Trigo sarraceno con el calabacín: la preparación de un plato sabroso y saludable

Trigo sarraceno con calabaza – sabroso y satisfactorio plato, que es apropiada en cualquier época del año. Para cocinar se necesita los productos más sencillos y un mínimo de tiempo. Le sugerimos que se familiarice con la receta, y luego pasar a la parte práctica.

Alforfón con calabaza en multivarka

Ingredientes necesarios:

• medio berenjena – 1 pc;.
• El aceite refinado;
• trigo sarraceno – 1 multistakan;
• Ajo – un par de dientes;
• uno calabacín mediano;
• Agua purificada – 2 multistakana.

proceso de preparación

1. ¿Por dónde empezamos? Berenjena y el calabacín se lavaron en agua corriente. Ahora hay que molerlos. Calabacín cortado en medios anillos (espesor óptimo de 2-3 cm). Y qué decir de la berenjena? En primer lugar, cortar en anillos, entonces cada uno de ellos cortado en 4 partes.
2. parte inferior Multichashi recubierta con aceite. Poner las verduras picadas.
3. Lavar la cantidad correcta de trigo sarraceno. Combinar agua. Grupa distribuido por la berenjena y el calabacín. Verter el agua. Los vegetales deben ser cubiertos con líquido. Nos aseguramos de que ellos no han aparecido hasta.
4. Cierre la tapa. En el menú, encontrar y exponer el modo "pilaf" o "papilla". Espere hasta que oiga un tono especial. Nos que el alforfón con la berenjena y el calabacín listo informará. Abra la tapa. Mezclar el contenido multichashi. Descomponer gachas en tazones y decorar con greens. Disfrutar de toda la comida!

Calabacín relleno con trigo sarraceno en el horno

Lista de productos:

• un haz de eneldo y cebollas verdes;
• 0,3 kg de carne de vacuno picada;
• calabacines pequeños – 3-4 PC;.
• trigo sarraceno 1 de vidrio y la nata (crema);
• refinado de aceite – 1 cucharada suficiente. l.;
• especias favoritas.

La parte práctica

1. En una olla de trigo sarraceno caer dormido. También vierte en 2 tazas de agua. Se sazona con sal. Cook, prender fuego al mínimo. Este proceso por lo general tarda 20 minutos.
2. Los greens se lavan con agua, se pasa a una tabla de cortar, un cuchillo triturar.
3. Magazinny picada conectar con hervida trigo sarraceno (enfriado). Se sazona con sal. Espolvorear con verduras picadas antes y especias favoritas. Revuelva.
4. Los frutos de mis calabacines en agua, quitar el "culo". Pero no es necesario quitar las pieles. Cada calabacín cortadas en círculos de 2-3 cm de espesor. Tome cucharadita mano. Con él escoge a mitad de camino. El resultado es una calabaza "tazones". Tenemos que llenar su carne, junto con trigo sarraceno y otros ingredientes.
5. plato de hornear cubierta con aceite. Poner los calabacines rellenos, dejando un poco de espacio entre ellos. Cada círculo relleno verter la crema agria (crema). Y en el fondo del molde debe verter un poco de agua. Nuestra portada plato futuro con una hoja de papel (lado brillante debe estar mirando hacia fuera).
6. Forma con el contenido se coloca en el horno frío. Entonces incluir llama a 180 ° C. El tiempo de cocción – 60 minutos. Retire con cuidado el papel de aluminio. Tenedor debe ser perforado uno de los calabacines. Si él no es suave, a continuación, dejar el plato en el horno durante otros 10-15 minutos. Servir en la mesa en forma de calor.

receta de trigo sarraceno con el calabacín y pollo

ingredientes:

• cebolla mediana;
• trigo sarraceno – no más de una taza;
• refinado de aceite – 4 cucharadas. l.;
• medio pollo;
• una zanahoria;
• calabacín mediano – 1 pc;.
• especias – al gusto.

Las instrucciones detalladas

Paso número 1. Los canales de pollo se lavan en agua corriente. Necesitamos sólo la mitad. Cortarlo en trozos pequeños, la eliminación de los huesos. Nave en una sartén caliente. Freír el uso de mantequilla. Necesariamente hay que salar la carne y espolvorear con especias.

Paso número 2. En una cacerola verter el trigo sarraceno se lavan. Rellenar con agua (2 tazas). Se sazona con sal. Hervir hasta que estén tiernos.

Paso número 3. El calabacín lavadas peladas (si es el fruto de una de mediana edad). rebanadas Grind (fina).

Paso número 4. calabacín destrozados envían a la bandeja para el pollo. Añadir a que zanahorias y cebollas ralladas, cortado en dados. Espolvorear con las especias. Cocine a fuego lento hasta que el pollo cocido. Trozos de carne deben ablandarse.

Número de paso 5. El trigo sarraceno cocido distribuir en placas. Cada porción decorar las piezas de pollo, calabacín al vapor y ramitas de hierbas frescas. Tenemos un plato fragante – trigo sarraceno con calabaza. La receta está diseñado para 6 porciones. Las familias podrán apreciar sus habilidades culinarias.

Cocinar el alforfón con calabacín en macetas

Conjunto de los alimentos:

• La pasta de tomate – 250 g;
• patas de pollo – 3 piezas;.
• dos cebollas grandes;
• 300 g de trigo sarraceno;
• la mitad de calabacín jóvenes;
• Ajo – 5-6 dientes;
• hierbas (perejil, albahaca);
• dos zanahorias medianas;
• especias favoritas.

preparación

1. Coloque sobre la mesa todos los cuales se preparó con el calabacín de trigo sarraceno en macetas. Necesitamos dos sartenes.
2. Limpiar las cebollas, moler semicírculos. zanahorias lavadas cortan en tiras. El ajo debe cortar, pero no demasiado fino. Calabacín cortado en cubos (sesión de la cáscara no es necesario). Los greens sólo debe cortar. Alforfón lavado con agua. Palillos cortan en 3-4 partes con huesos.
3. Precalentar una sartén. Poner la cebolla y ¼ del ajo. Añadir los trozos de zanahoria. Freír el uso de mantequilla. A continuación hay una taberna. Se sazona con sal. Espolvorear con las hierbas frescas y sus especias favoritas. Revuelva. Cuando el calabacín se ablandan, retire el plato del fuego.
4. En otra sartén rehogar los trozos de pollo.
5. Llevamos a cabo ollas de cocción. En la parte inferior de cada uno de ellos poner unos trozos de pollo, el ajo restante. Por encima de la carne que tenemos una mezcla de verduras. Y la última capa se lava el trigo sarraceno.
6. En el tazón diseñar la pasta de tomate. Ligeramente diluido con agua. Llenar un poco en cada taza. Lo más importante no es hasta el borde.
7. Precalentar el horno (150 ° C). Ponemos junto con el contenido de las ollas. Cocine hasta que esté hecho mediante el incremento gradual de calor a 200 ° C. Gachas debe resultar crujiente y fragante, de tal manera que les gusta el sabor sea más rápido.

en conclusión

Les hablamos de cómo cocinar el trigo sarraceno con calabacín en el molde en el horno y multivarka. Le deseamos éxito en el campo culinario!