Carne de cerdo en una caldera doble, receta

Todo el mundo sabe que la carne de cerdo en una caldera doble (una receta, por cierto, fue calificado por las amas de casa con experiencia) se puede obtener sorprendentemente jugosa, sabrosa y tierna. Y el secreto es que prepara la carne para una pareja, con poco esfuerzo.

Hoy le mostraremos cómo crear obras maestras de la carne para una pareja. Esperamos que entre las recetas propuestas se puede elegir sonar como para usted y su familia y tratar a los seres queridos de una deliciosa comida sin esperar a que el día de fiesta!

Carne de cerdo en una caldera doble ( "carne en chino" receta)

Para cocinar la carne tendrá que ser por lo menos 250 gramos de pulpa, cinco huevos, una docena de hongos (setas), una cucharada de vino blanco y un centenar de gramos de salsa de soja, una cucharada de mantequilla de maní, una cebolla, raíz de jengibre.

Preparar carne de cerdo en un baño de María, la receta que proponemos es muy simple. Para empezar se necesita para manejar la carne. Para este corte tendrá que lavar y secar, luego se corta en piezas a la carta. Hervir los huevos duros, y luego purificar y colocar durante unos minutos en la salsa de soja de marinado.

rebanadas preparados de carne de cerdo necesitarán para freír en un pozo de petróleo calentado a fuego alto, y luego en una bandeja separada para lograr la apariencia de una costra rojiza en un huevos pre-preparadas y marinados. Una vez que estén dorados, se deben cortar en cubos y colocar en la parte superior de la carne preparada en un recipiente para cocinar al vapor, espolvorear con aros de cebolla y maltratadas jengibre rallado, dejar durante 20-30 minutos para prepararse.

Hongos passeruem en cantidades copiosas de aceite, luego las ponen en una placa, la parte superior de vaciado de carne con los huevos. Eso es todo – carne de cerdo en una caldera doble (una receta, como vemos, un simple) listos.

carne de cerdo marinado en la bolsa de horno – sabroso, rápido y fácil!

Para preparar este plato, necesitamos 1,5-2 filete kg, tres cebollas medianas, uno – dos tomates, sal y especias.

Preparar carne de cerdo marinado en el paquete para la cocción muy simple. Para empezar, la carne tendrá que enjuagar muy bien, a continuación, secar con toallas de papel. Rellenarlo con especias y sal. Los tomates y las cebollas cortadas en aros. A continuación se descomponen papel de aluminio, que puso parte de las verduras preparadas, carne, cubriendo desde todos los lados restos de verduras. Paquete de cerdo. La cosecha en la nevera durante un día, por lo que adecuadamente marinado.

Después de un día verduras se pueden quitar, la carne en sí se fríe en una sola pieza en una sartén de teflón bien climatizada-sin aceite. Cuando se dore, se debe poner en la bolsa de cocción y enviar en el horno.

Que ama verduras asadas, puede utilizar un manguito separado para asar los tomates y las cebollas. Aquí hay que señalar que las verduras pueden perder su forma rápida y convertir en papilla, así prepararlos para ser cuidadoso. Como guarnición en el paquete para asar la carne de cerdo, se puede añadir sal rallado patatas con la piel, se obtiene una muy delicioso y satisfactorio!

carne de cerdo marinado en el horno con el uso del té como adobo

El plato es único, ya que el adobo utilizado el té, gracias a la cual la carne está tierna, suave y muy sabroso.

Para preparar la carne de cerdo, necesitamos 600-700 gramos de carne, una de tamaño mediano unos tomates, cebolla, dos o tres cucharadas de salsa de soja, media cucharadita de vinagre balsámico, tres cucharadas de cuchara de té, cucharada de azúcar, especias y sal al gusto.

Preparación de platos comienza con la preparación de la marinada. Para este té de llenado de agua hervida durante 10-15 minutos, luego agregar la sal, pimienta y azúcar, fresco. Pork lavó obsushivayut, cortado en trozos en porciones, que se distribuyen en adobo ostuzhennoy durante aproximadamente una hora.

Tomates cortados en cubos ordenado, shinkuem cebolla, añadir las verduras en azúcar, sal y vinagre al gusto.

En el molde para hornear exponer los vegetales, rodajas de cerdo, luego cubrir las verduras de carne restantes, cubrir con forma de tapa o papel de aluminio, en su caso, poner en el horno precalentado.

plato de hornear durante una hora, y luego dejarlo en el horno se ha apagado durante 10-15 minutos para formar un sabor delicado especial y sabor.

Buen provecho!