La receta es sencilla sopa de remolacha para los principiantes. La receta más fácil para una deliciosa sopa de remolacha

¿Quién de nosotros no le gusta una comida sabrosa? Estas personas, probablemente no en todos. Incluso los representantes del bello sexo, que están observando cuidadosamente su figura, no se dará por vencido almuerzo o cena sabrosa y saludable. Lo que distingue a las comidas habituales de almuerzo? Así es – la primera comida. Puede ser diferente.

¿Por qué es útil incluir en la dieta de alimentos líquidos

Incluso si alguien no le gusta la sopa, todavía de vez en cuando comer alimentos líquidos es necesario, debido a que el caldo es útil para el estómago. Ayuda a digerir mejor los alimentos y proteger contra enfermedades tales desagradables tales como úlcera gástrica, gastritis o inflamación del páncreas, llamada pancreatitis. Todos estos males pueden evitarse si se incluyen regularmente en su dieta, como la sopa. Sin embargo, en este artículo vamos a informarle sobre la preparación de un abundante y sabrosos primeros platos tales como sopa de remolacha. Cada familia tiene su propia manera de cómo hacer la mejor sopa. Una receta sencilla con una foto, que se da en el texto, hará que el proceso de cocción es clara y accesible.

Un poco de un delicioso opciones primer curso

En vano se considera que la sopa – esta sopa nutritiva grasa, de la que kgs añadir en progresión geométrica. Por supuesto, una verdadera sopa de remolacha ucraniana es – una rica, aceite, e incluso con donuts. Pero también hay una versión sin carne de sopa de remolacha, que contiene los ingredientes calóricos mínimos desnudos, a veces incluso cocinar sin carne. Aquellas personas que observan estrictamente el ayuno, que saben lo fácil que puede ser sopa. La siguiente recopilación de las recetas más interesantes deliciosa sopa, cocido en una sartén, y en multivarka.

Una simple receta de sopa de remolacha con pollo

Para hacer este plato se necesita para preparar:

• sobre 3 litros de agua;
• muslo de pollo o muslos de pollo 3, y puede tomar un pollo entero;
• Patatas – 5-6 tubérculos;
• col polkochana;
• zanahorias – 1 pieza;
• cebolla – 1 pieza;
• hierbas, sal, aceite vegetal;
• 75 gramos de pasta de tomate o de tomate 2.

La receta es sencilla sopa de remolacha comienza con la preparación de un consomé: para deliciosos platos primero tiene que descongelar el pollo y hervir en el agua hirviendo. Pollo entero debe ser pre-cortada en piezas de tamaño medio. Después de hervir, el agua necesita ser derramado agua fría y marcar de nuevo. Esta será la base de nuestro borsch sopa. El pollo debe cocinar hasta que estén blandas. Aunque se requiere el proceso de lavar y pelar los tubérculos de patatas, zanahorias, col y cebolla. Luego hay que poner en una sartén para medio pollo cocinado patatas, cortadas en trozos no muy grandes. La cebolla finamente picada, las zanahorias y rallar. Cuando, después de la adición del agua de patata se reduce de nuevo, inferior en caldo de col finamente desmenuzado.

Cómo hacer deliciosa zazharku de sopa de remolacha: la continuación de una receta anterior

Al mismo tiempo, preparar zazharku receta de sopa de remolacha sencillo, sin embargo, perdón por la tautología, el simple, pero todavía no puede prescindir de esta importante etapa – verduras fritas más sabrosas y más aromático primas. Para ello, es necesario freír en una sartén con zanahorias y cebollas, todo hecho en aceite de girasol. Cuando zazharki adquieren color dorado, añadir la pasta de tomate en una sartén o los tomates finamente triturados. Cuando zazharki estará listo para desplazarlo en la cacerola con el caldo. Revolviendo ocasionalmente sopa, agregar la sal y especias favoritas al gusto. Para borscht perdió rica de color burdeos, es posible verter una cucharada de vinagre. Este pequeño truco. Pocos minutos antes de apagar el fuego, se puede espolvorear el contenido de los verdes de la cacerola. Antes de presentar un plato sobre la mesa, meter sopa con crema agria o mayonesa.

Una receta simple para la sopa de remolacha en multivarka: los ingredientes necesarios

Multivarka ha convertido recientemente en las amas de casa fiel ayudante en la cocina. Cada vez más mujeres prefieren cocinar en este milagro de la tecnología, que le ahorra tiempo y esfuerzo. Ella y cocineros de avena y hace tartas y cocinar pilaf.

Se puede cocinar en ella, y la sopa de remolacha, lo hará exactamente lo mismo delicioso, no es peor que cocinaba en la estufa en una sartén. Por lo tanto, los productos del futuro remolacha:

• costillas de cerdo – 300 gramos;
• De agua – 2 litros;
• Col fresca – 200 gramos;
• remolacha – 2 piezas
• zanahoria y cebolla cebollas – 1 pieza;
• Patatas – un par de tubérculos;
• Los tomates frescos – 2 piezas;
• mantequilla derretida – 1 cuchara, cebollino 2;
• condimentos, sal, verdes picadas.

Empezamos a cocinar

Tal vez esto – la receta más fácil de sopa de remolacha, que es el poder de incluso la maestra de novicias, no hace falta ser un montón de problemas. Primero que hay que pelar las remolachas, zanahorias y cebollas, y luego rallar las zanahorias y remolachas con un rallador grueso, y las cebollas cortadas en trozos pequeños con un cuchillo. Col fresca tajada fina, tomates picados, y el ajo y picar finamente, o pasan a través de chesnokodavku. En un tazón Multivarki poco de grasa, poner el modo de establecer "caliente" cebolla y la zanahoria, y freír las verduras durante unos cinco minutos. Mezclar todo espátula de silicona, a fin de no dañar el acabado de la taza. La cubierta no necesita ser cerrado Multivarki. Después de unos cinco minutos, añadir las verduras a las costillas de cerdo y los tomates y cocine por 5 minutos más. Luego hay que poner en un bol la mitad de las ralladas remolacha, repollo, patatas. Para una muestra se puede espolvorear un poco de azúcar de todo. Sal y llenar toda el agua hervida caliente de la caldera. A continuación, seleccione el programa "apagar" (si hay un programa especial de "sopa", entonces usted necesita para seleccionarlo). El tiempo de cocción – 60 minutos. Después de eso, cierre la tapa hasta que encaje Multivarki. La segunda mitad de la remolacha, al mismo tiempo llenar la taza de agua hirviendo, añadir un poco de jugo de limón y llevar a ebullición. Esta decocción se debe colar a través de una gasa o un vendaje. Después de verter en caldo contenedor Multivarki, añadir el ajo, las especias y verduras finamente picadas. Los programas Multivarki panel de establecer el modo de "calentamiento" y dejar actuar 10 minutos separan la carne cocida de los huesos, trozos de carne a sí mismos, regresan de nuevo a la sopa. Los huesos pueden ser descartados. Servir la sopa con crema agria es el mejor.

Una sopa de remolacha con remolacha clásica: Ingredientes

Y ahora, se invita a su atención a una simple receta de sopa de remolacha con remolacha. En general, cada familia una receta diferente, muchos utiliza varios tipos de carne, o incluso sustituirlo con carne enlatada. En los libros de cocina se pueden encontrar recetas de sopa de remolacha con frijoles, con bolas de masa hervida con las costillas ahumadas, y una gran cantidad de diferentes formas de cocinar. Y todo esto es una variación de la sopa de remolacha clásico.

Presentamos una receta simple para la sopa de remolacha, que no tomará mucho tiempo la amante. Para la preparación tiene que tomar:

• 1 kilogramo de carne de vacuno;
• medio kilo de patatas;
• 300 gramos de col fresca;
• 300 gramos de la remolacha;
• 200 gramos de zanahoria;
• 200 gramos de cebolla;
• 3 pequeños tarros de pasta de tomate (metal);
• 3 dientes de ajo;
• la hoja de laurel, sal, pimienta dulce, tierra o cualquier especias;
• verdes.

proceso de preparación

En primer lugar, es necesario lavar la carne. En ese caso, si se ha congelado, primero debe descongelar. A continuación, se vierte la carne con agua y poner la olla en el fuego durante media hora. Una vez listo, quitarlo de las macetas, se corta en rodajas o en cubos y volver a poner en el caldo. Picar la cebolla, carrot grate de tamaño medio. Picar la col en tiras. Las remolachas y cortarlas en trozos pequeños o rejilla. Es posible, así como la col, la chuleta. alevines de remolacha sartén con la adición de aceite de girasol. A ella se vierte una cucharada de vinagre (para el color), y la pasta de tomate. Si la casa no tenía pasta de tomate, se puede reemplazar con tomates finamente picados. Todo agitar y cocer a fuego lento durante 5-7 minutos. En una fritura sartén en aceite de zanahoria, junto con las cebollas. Cuando se convierten en un bello color dorado, retirar la sartén del fuego.

Marcadores ingredientes Secuencia

La receta es sencilla sopa de remolacha implica, así como otros ingredientes de la ficha coherentes similares. Patatas cortadas en trozos y se pone en el caldo de ebullición. Durante la preparación del plato hay que tratar, se rectifica de sal. Una vez que el caldo empiece a hervir de nuevo, lo puso en la col. En un pequeño fuego para cocinar debe ser de unos cinco minutos. A continuación, añadir las remolachas en una cacerola y cocine a fuego lento durante otros diez minutos. En el último momento Ponga las zanahorias y cebollas (llamada zazharku) fritos, y la hoja de laurel. Si es necesario, un poco de sal y pimienta. A continuación, añadir el ajo sopa casi terminado, que había exprimido previamente a través de chesnokodavku. Casi hecho – retire la cacerola del fuego, dejar reposar durante unos veinte minutos. Sopa fragante, hermoso y delicioso verter en copas y servir espolvoreado con hierbas y añadir la crema agria. No menos sabrosa pasaría si en vez poner en un bol la mayonesa o salsa espesa con especias. Un pan de centeno negro hará casi maestra culinaria. Placa de los primeros platos dará energía para todo el día. Ahora que ya sabe cómo cocinar sopa. Una receta sencilla y sus variantes se enumeran en este artículo, es necesario elegir sólo uno más a su gusto y su familia.