Una receta muy útil: Al vapor de pescado con verduras y oriental

Si se preocupan por la comida sana para ellos y sus familiares, entonces ya sabe uno de sus principios básicos – no es tan poca grasa, los alimentos fritos en aceite. Eso no es un secreto que la dieta adecuada no puede incluir las patatas fritas, las chuletas de cerdo o, por ejemplo, pastel con crema de mantequilla. Si hay una olla a presión en su hogar, es que ayudará a diversificar el menú y hacer de su almuerzo o cena más-el más delicioso. Trate de usar nuestra receta para cocinar el pescado para una pareja. Para él, usted puede llevar su producto favorito: el atún, dorado y exótico, salmón rosado y chum con, puede utilizar cualquier marisco.

receta sencilla: pescado al vapor con verduras

Es sabroso y saludable plato se compone de los siguientes ingredientes:

• 300 g de filete de salmón, salmón chum, trucha, o cualquier otro pescado de su elección;
• varios grandes patatas con piel o 8-10 piezas de tubérculos pequeños jóvenes;
• 10 tomates cherry;
• 1 limón y lima;
• sal, pimienta negro, el perejil y la albahaca fresca;
• par de cucharadas de aceite de oliva.

lavado Filete, toalla seca y colocar en un vapor. Rociar con el zumo de medio limón y una cucharada de aceite de oliva, espolvorear con el perejil finamente picado, sal y pimienta. He aquí una receta sencilla. pescado al vapor serán preparados en la planta superior (bandeja), y las verduras Poner inferiores. Esto es poca cosa. Si utiliza bombillas convencionales, cortar cada uno en cuatro trozos, y verter aceite y el jugo de limón. Prepare un plato necesita sólo 15 minutos – tiempo durante el cual el pescado llegar caldo de verduras muy tierna y sabrosa empapada. A continuación, puede servir, adornado con tomates cherry, ramitas de albahaca y rodajas de limón. Obtener no es peor que en un restaurante.

Una receta inusual: Pescado al vapor en el Oriente

De lo contrario, este plato puede ser llamado "sobres carta con salmón", que, por cierto, se pueden reemplazar con cualquier pez rojo. Probarlo – debido a la adición de una salsa picante consigue un buen sabor. La variedad de temas no es sencillo de alimentos, por lo general cocinar por un par? Para preparar, tomar:

• 170-200 g de filetes de pescado fresco (salmón u otro rojo pescado);
• 8 cucharadas de salsa teriyaki – Ahora se puede comprar en cualquier supermercado grande;
• 4 cucharadas de jerez seco o vinagre naturales;
• cebolla verde y pepino – un poco de cada uno.

Cortar 4 cuadrados grandes de papel de aluminio, pescado, lavado, seco, dividir las porciones en 4 partes. Sumerja cada pieza en salsa teriyaki, poner en papel de aluminio, tapa verter 1 cucharada de jerez o vinagre natural, añadir un par de rodajas de pepino y cebolleta 1-2 pen. Envuelva – a fin de obtener un sobre y enviar a preparar durante 15 minutos. receta bastante inusual: los peces durante un par de tiempo para absorber la salsa, se obtiene suave y se funde en la boca. Siguiendo las tradiciones orientales, este plato se puede servir con arroz hervido y, por ejemplo, con verduras encurtidas: rábano, jengibre y así sucesivamente. Esto puede ser una verdadera comida en el estilo japonés. Por cierto, recientemente ganando popularidad cada vez mayor multivarka en Rusia. (Recetas de pescado al vapor con un vívido ejemplo) por esta maravillosa olla son muy diversos, y todos los platos son muy sabrosos. Todo lo que necesita – para diseñar ciertos ingredientes, poner el modo deseado y ajuste el tiempo – las mismas 15-20 minutos. Después de la izquierda para sacar una comida preparada. Además, que en el siglo XXI, se puede cocinar los alimentos mucho más rápido que lo hicieron nuestras madres y abuelas!