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pastel de capas de hojaldre de pollo: fotos de la receta

pastel de capas de hojaldre de pollo está listo para perdonar. en este artículo vamos a ver algunas buenas recetas. Esperamos que va a elegir algo para sí mismos.

Pie con patatas

Capa de pastel de hojaldre de pollo – que es una gran panadería, que es perfecto para la cena o para unas vacaciones familiares.

La masa es mejor comprar en la tienda. A continuación, el proceso de cocción más rápida y más fácil. Tienda puede estar lista en un paquete en el congelador.

Para preparar la torta, se necesita:

  • 500 gramos de masa de levadura y puff tanto de pollo;
  • tres patatas;
  • huevo;
  • cebolla;
  • tres pizca de sal;
  • dos pizcas de pimienta negro, especias para el pollo.
  • 2 cucharadas. harina de cucharadas y aceite vegetal.

preparación

  1. Inicialmente, preparar el pollo. Simplemente puede hervir. Si se desea, se puede freír en aceite vegetal. Después de que la carne se corta en pedazos.
  2. A continuación, disfrutar de un vegetal. Pelar la cebolla y las patatas. A continuación, lavar y picar finamente. Puede hacerlo manualmente o utilizar la cosechadora.
  3. placas de patata cortados otra tira.
  4. Mezclarlos con las cebollas, especias, sal y pimienta.
  5. Después de eliminar la masa del congelador. Deje que se descongele.
  6. Después de dividir en dos partes (necesariamente desigual). Uno de ellos debe ser 2/3 de toda la pieza.
  7. Freír el pollo, enfriarlo.
  8. Después de un trozo de masa, rodar más grande molde de tamaño.
  9. Extender uniformemente sobre las patatas y las cebollas él.
  10. Después de Lay las piezas de carne.
  11. A continuación, rodar el resto de la masa, cubrir la torta.
  12. Recorte el exceso de masa. A partir de ella se puede hacer decoraciones para el pastel – flores, hojas y coleta.
  13. Después de Tucks bordes de la torta, la parte superior del cepillo con el huevo batido.
  14. torta de capa Bake de pollos Pasteles de soplo en un horno precalentado (200 ° C) durante veinte minutos. Después de que el menor es la temperatura a 180 grados y continuar la cocción todavía la misma cantidad de tiempo.

Sobres de hojaldre con pollo

Estos productos de gran interés serán un excelente complemento para el desayuno o el almuerzo.

Para la preparación se necesita:

  • Una hoja de masa de hojaldre;
  • dos bombillas;
  • 250 gramos de pollo;
  • setas (tres o cuatro piezas.);
  • 150 gramos de queso;
  • dos huevos.

El proceso de creación de sobres

  1. En primer lugar, cortar el pollo en nueve trozos pequeños. Siguiente tirada en sal y especias.
  2. A ambos lados de la fritura de filetear durante dos minutos.
  3. Una vez fijado a un lado.
  4. A continuación, freír las setas y las cebollas en rodajas hasta que se dore ligeramente doradas en el mismo aceite.
  5. Después de retirar del fuego, fresco.
  6. A continuación, añadir las dos yemas de huevo y el queso rallado. Revuelva.
  7. Finas rodar una hoja de masa sin levadura escamosa.
  8. Cortar en nueve cuadrados.
  9. Lubricar el borde de la proteína, por lo que no se separaron.
  10. En medio de la mezcla se puso queso, champiñones y cebollas, de arriba para poner un trozo de pollo. La siguiente capa es de nuevo una mezcla de queso y setas.
  11. A continuación, pegar los sobres.
  12. Top yema de grasa.
  13. Coloque los sobres de hojaldre con pollo en papel de horno. Coloque en el horno precalentado durante unos veinte minutos.

Pastelería con setas y pollo

Se puede cocinar un delicioso pastel, si usted tiene la masa de hojaldre. Con pollo y champiñones obtener una muy delicados pasteles. Por otra parte, y muy satisfactorio.

Para la preparación se necesita:

  • huevo;
  • 250 g de hojaldre;
  • Dos arte. aceite vegetal cucharadas;

requerido para el relleno:

  • 150 ml de crema agria;
  • dos bombillas;
  • 200 gramos de champiñones;
  • sal;
  • 500 gramos de pollo cocido;
  • pimienta.

preparación

  1. En una sartén, calentar el aceite vegetal.
  2. Picar la cebolla, champiñones.
  3. Una vez puesto en una sartén, freír hasta que esté cocido.
  4. Ahora preparar el relleno. Para ello, cortar el pollo, mezclar con la cebolla, champiñones fritos.
  5. Después de mezclar el relleno de crema agria y se sazona con sal y pimienta.
  6. Precalentar el horno a 180 grados.
  7. Después, mueva el disco de masa de hojaldre, poner en una forma redonda.
  8. Arriba con el relleno.
  9. no pelar hacia fuera el resto de la masa. Entonces en la parte superior de ella sentar en la parte superior de la red de llenado.
  10. pastel de capas de hojaldre de pollo brocha de pastelería con huevo batido y cocer en el horno precalentado. ¿Cómo entender que el pastel está listo? Debe formarse doradas.

Kurnik. Receta con una foto

Kurnik – viejo pastel ruso. Su preparación ha sido previamente estrechamente asociado con las ceremonias de bodas y bautizos. En la preparación es bastante complicado, pero el sabor es vale la pena hacer este tipo de esfuerzos.

Para cocinar se necesita:

  • 40 gramos de harina de trigo;
  • dos huevos cocidos;
  • dos huevos crudos;
  • 10 gramos de perejil;
  • un vaso de leche;
  • hojaldre 500 g;
  • una cucharadita de azúcar;
  • sal;
  • 450 gramos de pollo;
  • 60 gramos de arroz;
  • 150 gramos de champiñones;
  • 50 gramos de mantequilla;
  • pimienta.

Descripción de la torta de cocina

  1. En primer lugar, preparar el relleno. Para ello, hervir el pollo, picar finamente, añadir la mantequilla (un poco).
  2. Ahora hervir el arroz, huevos.
  3. A continuación, cortar los huevos y el perejil.
  4. Una vez que el arroz esté cocido, se sazona con aceite. A continuación, añadir a una cuarta parte de los huevos (picado) y el perejil (un poco). Después de la sal de la mezcla y pimienta.
  5. Champiñones cortados en rodajas, freír un poco.
  6. Luego, los huevos restantes, se mezclan con pimienta, mantequilla, hierbas frescas y sal.
  7. Los huevos se frotan con sal, azúcar, diluir con leche. A continuación, agregar la harina.
  8. Luego amasar los ingredientes líquidos. Hornear cuatro panqueque.
  9. Ahora preparar la masa para el pastel. Para este rollo es de cuatro a cinco mm de espesor cortadas a cabo dos tortas. Tu, la más pequeña, poner en una forma circular con lados bajos, son pre-humedecida con agua. Ella yacía en el panqueque, a continuación, poner el relleno de champiñones, pollo, arroz y huevos, intercalando cada panqueque.
  10. Después de cerrar todas último panqueque. El borde inferior de la grasa de la torta con huevo, cubrir con segunda colina torta. Sus bordes se presionan firmemente a la parte inferior, pero no zaschipnut.
  11. Después de grasa Kurnik huevo, adornar con masa retorcida.
  12. Hornear hasta que estén doradas en el horno a una temperatura de 210-230 grados. Eso es todo listo Kurnik, la receta con una foto de la que se muestra arriba. Servir torta se coloca porciones. Kurnik puede ser un excelente complemento para el caldo de hongos o pollo.

conclusión

Ahora que ya sabe cómo hacer un pastel de capas con pollo. La receta de este artículo le ayudará a convertirlos en realidad. En este artículo nos fijamos en varias opciones para hornear.