Filete de pavo. Recetas al alcance de todos

Turquía merecidamente se considera una notable carne en la dieta, de la que se puede cocinar una increíble cantidad de comida. Todas las partes de la canal de las aves de corral tienen altas propiedades culinarias, pero era filete de pavo, recetas de cocina que están contenidos en este artículo es la parte más popular. A continuación se presentan las recetas de los platos del mismo.

tortitas de patata y pechuga de pavo. Este plato es un poco inusual, pero muy sabroso. Hay varias variantes. Recetas para este plato en diferentes fuentes pueden variar un poco entre sí. Esta opción le permitirá a comer tortas crujientes y fragante, pavo tierno, cocido en el horno.

Para preparar tales platos requieren filete de 0,6 kg, 2 huevos, 1 kg de cebolla patata haz de shnitt, sal, jengibre cucharadas picado, pimienta en polvo, 2 cucharadas de ghi.

La cocción de alimentos se puede dividir en varias etapas

1. Las patatas lavadas y peladas se frotaron en terochke poco profunda. cebollas lavadas necesitan ser secada y cortada en anillos. Patatas, cebollas, huevos y el jengibre se mezclan a fondo. La masa resultante se sala y pimienta.

2. masa de verduras biseca, entonces uno medio se divide en 4 partes. Cada pieza está formada en las tortas delgadas que estaban fritas durante 4 minutos en ambos lados con aceite. El precalentado 180 ° C horno para papel de horno forrado molde para hornear, tortillas propagación frito.

3. Filete de recetas de pavo de cocción es muy diversa, y lavar obsushivayut. La carne se separa en 4 partes iguales, pimienta frotó con sal. En patata panqueques propagan 1 de los filetes y cubrir con la mezcla de papas, que se mantuvo. Al horno precalentado comida a un horno de temperatura media durante aproximadamente una hora. Este plato va bien con un plato de verduras de zanahorias y el calabacín.

Filete de pavo en una salsa cremosa con setas – plato sabroso y delicioso. Por lo necesitan carne 0,4 kg, cebolla, zanahoria, crema 200 g, 3 cucharadas de crema y aceite vegetal, 100 g de setas, pimienta molida y sal. Filete de recetas de pavo que se muestran, cortado en cubos pequeños. Por separado asado mantequilla vegetal y la cebolla picada, la zanahoria en rodajas cubos, filete de pavo y hongos. Con este plato de cocina tiene un sabor más rico. En una cacerola profunda, mezclar todos los ingredientes de los platos. Añaden crema agria, sal y pimienta. El plato está cubierto con una tapa y estofado durante unos 20 minutos hasta que se ablanden. Este plato es adecuado para cualquier guarnición.

Filete de pavo asado con curry. Esta receta le permite a la carne busca no sólo sabrosa, pero también impresionante. Para preparar este papel de plato, que se extendió y el filete de pavo, cuidadosamente frota con pimienta, sal y espolvorear con curry. Los bordes de la lámina necesitan doblar. La carne se cuece a una temperatura de 220 ° C en el horno durante unos 40 minutos. filete de pavo cocida al horno se retiró del horno y la lámina desplegada mediante la apertura de la parte superior del filete. carne Abrir hornear otros 20 minutos. filete listo se puede comer en cualquier forma y con cualquier guarniciones.

plato muy picante hecha a partir de recetas de pechuga de pavo en vino y salsa de tomate picante. Para este plato necesitar filete de 0,5kg, cebolla, diente de ajo, 10 ml de aceite vegetal, pimiento rojo y negro, 15 g de harina, 75 ml de vino tinto, en lata 0,4 kg de tomates picados.

Cepillado y finamente cebolla picada y el ajo se coloca en una olla resistente al calor. Verter aceite vegetal y cocido en el horno durante 5 minutos a fuego medio. Para añadir los pimientos cebollas (rojo y negro), harina, tomates y el vino. Todo esto se cocina durante 5 minutos. Todos los ingredientes se deben mezclar a fondo. Para difundir el filete de verduras y cocer en el horno debajo de la tapa cerrada durante otros 20 minutos.