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¿Cómo puedo cocinar la carne de cerdo

No es ningún secreto que a veces las viejas recetas probadas, dan probabilidades novedades exóticas. ¿Qué podría ser más sabroso que un pedazo de carne de cerdo asado, jugosa, rica, fragante? Sin duda, cada ama de casa en la tienda un par de probada cerdo recetas.


Por ejemplo, es posible cocinar la carne de cerdo en papel de aluminio con hierbas.

Es necesario: un pedazo de carne de cerdo 700 gramos, 2 dientes de ajo, aceite de oliva aceite de limón, la mitad, la pimienta, el comino, hierbas y pimienta negro. Antes de cómo cocinar carne de cerdo separa en porciones, el tamaño de una palma de la mano. Bueno, si la carne es un poco de grasa, que se funde, dará a la carne una deliciosa jugosidad. Si la carne de cerdo es difícil, puede ser un poco de golpe fuera. Ajo frotó o finamente cortado, se mezcla con un par de cucharadas de aceite de oliva y 0,5 hr. De sal. Frote esta mezcla de trozos de carne de cerdo y repartirlos en un trozo de papel de aluminio. Pimienta, espolvorear con las hierbas secas y les exprime el jugo de medio limón. Cada pieza se envuelve en papel de aluminio, colocado en una bandeja y enviado a una bake horno precalentado durante una hora a 200 grados.

Se puede cocinar en el horno de cerdo con piña

Para ello es necesario: medio kilo de carne y 200 gramos de banco. anillos dulces conservas de piña, paquete de mayonesa, una cebolla grande y 2 tomates grandes, un puñado de aceitunas, sal, pimienta y queso. Una hoja grande de papel de aluminio sobre una bandeja para hornear hacia fuera y se unta con aceite. La carne se corta en porciones, lavado, remojo una toalla, sal, mayonesa rodó en y se coloca sobre la lámina. Tomates cortados en rodajas, y aros de cebolla, y luego las tendían en la carne. rodajas de piña, repartidas en la cebolla y mayonesa manchada. Espolvorear con queso rallado y decorar el plato con aceitunas – oliva atrapado en el medio de una rodajas de piña y cubrir con papel de aluminio en la parte superior. Cerdo cocido al horno 50 minutos a 200 grados durante 10 minutos para abrir la lámina de cierre para queso se dore.

Cerdo con champiñones y queso va a complacer a nadie. Para preparar este plato tiene que tomar: una libra de lomo de cerdo, 400 g. setas o cualquier otro champiñones frescos, pieza queso de 100 gr., 2 dientes de ajo, aceite vegetal, pimienta, hinojo, y la sal. Pork lavado, cortado en rodajas finas, desalientan los frotan ajo machacado y sal del mismo. Corre la carne en la sartén, añadir el aceite y fritas durante 3 minutos en cada lado a fuego alto. En una fritura de pan en rodajas finas separadas setas y cebollas durante 6-7 minutos. La carne se extendió sobre una bandeja para hornear, la parte superior vierten zazharku champiñones y espolvorear con el queso rallado. Bandeja de horno cubierta de papel de aluminio y meter en el horno para cocer al horno durante media hora a 220 grados.

Cocine las zanahorias lata de cerdo y ajo. Para este plato se necesita: kilogramo de carne de cerdo haz de ajo, 2 zanahorias, pimienta y sal. Un pedazo de carne de cerdo se lavó obsushivayut y los agujeros perforados en él un cuchillo fino. De hojas de ajo cortado, dejando sólo los tallos duros, zanahorias limpian y se cortan en cubos estrechas. Cerdo de grasa dorsal, empujando el ajo silvestre y la zanahoria en el orificio ranurado. Asperjado ajo finamente picado, sal y pimienta, envuelto en un trozo de papel de aluminio y colocar en el horno durante media hora a 190 grados.

Cuando el tiempo realmente de sobra, se puede cocinar la carne de cerdo con patatas al horno. En los estantes de carne necesita 8 piezas de patatas, cebolla, tomate y queso. Cerdo cortado en capas finas de menos de un centímetro, a continuación, se lavó a fondo y piezas preparadas ellos desanime. Patatas limpias y cortadas en rodajas, sólo vienen con cebollas y tomates. taza de patata coloca en una hoja de papel de aluminio. sal de la carne, la pimienta y la patata se colocan en la parte superior, y luego se va capa cebollas, tomates y queso rallado. Cocinar cerdo 40 minutos a 200 grados.