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Caluroso cena – la comida en la olla (cocido en el horno)

Los platos se cocinan en un crisol de arcilla, una muy útil y sabroso. Desde la antigüedad, la gente cocina su propia comida en un recipiente en los hornos. Ahora el horno sólo se puede encontrar en las casas del pueblo, por lo que la comida en la olla en el horno al horno en la mayoría de las personas hoy en día. Y se puede pensar en muchas cosas diferentes y deliciosos! La cocción de alimentos en macetas es un verdadero placer.

Centrarse en uno de los platos que se pueden cocinar en esta maravillosa cerámica. Esta avena de trigo sarraceno con verduras.

ingredientes:

  • col – 200 gramos;
  • Zanahorias – 1 pc;
  • trigo sarraceno;
  • El agua hervida – doscientos mililitros;
  • condimento lúpulo suneli – 1 cucharadita;
  • sal – diez gramos;
  • mantequilla derretida – 50 g;
  • queso adygei – doscientos gramos.

Con un rallador grueso frotar la zanahoria, la col en juliana shinkuem. cubos de queso cortadas, y luego se fríen hasta que estén doradas en una sartén, con mantequilla. A continuación, añadir las zanahorias y el repollo y freír durante otros quince minutos. A continuación, poner las especias, sal y retirar del fuego la cacerola.

Mientras tanto, cocer trigo sarraceno. Rellenarlo con sal y mantequilla. A continuación, tomar olla y se extienden capas de trigo sarraceno, crema agria, a continuación, la mezcla de vegetales con queso hasta que todo el bote está lleno. Verter la espalda cien mililitros de agua. Cubierto con una tapa, se puso en un horno precalentado a doscientos grados, quince minutos. cereal cocido mejor servido con crema agria. Resulta muy sabrosa comida en ollas.

La siguiente receta es patatas con carne en la olla. Cualquier alimento en la olla, cocinado en el horno, resulta delicioso y aromático que en la placa. Para este plato, que necesitamos:

  • frijoles – un tercio de la copa;
  • Carne de cerdo – cuatro gramos;
  • tomate – 2 piezas;
  • Queso – cien gramos;
  • -1 pieza de zanahoria;
  • Patatas – 4 piezas;
  • Pimienta búlgara – 1 PC;
  • encurtidos – 2 piezas;
  • ajo – cuatro dientes;
  • sal;
  • verdes;
  • pimienta negro.

Todos los componentes de las capas deben establecerse en macetas y poner en el horno. En el fondo poner las patatas, judías verdes a continuación. Pepper y carne salada, lo ponen capa siguiente antes de cortarlo en trozos pequeños. Seguido de pepino y ajo. Capa superior – tomate, pimiento y zanahoria. Un cuarto llenar la olla con agua. Todo esto cayó dormido hierbas y queso.

La comida en la olla en el horno estofado, no debe ser demasiado fuerte doblado. Por lo que necesita al caldo no se escape durante el calentamiento.

Macetas se pusieron en el horno frío, la convierten y alrededor de una hora de horneado (a fuego lento) en temperatureokolo doscientos grados. Disposición para comprobar los platos debe estar en las patatas. Si se hizo suave, el plato puede conseguir.

A continuación, el alimento en la olla, cocidos en el horno, que brota.

ingredientes:

  • leche – cincuenta mililitros;
  • la col – una cabeza cuarta parte de la col;
  • arco – cabeza;
  • Zanahorias – una cosa;
  • Huevos – dos piezas;
  • aceite vegetal;
  • sal;
  • verdes.

zanahorias, repollo shinkuem y picar la cebolla, a continuación, todas las verduras a fuego lento hasta que estén tiernos. Batir la leche con sal y huevos. Añadir a los greens. Verter la mezcla de leche-huevo, cambiar los calcetines cocidos verduras en macetas. Ponemos quince minutos en el horno a una temperatura de unos 180 grados. Sirva como sea posible, añadir la crema.

Bon disfrutar de platos fragantes, guisado en una olla!

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