amas de casa ahorrativa en cuenta: los que cuece al horno de kéfir, escondido en la nevera?

Sobre los beneficios del yogur es conocido por todos. Esta leche fermentada producto rico en calcio, es útil para la digestión, ayudando a reducir el peso y mejorar la salud general del organismo. Además, el yogur – un gran componente para la preparación de una gran cantidad de platos, que van desde sopas frías y terminando con tortas. Recetas de todo tipo de panqueques, muffins y pasteles, como regla general, implican que el producto ha comenzado a deteriorarse, o su vida útil está a punto de terminar.

Perdido en sus pensamientos acerca de lo que para cocer al horno de kéfir, muchos en primer lugar recordar los crepes y panqueques. Hay un montón de recetas, secretos y sutilezas de cocinar estas delicias, pero sencillas opciones de ganar-ganar no lo son tanto. Por ejemplo, para la preparación de la oferta, se deben tomar tortitas esponjosas y deliciosos: un poco de sal, 2-3 cucharadas de azúcar, bicarbonato de sodio (para pagar el vinagre), un vaso de yogur de grasa y una taza de harina.

Para panqueques salieron suave, deliciosa y esponjosa, no añadirlos al huevo, y el proceso de cocción debe ajustarse necesariamente a la receta. Kéfir de la prueba no debe ser frío, por lo que debe sacar inmediatamente después de la nevera. Para añadir sal, bicarbonato de sodio y azúcar, y después se vierte poco a poco la harina tamizada, revolviendo bien todo. anfitriona con experiencia sabe qué hornear panqueques de kéfir puede literalmente 15-20 minutos, pero será mucho más sabroso si las pruebas dejar reposar al menos media hora. Se fríen por ambos lados en una sartén con aceite vegetal, por el que se la masa con una cuchara el tamaño deseado. panqueques terminados se pueden servir con una crema de chocolate, leche condensada o mermelada. Ellos también van bien con la miel y la crema agria.

Receta para las crepes en el mismo o ligeramente diferente forma es en el arsenal de cualquier cocinero, sino de lo que para cocer al horno de kéfir crepes finas, también, no puede saber todo. Se obtienen muy sabrosa, tierna, con el efecto de la pasta choux. 2 tazas de yogur necesitan la misma cantidad de agua, un poco de azúcar, la sal y el bicarbonato de sodio, alrededor de 3 tazas de harina, 3 huevos, aceite vegetal. Todos los ingredientes excepto la harina y el agua tienen que mezclar licuadora. A continuación, añadir la harina tamizada y amasar la masa de manera justa. El agua debe hervir y luego se añadieron gradualmente y se mezcla bien. La masa acabada dar un poco para Stand (al menos media hora). Freír los panqueques en una sartén, girando la cuchara de madera. Se pueden servir con mantequilla, miel o crema, o además, hacen deliciosas coberturas. Tales panqueques preciso recordar, en primer lugar, pensando en lo que a hornear desde el kéfir. Receta de ellas conjunto muy simple de productos – también. Y finalmente obtenido plato sabroso y rico, que puede ser la cena, y postre.

Si el alma quiere algo dulce, cocido en el horno, se puede hornear un pastel con kéfir. Tenemos que tomar un paquete de margarina, 3 huevos, una taza de azúcar, bicarbonato de sodio, apagada con vinagre, 12 cucharadas de harina y 2 tazas de yogur. Margarina ahogada en el microondas, los huevos mezclados con azúcar se añaden a la margarina, el yogur, el bicarbonato y la harina, amasar la masa de espesor medio. A continuación, se puede añadir, si se desea, cacao, pasas, nueces o frutas confitadas. La masa acabado se puede poner en un molde grande o varios pequeños. Bizcochos son horneados en el horno significan la temperatura, el control de la disposición palillo de dientes (tiempo dependerá de la forma de tamaño).

Hay muchas otras recetas a base de yogur. La mayoría de ellos son muy simple y rápido. Por lo tanto, antes de que se vierte en los restos de la red de saneamiento, que es lo que vale la pena considerar para cocer al horno de kéfir mismos panqueques en el desayuno no es tan difícil.