salsa de sésamo. El sésamo es bueno y la forma en que se puede utilizar?

salsa de sésamo, semillas, así como, a lo largo de los siglos, es muy popular en Asia. Ahora se prepara anfitriona en muchos países, incluso en Rusia. Se conecta con la moda contemporánea de la cocina china y japonesa. Las semillas de sésamo, debido a su sabor neutro perfectamente con una variedad de ingredientes que le permite experimentar constantemente. Además, el producto se considera que es extremadamente útil, ya que contiene un gran número de sustancias corporales esenciales.

Acerca de sésamo

Las semillas pequeñas son una parte integral de la comida en el Este. Se añade a casi todos los platos. Es considerado tradicionalmente como uno de los componentes del elixir de la inmortalidad.

Hay varios tipos de semillas de sésamo. Todo el mundo hablaba considerado negro.

Se dice que rejuvenece el cuerpo y evita que se envejece. Además, es una de las pocas fuentes naturales de calcio. Otros tipos de sésamo tienen todas las propiedades de negro, pero en menor grado. En la cocción y aderezos a ellos utilizando semillas enteras, tierra, y aceite de sésamo.

La receta clásica para aderezo de sésamo

Hay muchas recetas para la salsa. Tradicionalmente, se utiliza como complemento a la sushi y panecillos. Pero salsa de sésamo y perfectamente adecuado para la carne, el pescado, las verduras. El refrigerante puede ser almacenado en el refrigerador después de la cocción durante un tiempo bastante largo, por lo que puede hacerlo con la de repuesto.

Para preparar el relleno de los más sencilla receta necesitará:

• semillas de sésamo;
• jugo de limón;
• ajo;
• eneldo.

En primer lugar, es necesario aplastar las semillas (25 g) a un polvo fino. Esto es más fácil de hacer en un molinillo de café.

El mortero es necesario poner un diente de ajo, puré bien, añadir 1 cad. L. jugo de limón, semillas de sésamo molidas y 1 cda. l. agua. Todos los productos deben ser a fondo y añadir un poco de agua más, que será suficiente para obtener la consistencia deseada. Al final de sésamo sal salsa es necesario, añadir el eneldo picado y pimienta, dependiendo de la intensidad deseada.

salsa agridulce

No es ningún secreto que un apósito interesante puede transformar el sabor de cualquier, incluso los platos más sencillos. Excelente aderezo para ensaladas frescas uno, platos de verduras sería salsa de sésamo soja con adición de miel y limón. Para preparar una porción que debe tomar 3 cucharadas. l. semillas de sésamo, un poco encendieron en la sartén, que hará que sean más fragante. A continuación, se muelen en la licuadora, agregue la mitad de una cucharadita de miel, 3 cucharadas de. l. oliva (o no) de un aceite, y jugo de limón. A continuación, mezclar bien y añadir un par de cucharadas de salsa de soja. Reabastecimiento de combustible servido en los platillos.

Cualquier persona, incluso una ensalada de repollo con salsa de sésamo ordinaria será mucho más sabroso y saludable. Así como delicioso sabor de este vendaje es el complemento perfecto de platos tradicionales japoneses.

Para hacer la salsa de sésamo sabroso y saludable, puede utilizar una de las muchas recetas. Si usted no tiene tiempo, puede comprar una botella del relleno milagrosa la tienda.