El mundo moderno es difícil de imaginar sin los logros del progreso y el desarrollo de la civilización científica y tecnológica. Gracias a los descubrimientos científicos gente hizo varios tipos disponibles de energía que benefician a la humanidad de hoy. Uno de estos avances fue la invención de la unidad de refrigeración en 1910, el físico francés Marcel Odifrenom.
El principio de funcionamiento del refrigerador basado en el fenómeno físico de la condensación y la evaporación, que se expresa como sigue: el sistema de bomba de calor de refrigeración transfiere la energía térmica de la cámara de trabajo hacia el exterior, donde se enfría y se disipa en el medio ambiente. El gas refrigerante que actúa como freón, hexafluoruro de azufre, amoniaco, o lleva a cabo el proceso inverso, en el que se produce frío.
Para lograr un alto rendimiento de refrigeración que se requiere gran superficie de calefacción y el enfriamiento del intercambiador de calor para ser capaz de crear alta presión. sistemas de refrigeración modernos no siempre es conveniente, por lo que aquí el fin de lograr los compresores de presión utilizado requeridos que comprimen y la bomba de vapor de refrigerante, aumentando de este modo no sólo la presión sino también la temperatura del refrigerante. Por lo tanto, el principio de funcionamiento del sistema de refrigeración se basa en las leyes básicas de la física.
Los compresores de refrigeración son de los siguientes tipos:
– Tornillo;
– Pistón;
– tipo centrífugo.
Estos últimos son los más eficaces y ampliamente utilizado en los sistemas de refrigeración modernos para uso industrial. Además, en cualquier refrigerador y congelador incluye necesariamente un condensador que está destinada a convertir el vapor en el líquido debido a cambios en la temperatura ambiente.
En general, un principio de funcionamiento del refrigerador no sólo se utiliza para generar refrigeración para diversos fines, pero los sistemas de congelación, ya que mediante el ajuste de la presión en el sistema puede obtener la temperatura deseada dentro del medio de cámara. Cuando el compresor pasa refrigerante a alta presión a través de un orificio especial y entra en la cámara de vaporización, donde el fluido disminución aguda resultante instantáneamente transforma en vapor a presión. En este fenómeno físico de refrigerante debido a sus propiedades que se necesita calor de las paredes del evaporador, dando como resultado un enfriamiento gradual de la cámara interna de la unidad de refrigeración.
El principio de funcionamiento del refrigerador se ha utilizado durante más de 100 años, y cada año hay una instalación más nueva y mejorada. Una de las invenciones más recientes en este campo ha sido la aparición de unidades de refrigeración termoeléctrica que utilizan el principio de Peltier. El efecto se basa en la aparición de la diferencia de temperatura del medio cuando fluye una corriente, por lo que es posible lograr la reducción de la temperatura interna del espacio de entorno de refrigeración. A pesar del hecho de que la aprendieron hace mucho tiempo descubrió la propiedad de una corriente eléctrica, hasta hace poco generalizadas tales cámaras frigoríficas no recibieron. Por lo general, se utilizan en el frigorífico, la automoción refrigeradores y agua potable bolsa de frío, pero debido al alto costo de la termoeléctrica propósito elementos de refrigeración hasta hace poco no habían sido suficientemente diseminada.
principio refrigerador acción moderna permitiría la aplicación de refrigeración industrial y unidades de congelación en la industria alimentaria, así como las instalaciones y almacén de productos de almacenamiento en frío. Es difícil sobreestimar la importancia del descubrimiento de la segunda ley de la termodinámica, ya que sin ella sería imposible de implementar todas las actividades de las modernas plantas de procesamiento de alimentos. Por lo tanto, el principio de funcionamiento del refrigerador colocó hoy la base de modernos sistemas de refrigeración de los dos fines industriales y domésticos.
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