picante, cebolla, aceite vegetal. Carne de res se debe congelar, y
entonces cepillada en rodajas finas. Stroganina descongelado, añadir el azúcar
y la sal, esencia de vinagre. Masa necesaria para mezclar completamente. La carne debe
un poco de lejía y dejar que el jugo. Marinar la necesidad de dos horas, agitando de vez en cuando
de masas. Carrot peel y picar finamente. Añadir el azúcar, la sal y el ácido acético
esencia, mezclar bien, dejar que el jugo de las zanahorias. Beef superado por
adobo, pone encima de zanahorias, añadir condimentos y escaldado con agua hirviendo
aceite vegetal. Mezclar bien los ingredientes y deje reposar
durante una hora.

carne mexicana

Carne picada necesario para freír en varios minutos. Añadir a la sartén de chiles, ajo machacado, cebolla, pimiento cubos dulces, maíz y frijoles rojos, protomai. Después de 20 minutos, añadir especias – orégano, tomillo, chile en polvo. Escaldar los tomates, quitarles la cáscara, la rejilla. Añadir los tomates a la sartén, baje el fuego y cocine a fuego lento durante aproximadamente media hora hasta que la salsa espese. Retire la sartén del fuego, espolvorear con queso rallado como el cheddar y hierbas frescas, servido caliente. Número de especias puede reducirse ligeramente.

En otra realización, la carne se corta en cubos pequeños. Pimienta de chile aplastado, después de quitar las semillas. La cebolla, cortada en aros de media, freír en tanto la grasa interior. En la misma olla carne asada hasta marrón. Tomates incisión transversal, se sumerge en agua hirviendo, y luego verter sobre agua con hielo. Con piel de tomate se retira y se corta en pequeños trozos. corteza de pan frotado con ajo. En una cacerola poner cebollas fritas, tomates pelados, chile. Verter la mezcla en un vaso de agua y se calentó hirviendo a ebullición. Luego se extendió a la sartén frito y estofado de carne alrededor de media hora. Antes del final de cocinar un plato sazonado con vinagre y azúcar.