Crepes con los salmones

Panqueques – un plato favorito de todos, sobre la base de que se le ocurrió una gran variedad de diferentes recetas. Muy popular entre las amas de casa panqueques con diferentes rellenos. El relleno se prepara muy diferente :. mermelada, mermelada, fruta, carne, setas, hígado, etc, pero en ningún rendimiento panqueques con rellenos son plato sabroso y original con dignidad y tomar el lugar de honor, incluso en la tabla de vacaciones.

sabor inusual y unas vistas impresionantes de diferentes crepes con salmón. Este fácil de preparar plato es muy popular gracias a la increíble combinación de tortitas frescas y fragantes salmón saladas. Cada familia tiene una receta para este plato, aquí están algunos de ellos.

1. crepes con salmón

Ingredientes: agua potable – 0,5 litros, de crema, se desea un alto contenido de grasa – varios de arte. cucharas, un huevo, harina – alrededor de 2,5 tazas, sodio, vinagre apagada – media cucharadita de azúcar – 2 cucharadas. cucharas, un poco de sal. Para el relleno: salmón con sal – 300 gramos, 70 gramos de mantequilla, cualquier aceite vegetal – dos cucharadas de aceitunas sin hueso.

Para hacer panqueques para agregar al agua de la crema agria. Se puede reemplazar la crema con leche o yogur. Añadir el huevo batido, el bicarbonato, la sal y el azúcar, asegúrese de remover a fondo. La consistencia de la masa a ser como una crema líquida sin grumos formados. Añadir a la masa un poco de aceite vegetal, que elimina la necesidad de lubricar constantemente la sartén. tortitas de hornear en un molde precalentado a temperatura media. tortitas-Ready enfriado grasa de mantequilla pre-suavizó.

Cortar el salmón en rodajas finas y lo puso en crepes. Ocultar panqueques con el relleno en los rodillos, se puso en un plato y poner en la nevera para solidificar el aceite. rollos acabados con el corte de salmón en varios trozos pequeños en un ángulo. Aceitunas ensartada en los pinchos y decorar sus rollos. Crepes con salmón listo.

2. crepes con salmón. Receta con masa de levadura.

Ingredientes necesarios: leche – de un litro, de harina – tres bolas de cristal – cuatro piezas, aceite de girasol – dos cucharadas, 40 gramos de azúcar, sal (una pizca), levadura – 5 gramos. Relleno: salmón con sal – 200 g, queso cottage – 200 g de eneldo fresco – 100 g

Para la preparación de panqueques levadura que tenga que verter en un recipiente la harina de profundidad, martillo en sus huevos, añadir el azúcar y la sal. Verter la leche precalentada y remover todo a través de la corola hasta que esté suave. Se puede utilizar un mezclador. La masa acabada añadir la levadura y mezclar todo de nuevo. La masa debe ser cubierta con una toalla y dejar en un lugar cálido durante media hora. Mientras tanto, se puede comenzar a preparar el relleno.

Para el relleno se necesita para cortar las tiras de salmón y eneldo cortar finamente. Mezclar el queso cottage, el salmón y eneldo llenado está listo.

Cuando la masa es "ajuste" que se añade al aceite vegetal y es posible comenzar a hornear. Para panqueques ostuzhennoy listos repartidas relleno y torsión en el tubo. panqueques terminados con salmón extienden sobre un plato y servir.

3. crepes con salmón y ensalada verde

Ingredientes: Dos arte. harina, dos huevos, una cucharada de azúcar, aceite de girasol – dos cucharadas, soda, cal apagada vinagre – mitad de una cucharilla, una pizca de sal. para el llenado de alimentos: salmón con sal – 300 g de lechuga, medio limón, eneldo.

Para preparar panqueques deben batir los huevos, la adición de azúcar y sal y, a continuación el aceite en la mezcla resultante. Poco a poco se vierte la harina, la leche y añadir la soda hidratado, cuidadosamente colocados para evitar grumos. Hornear los panqueques en una sartén calienta fuertemente.

Cortar el salmón en rodajas finas. Ahora se puede cargar los panqueques terminados lechuga refrigerada y salmón, entonces tienen que ser cuidadosamente enrollada en un tubo. Los rollos resultantes se cortaron en piezas iguales. Antes de su uso, panqueques rellenos de salmón, se puede rociar con jugo de limón y, si se desea, decorar con vegetación.