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Una simple receta de panqueques anfitriona

Panqueques – un tradicional, todos los favoritos y con frecuencia se prepara en todas las interpretaciones del plato. Sobornan la sencillez de preparación y un gran vuelo de la fantasía para todas las amas de casa, sin excepción. Parecería que los componentes de este plato son muy pocos, pero algunos están llenos de una gran variedad de recetas para panqueques. Pero el martes de Carnaval panqueques se acaba celebrando un día de fiesta de este día de fiesta.

crepes dulces de vainilla son chiquillos muy populares. He aquí una sencilla receta para panqueques. Lo primero que necesita para mezclar los huevos con el azúcar de vainilla y añadir la sal. la introducción gradual de la harina, amasar bien. Verter un vaso de leche y romper los grumos. Luego se vierte en una mezcla de mantequilla en forma fundida. Si la masa es bastante espesa, todavía se puede añadir la leche hasta obtener la consistencia deseada. Panqueques mejor horno en el que se les asigne la cacerola panqueque con parachoques bajas. A continuación, necesita un buen calentamiento mantequilla derretida para que esté desviando toda la superficie de la sartén y vierta un poco de masa, mientras se mantiene la sartén en un ángulo, para que la masa se distribuye de manera uniforme. Una vez dorados panqueque y suavemente comenzó a burbujear, se vierte un poco de aceite en la parte superior, y luego darle la vuelta. Sólo dorar el panqueque y con la otra mano. Completamente panqueque de oro quitar y pasar a la segunda, y así sucesivamente. Sobre la mesa puede servir a estos crepes con crema o mermelada.

Pero la receta más fácil para panqueques.

Para la cocción necesita muy poco:

  • 250 g de harina;
  • un vaso de leche;
  • huevos de vapor;
  • una cucharadita de azúcar;
  • sal en la punta de un cuchillo;
  • grasa para freír.

En un bol verter la diapositiva harina. A mediados hacer una pequeña hendidura y poco a poco, poco a poco se vierte en la mitad de una taza de leche y luego se agita la masa de una cuchara. Si la mano no tiene leche, se puede reemplazar fácilmente con agua. A continuación lo más importante que tiene que trabajar la masa a fondo, así que no había grumos. A continuación, puede añadir la leche, que dejó los huevos batidos, el azúcar y la sal. La masa debe ser como crema agria. panqueques a horneados con facilidad, lo que necesita para poner a prueba reposar durante dos horas. Freír deben ser lisa, sin golpes, si no afectará a los panqueques para hornear. Preparar un recipiente con un poco de aceite de girasol, pelar las patatas y cortar por la mitad. Entonces medio pin en el conector y de este modo lubricar el cárter de aceite. Pan debe ser un buen calentamiento, entonces necesita para verter la masa en el borde de la sartén y la inclinación a ella con una capa delgada cubierta uniformemente todo el fondo. Una vez que una de las partes panqueque adquirió un color dorado, que debe ser revertida. Comer panqueques pueden ser leche, crema agria, mantequilla derretida, y mermelada. Se ve como una receta muy simple para panqueques.

Cada ama de casa hace sus propios ajustes a las recetas de la crepe. Sin embargo, la sabiduría convencional es una simple receta de panqueques con leche.

Para ello, es necesario tomar las siguientes acciones:

  • de harina – dos vasos;
  • leche – medio litro;
  • tres huevos;
  • azúcar (al gusto)
  • sal;
  • aceite vegetal.

Dado que se trata de una simple receta de panqueques, vamos a empezar con la acción más sencilla. En primer lugar usted necesita tomar un recipiente hondo y batir en sus huevos, y luego verter un poco de azúcar y un poco de sal. Ligeramente batido, y se puede empezar poco a poco añadir la harina, revolviendo una masa. Si la masa es gruesa, esta disposición siempre puede ser corregido mediante la adición de más de la leche calentada. Todo lo que necesita para mezclar bien hasta obtener una consistencia cremosa. Aquí es posible verter una cucharada de aceite de girasol no se tuesta. Entonces – todos los procedimientos de cocción habituales. Una capa delgada que cubre la parte inferior de las bandejas de masa, es de esperar lado de color de rosa de la torta y girar rápidamente al revés. Después de dos minutos, una torta preparada.

Los aficionados del sabor original ponen en esta sencilla receta para panqueques un poco de canela. Puede ser utilizado para panqueques y todo tipo de rellenos, pero depende de la imaginación.