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bálsamo de Riga Negro

Bálsamo Negro de Riga – una marca real y tarjeta de visita Letonia. Esta es verdaderamente una bebida de lujo, por sus 250 años de historia se ha ganado más de 30 premios nacionales e internacionales. El verdadero milagro farmacéutica y la vinificación, diseñado para aquellos que saben cómo elegir, para apreciar y saborear bebidas.

Bálsamo Negro de Riga – la cerveza es rica en color oscuro. El país de origen es Letonia. Bálsamo infundido en barricas de roble, que le da un sabor amargo único, noble y aristocrático.

Era una bebida Alekseya Kosygina y Charles de Gaulle, y hoy en día – en particular el favor de los británicos familia real. Especialmente apreciado en Rusia, EE.UU., Dinamarca e Israel.

Hoy en día, en los cafés y bares de Letonia bálsamo es quizás el componente más popular de casi todos los tipos de platos: ensaladas, postres, salsas, caliente, bebidas, etc. Es ideal como digestivo. bálsamo Riga aplicación que se encuentra en la cocina, y en la industria farmacéutica.

Un poco de historia

En la mitad del siglo 18, el farmacéutico Riga Abraham Kunze produjo la copa en 1789 y se lo ofreció a Catalina II como una cura para el cólico, que sufre emperatriz rusa, sólo hay que visitar este momento Letonia. Catalina II apreciado curación efecto bálsamo.

En 1845, el industrial Albert Volshmidt se convirtió en el fundador de producción de la fábrica Riga bálsamo de arranque-alcohólica. Gran Maestro en la fábrica Schrader eran hermanos que poseían el secreto de hacer el bálsamo. Ni siquiera se venden propietario de la fábrica receta original. Con su salida a Alemania receta para "bebida milagrosa" que se ha perdido.

Durante casi dos siglos un método de hacer el bálsamo mantiene en secreto. En la Unión Soviética después de la Segunda Guerra Mundial comenzó a recoger las migajas de las viejas recetas, y la producción de bálsamo se ha establecido en 1954.

Riga bálsamo: Maquillaje

La composición de bebida incluye 24 componentes, entre los cuales los principales son específicamente agua preparada, alcohol purificado de etilo, los extractos vegetales, aceite de bálsamo del Perú, la frambuesa, el brandy, el jengibre, azúcar y sustancias aromáticas. Además, la bebida incluye menta, genciana, bálsamo de limón, flor de tilo, la nuez moscada, la valeriana, hisopo y Saskatoon.

El extracto de 16 hierbas que un componente bálsamo biológicamente activo, es sólo aproximadamente 4% de la bebida. Para dar a la bebida de la sombra necesaria se diluye con un esquema de color especial – jarabe de caramelo, frambuesa y arándano bebida de fruta y sólo el coñac armenio y francés.

"Las sutilezas de beber"

Bálsamo tiene un sabor agridulce del original, su fuerza es de 45 grados. A menudo bebida servida como postre con café. instrucciones precisas como beber Bálsamo Negro de Riga, no existe.

Tradicionalmente, se utiliza en la pequeña línea de contacto en forma pura o en combinación con té (café). Si prefiere el té, a continuación, una taza es suficiente 1-2 cucharadas de bálsamo. La sutileza del delicioso té elaboración de la cerveza concluirá que el bálsamo debe añadirse después de que se aclare un poco de limón (una rebanada, es deseable eliminar de la copa antes de que se reponía bálsamo).

La forma más popular de la bebida – Bálsamo Negro de Riga con grosellero negro. En invierno se bebe caliente en el verano – cool.

Características de almacenamiento

Disponible bálsamo de botellas de cerámica originales de un tipo especial de arcilla que puede proteger perfectamente el contenido de los cambios en la temperatura y la luz solar. Arcilla fue elegido para la producción de tara no es sorprendente, ya que Hipócrates encontró que sólo las drogas cerámica pueden mantener mejor su calidad. Además, se cree que sólo después de que se coloca en estas botellas durante al menos dos semanas, se convierte en un sabor inimitable bálsamo, para lo cual y aprecian. En embotellar la bebida no está a la venta y cualquier otro recipiente en el cacao que no se producen.

Se recomienda para almacenar bálsamo a una temperatura de 10 a 25 grados y no de humedad más de 85 por ciento.