433 Shares 2882 views

caldo de carne de ebullición verde Receta

En el siglo IX dC en Rusia comenzó a crecer coles. Obviamente, eso es cuando no había una receta sencilla tan popular hasta el día de sopa. Durante más de un milenio, la cocina eslava, que ocupa un lugar importante. En los viejos tiempos cada hombre ruso sabía cocinar col verde. La palabra en sí se remonta a las antiguas raíces con un valor de "alimento". Este plato se ha utilizado durante mucho tiempo la población más diversa. La sopa no es aburrido, incluso si se tiene todos los días. Hay varias otras razones para la popularidad de los platos. Receta de ebullición verde simple. Ellos son entrenados con la suficiente rapidez. componentes simples, para que pudieran comer sopa todos los días, incluso en las familias más pobres. Inicialmente se trataba de una papilla sencilla, a la que se añade el pescado con más frecuencia. Sólo en un momento posterior para preparar un acero sopa utilizando diversos componentes tanto de origen vegetal y animal. Hace cientos de años, después de haber entrado en cualquier cabaña de Rusia, uno podía sentir "espíritu schanoy" – el olor de este plato. Sobre él personas cruzaron muchos proverbios. Si se va a ir en los viejos tiempos en el invierno necesita recorrido un largo camino, sopa congelada y tomar a la carretera. Para comer, fue suficiente para calentarlas en el fuego.

Vamos a hablar de cómo cocinar verde col. Receta con la foto adjunta. El proceso de cocción es simple, es más probable que dar placer a ti que requiere mucho tiempo.

Considere ebullición verde receta con la ortiga. Es el más adecuado para la preparación de los brotes jóvenes de la planta. Así, en primer lugar lo necesario para cocinar caldo de carne, que necesitará una libra de carne de cerdo. Aclarar y iterar a través de las hojas de ortiga (500 g). Ponerlas en agua hirviendo. Tenga en una sartén hasta que hasta que se ablanden. Tirando de ellos hacia fuera del contenedor, doblar en un tamiz y frotar. La cebolla, la zanahoria y el perejil finamente tajada, se fríen en aceite. Espolvorear con la harina, en remojo unos minutos más en la sartén. frutas y hojas procesadas verter caldo de carne más caliente y caldo de ortigas. Durante un par de minutos antes de terminar de cocinar la sopa, lo puso rallado acedera. Servir preferentemente con huevo, duro-y crema agria.

Receta de sopa de la col verde en caldo de carne hará que sea posible preparar una excelente sopa. Cerdo o ternera a lavar, cortar y poner en el plato, después de la bahía de agua fría. Una vez que el caldo ha hervido, retirar la espuma, añadir sal y continuar la cocción a fuego lento. En una cacerola, añadir el limpiado y rodajas de zanahoria rallada. Cuando la carne esté cocida, retirar de los huesos limpios y volver a poner previamente de rebanar. En una cacerola con el caldo, enviar las patatas y cocer a fuego lento durante otros 15 minutos. Lavar y picar la cebolla verde, acedera y el perejil, luego baje todo recipiente en la estufa. Al hervir, apagar y retirar del fuego. El eneldo es mejor poner en la sopa después de la cocción para que retiene su sabor. Cocine los huevos duros y picados, envíe una en cada tazón de sopa. La sopa está lista.

Verde receta de la sopa de repollo con tocino – es un método para preparar una sopa típica de Rusia. 200 g de chucrut y 100 g de costilla de la cebolla y el lugar en el molde. También añaden 70 gramos panceta ahumada picada. Usted puede poner las especias por su cuenta. Añadir una cucharada de puré de tomate, remover, cocer a fuego lento. En caldo litros verter la mezcla y cocinar hasta que esté hecho. Servir con verduras y crema agria.