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Receta: sopa de pollo. técnicas de cocina

Preparar una deliciosa sopa de nuestras recetas. Diversificar su menú diario. Para aprender cómo cocinar sopa de pollo, le diremos en este artículo. Por lo tanto, anotar y recordar.

Receta "Pollo Borscht"

Cocinar la sopa de caldo de pollo puede ser rápida y sencilla. Su sabor se vuelve dulce. Se necesita: pollo, patatas, col, zanahorias, cebollas, remolacha, pimientos y sal. Cocine el ave puede utilizar la media canal. Todo depende de la cantidad de la sopa acabada desea. Retire la carne del caldo, colar el líquido. Picar la col, defraudado en el caldo. Después de unos 15 minutos, enviarlo patatas y zanahorias. Ellos tienen que lavar, pelar y picar: primero se corta en cubos, el segundo con la ayuda de un rallador. Espere hasta que las verduras se sueldan. Mientras tanto, separar la carne de los huesos, dividirlo en piezas de tamaño medio. Picar la cebolla. Tirar estos productos en la sopa. Una vez más, deje que hierva plato. Después de que picar finamente rallar la remolacha y rallado y ponerlo en el caldo. Gas mantenga otros 3 minutos, y luego se apagan. Esta receta puede ser cambiado poco, si lo desea. Sopa con el pollo hacer con perezharkoy. Es decir, primero se tostar las zanahorias y cebollas del petróleo, a continuación, añadir a ella la remolacha picada. Todo esto es para mantener el calor durante unos 15 minutos. Perezharku puso en un par de cucharadas de pasta de tomate. A partir de entonces, se añade la mezcla obtenida a la sopa. Obtendrá una comida nutritiva, pero que no le dolía la receta. Sopa de pollo con cualquier forma de realización obtenida mediante la preparación de un fragante, sabroso y nutritivo. Tradicionalmente este plato se sirve generalmente con crema agria y hierbas picadas.

Sopa fría de pollo

La receta de esta sopa será una alternativa perfecta a Okroshka. Sobre todo buen cocinero sopa fría en la temporada de calor. Por lo tanto, usted debe tener a mano: pechuga de pollo, huevos, verdes, rábanos, pepinos, remolachas, patatas. Para el relleno, se puede añadir limón, crema agria en esta receta. Sopa con pollo en frío no requiere mucho tiempo para la preparación. Hervir el caldo de pollo de que se enfríe. Cortar el pre-lavado y pelado, si los productos necesarios: rábanos, verduras, huevo y pepino. Chicken se puede cortar, ya sea en cubos, o dividida en fibras. Elija el método que te preferido. Con la ayuda de un rallador con grandes incisivos cortar las patatas y remolachas. Ponga todos los ingredientes en una olla o directamente en los platos a la carta, cubrir con caldo de pollo frío. Añadir sal al gusto, limón (o ácido cítrico) crema. Este último puede ser reemplazado por mayonesa.

sopa de pollo en el kéfir

Este plato tiene un nombre diferente – "remolacha". Muchas opciones para cocinar sopa. Utilizamos la siguiente oferta. Necesidad de remolacha, patata, pepino, pollo, huevos, verdes, cebollas, yogur, suero de leche, ácido cítrico, azúcar, sal, pimienta negro, mostaza. Hervir las remolachas sin pelar y las patatas. Dejar enfriar, retirar la cáscara y la rejilla. hervir Filete y cortar en trozos. Los huevos duros cortados en cubos. Deja unas cuantas piezas para decorar la sopa. Con pepinos, retirar la cáscara, cortado en tiras. Todos los ingredientes preparados se suman a un solo recipiente, añadir el yogur. Para hacer la sopa consistencia deseada mediante la adición de suero (o agua). Ponga sal, azúcar, pimienta, la mostaza y ácido cítrico. verdes CHOP. Deja el plato terminado en el frío durante un tiempo. A continuación, se vierte en cuencos. Los huevos restantes cortados por la mitad y colocar en la sopa.