Hoy en día, la cadena de comida rápida "McDonald" es tal vez el más reconocible en el mundo ya que miles de estas instituciones operan en decenas de países. La compañía ha desarrollado su propio suministro de alimentos estilo de la firma, que llegó a probar los millones de visitantes. Muchos de nosotros nos gusta venir aquí después del trabajo o los fines de semana para conversar con amigos o familiares.
Pero pocos saben que hay secretos reales "McDonalds", de los cuales sólo el personal conocen. En este artículo vamos a tratar de exponerlos. Créanme, después de haber leído esta información, que va a cambiar su opinión acerca de esta cadena de restaurantes nunca. Así describimos los 20 secretos de "McDonalds", de la que no tenía idea.
Su "Biblia"
No teníamos idea de que la cultura de la empresa en el familiar "Mac" es tan fuerte que incluso hay entrado en su "Biblia". Ciertamente, no se refiere a ninguna creencia religiosa, pero sólo recibe instrucciones detalladas acerca de cómo el personal deben actuar en determinadas situaciones. El tamaño de una instrucción tal, no es bastante habitual para nosotros – es alrededor de 750 páginas de texto, que pinta, literalmente, cada oficial de acción. Se refiere, en particular, cajeros, cocineros en la cocina, productos de limpieza y así sucesivamente. 
un funcionamiento rápido y aerodinámico, "McDonalds" requiere que haya un conjunto de reglas. Como resultado, cada empleado funciona como un engranaje en un gran mecanismo, que busca responsables del sector hostelero.
Una vez más, la presencia de reglas basadas en vez hace posible no pensar en cómo salir de una situación dada – justo lo suficiente para apelar al documento.
olor artificial y sabor de los productos
Con el fin de extender la vida útil de los ingredientes que se añaden a las mismas hamburguesas (y no sólo) en el "McDonald" de su suministro en el estado congelado. Sólo en el proceso de cocinar cebollas, patatas, pepinos y tomates se calientan, lo que provoca que la transición al estado normal (lo que hacemos y comer). Sin embargo, pocas personas piensan en el hecho de que las verduras congeladas, después de descongelarlos pierden su olor y sabor. ¿Cómo cree que los clientes de engaño para que no lo sienten? Debes estar de acuerdo, si el alimento insípido – sería nadie se tomó.
Rendimiento obvia – la adición de colores y sabores artificiales. Con la proporción adecuada y la tecnología de cocción seleccionada derecho patatas incluso descongeladas se convierte en olor increíblemente seductora que sentimos, imaginar pedir nada aquí. Además, el sabor de alimentos, percibida directamente sobre el piso de remates, también, se crea artificialmente. ¿O piensa que los alimentos de la "McDonalds" huele tan fuerte que el olor se mantiene incluso en los pasillos?
Orden y limpieza
Un papel importante de la gestión de la red de restaurantes da limpia. Si nos fijamos en los miembros del personal, se dará cuenta que los productos de limpieza limpian el suelo casi permanentemente. Aunque, ahora que lo pienso, lógicamente, de sentir con la conducción con un paño mientras que su pase de inmediato una docena de visitantes un poco.
De hecho, dicha limpieza "preventiva" se lleva a cabo con frecuencia con el fin de dar al cliente a entender que todo está perfectamente limpio, lo seguimos. Tal vez esto no es así, y los secretos de "McDonalds", pero sin duda, el que antes de ello y la maravilla.
Otra cosa – es cuando alguien deja caer una bebida o comida en el suelo. A continuación, el limpiador se produce al instante y eliminar las consecuencias del incidente.
Por cierto, si pierde su comida de tal manera (se había caído "Cola", por ejemplo), no se preocupe – el vendedor está obligado a darle un nuevo lote. Así que no dude en preguntar si estaba al lado de la caja registradora.
En general, como ya saben, el modo de funcionamiento "McDonalds" asume las funciones del personal procedimientos de la sala limpia con regularidad. Usted, por ejemplo, antes de sentarse a la mesa, se le pedirá que espere hasta que se limpie.
sándwiches frescos
Desde el lugar de trabajo de la red doméstica, "McDonalds" – Rusia (a pesar del hecho de que la compañía – un nativo de los EE.UU.), hay algunos matices con hamburguesas con queso fresco y otros bocadillos. En particular, muy pocas personas saben que la esperanza de vida (es decir, el período durante el cual se recomienda utilizar el producto) hamburguesas, "chizov" y el otro está a sólo 20 minutos. Aquellos productos que no entran dentro del límite de tiempo, a ser desechados.
Sin embargo, algunos administradores manipulados con el tiempo, el cambio de los temporizadores (por su extensión).
Es de esperar que tales secretos "McDonalds" no es tan común en nuestro país, y esto – sólo un mito, pero, no obstante. Consejo que dan los ex funcionarios de la red, es pedir una hamburguesa "no estándar", lo que sin duda puede faltar en este momento. A continuación, la cocina tendrá que hacer por usted una nueva porción, que es seguro que será fresco. Cheeseburger pedir este (por ejemplo) sin pepino, cebolla o salsa de tomate. Créanme, todo el sabor de que va a cambiar un poco – pero va a garantizar que su acaba de construir para usted.
Fuerza de la costumbre
¿Usted sabía que el sabor de los productos en el "McDonald" no cambia específicamente con el fin de animar a los visitantes a volver de nuevo? Este secreto se basa en la fuerza de la costumbre. Incluso el primer "McDonalds" en la década de 1970 se ofrecen a los clientes, tales como hamburguesas, Big Macs y "Gama", como lo es hoy. Por otra parte – todos estos platos tienen el mismo sabor en todo el mundo, independientemente del lugar donde se producen los productos para hacerlos. Por esta razón, todos sabemos lo que el sabor de las patatas, queso, ensalada y otras cosas. Incluso las salsas en el "McDonalds" – y que tienen recetas similares para muchos años.
muebles incómodos
El hecho de que el "McDonalds" se utiliza en muebles de manera incómoda, es probable que también no se dio cuenta. Pero una mirada más cercana – y de hecho lo es. Mesas y sillas, sofás – Todo esto se hace en un estilo que están sentados sobre ellos durante mucho tiempo será difícil. Además, en las instalaciones de "Mac", como se puede ver, nunca es suficiente espacio. No se trata de posiciones de aterrizaje (que, por cierto, suele ser suficiente), no. Esto se refiere al espacio para el paso de la sala – en realidad no es suficiente. Y cuando alguien pasa, más a menudo es demasiado cerca de la sesión.
Si usted cree en los secretos de "McDonalds", entonces se hace específicamente para reducir el tiempo de permanencia humana en el restaurante. Tales medidas han recurrido administradores por la razón de que muchos visitantes vienen al gimnasio, comprar un poco de "papa", y se sientan durante horas, disfrutando de conexión Wi-Fi.
bebidas frías
¿Ha notado que las bebidas frías ( "Kola", "Sprite", "Fanta", zumos) son 1,5-2 veces más barato que el café o té? ¿Cree que es todo por el costo? No del todo – al menos ver cuánto cuesta lo mismo que "Cola" en la tienda en relación con el café y el té en el pequeño café "sobre la marcha". De hecho, hay incluso lo contrario. Así que por qué en el "Mac" está bien? 
Hay una teoría según la cual el apetito humano, le permite desempeñar una bebida fría, mientras que después de un caliente – por el contrario, la sensación de hambre desaparece. Los dueños de restaurantes se han fijado los precios para "Coca-Cola" de abajo para comprarlo, el cliente también quería comprar una hamburguesa o una papa en el futuro.
El rechazo del "no"
Los secretos de "McDonalds" por un ex empleado, que publica regularmente en los medios de comunicación, viene otra regla – sobre él no lo adivina. Está prohibido decir "no". Incluso en los asuntos de la cajera no se oye esta partícula, que es en el nivel psicológico tienta al fracaso. Probablemente se le pedirá: "¿Quieres salsa para las patatas?", En lugar de "¿Quieres una salsa?". Un poco, pero probablemente también juega un papel importante.
Siempre "más"
Muchos alimentos y bebidas en los restaurantes de comida rápida, que nos ocupan, se sirven en porciones diferentes. Por supuesto, el cliente puede pedir cualquiera de ellos, pero a menudo no especifica qué es lo que quiere. Sin embargo, el cajero no pide, y acepta en silencio el orden. ¿Qué tipo de servir a traer al cliente?
Así es, el que más. En primer lugar, trae más beneficios restaurante, y en segundo lugar, ahorra tiempo en la cola. Si el cajero le preguntó a repetir el comprador, y también ponderó su elección, el proceso de venta podría prolongarse durante un minuto adicional. Por lo tanto, aquellos que no se especifique, siempre conseguir más.
Niñas de cuentos y uniformes
Un hecho poco conocido, pero el 70-s en la red, chicos solos de trabajo "McDonald". Y ahora en Rusia el "McDonalds" (como, de hecho, todo el mundo) detrás del mostrador vamos a ambos sexos. ¿Por qué?
La empresa señaló que la chica detrás del mostrador a menudo conducen a la demora en la cola por una simple razón – que los clientes varones comienzan a coquetear. Esto es especialmente cierto para las niñas bonitas que atraen a más visitantes, y por lo tanto inhiben el proceso de venta aún más. Cómo estar en esta situación?
En primer lugar, a abandonar el reclutamiento del bello sexo no pueden. Habría causado una gran cantidad de protestas y habría calificado como una discriminación. Por lo tanto, las mujeres tienen que asumir el trabajo, es inevitable. En segundo lugar, es posible contratar a los empleados o menos bella hacerlos tan. Existe la teoría de que el trabajo en el "McDonald" se da chicas menos atractivas, pero es difícil de creer, ya que el concepto de belleza es puramente subjetiva, y conoce hermosas cajeros de la red "Mac" es todavía posible. Por lo tanto, obviamente, hacer frente a los retrasos en las colas permite uniforme. Tenga en cuenta – que está hecho especialmente para ocultar la figura de su propietario y hacer un último menos atractivo. Lo mismo se aplica a los hombres – su forma de "McDonalds" también es claramente pone en la mejor luz. Debido a esta acelerada ventas de aquí.
Ubicación en lugares públicos
Quizás esta vez no es exactamente un secreto – pero "McDonalds" están dispuestas de tal manera que era imposible pasar a través. Nota: Cada restaurante está situado en las esquinas y avenidas por el cual los potenciales visitantes procedentes del trabajo o la universidad, la escuela y así sucesivamente calle más transitada. El lugar más activo – mayor es la probabilidad de que habrá abrir otra "Mac". 
Diversión para los niños
Muy a menudo, los padres no quieren ir a la "McDonalds", pero aquí llevar a los niños. Sí, la gente no se dan cuenta el daño causado por tales alimentos, y les gusta aquí – por supuesto, no puede prescindir de las lágrimas y súplicas. Con el fin de animar a los niños a pedir a sus padres para hacer una visita a la "Mac", los propietarios de la red llevan a cabo eventos especiales y actividades para los visitantes más pequeños. Por ejemplo, una organización de diversos eventos en honor al nacimiento; distribución de juguetes en el menú especial para niños; bolas de cada uno de los visitantes menores de 6 años, desde el logotipo "McDonalds". Todo esto sugiere que no están tratando de llevar alegría a los niños por todos los medios disponibles.
reemplazo de la comida
Ya hemos mencionado que si se rompe o cae algo cerca de la caja registradora, usted está obligado a devolver una parte. Lo mismo se aplica a otro caso – si Sandwich se encontró un poco de pelo, o cualquier otra cosa que no está relacionada a un producto con receta médica. Algunas personas lo utilizan para comer un pedazo y obtener una nueva pieza de software gratuito.
la patata media
Otro punto de nuestras 20 Secretos "McDonalds", que se refiere a la papa – que está sirviendo. Todos sabemos (y el menú se indica) que hay tres porciones diferentes de papas fritas – pequeña, mediana y grande. Pero los visitantes no se dan cuenta que la cantidad de patatas en las porciones grandes y medias de la misma, la única diferencia en el costo y el embalaje. Sólo un sobre que se da con una porción grande, respectivamente, más grande.
Ice Cream "Cuerno"
El más asequible (y deliciosos) helado "bocina", si te fijas, siempre se ofrece con un vacío en la parte inferior. Es algo ilógico colocación del helado en relación con el cristal – en la parte superior, se ve muy bien, pero la parte inferior de la copa de la oblea está vacía. Esto se hace, por supuesto, para aumentar visualmente el producto total. Y verter la mezcla en la parte inferior de la plantilla no puede – máquinas diseñadas de tal manera, y hay una prohibición de rellenar huecos en el vidrio. De este modo, el restaurante ahorra mucho.
Preguntas adicionales y copas gratuitas
Y otra pregunta demasiado molestos que cada vez que un cajero le pide después de su pedido? En particular, se especifica – le gustaría probar una torta o una magdalena? Para cancelar, por adelantado, puede añadir una frase al final de su pedido "todo". A continuación, el cajero no hacer demasiadas preguntas, y así pasar el tiempo extra.
Cada "McDonalds" se puede dar copas gratis. Esto se puede utilizar, por ejemplo, venir aquí con su bebida y sentarse en compañía de amigos sin pedir nada. Recuerde que el alcohol aquí no se le permitirá!
Ultima visita
Todos sabemos que el trabajo del "Macy" hasta que el último visitante. Al mismo tiempo, en la última media hora para terminar las puertas de los restaurantes cerca de la entrada. Por lo tanto, nadie va a ir – pero los últimos invitados a dokushat sus porciones.
Esto, por supuesto, no se aplica a las instituciones que han dejado de llevar a cabo sus actividades de acuerdo con la decisión de Rospotrebnadzor en el verano de 2014. Generalmente cerrado "McDonalds" se convirtió en un símbolo de la lucha contra el gobierno de los negocios estadounidenses en Rusia – un efecto real, por supuesto, no se dan las medidas que los empresarios rusos afectados.
salsas enigma
Hay un mito sobre el hecho de que en las salsas, "McDonalds" añadir una sustancia adictiva. Es por esta razón por la que, supuestamente, son deliciosos.
De hecho, algo que todavía tiene un secreto en ellos – incluso muchos empleados no son conscientes de lo que están haciendo. Por lo tanto, si no se quiere correr el riesgo de su salud, asegúrese de renunciar a su compra. Es que tal vez a veces se puede tomar la muestra, pero se involucre, obviamente, no es necesario. Explicar por qué son tan deliciosa, muy duro. Pero el trabajo, incluso a largo plazo en el "McDonald" no le da una garantía de que va a aprender lo que se incluye en su composición.
calorías
Dada la tecnología de cocción de alimentos en el "McDonald", podemos afirmar con seguridad que toda la comida aquí es más calorías que la casa. Al menos un menú que consiste en pequeños bocadillos, patatas y refrescos de cola traerá su cuerpo con más del 60% de las calorías diarias! En este caso, la sensación de hambre después de ella, que tendrá a más tardar después de una comida sencilla. Por lo tanto, usted quiere comer más, pero en realidad se necesita más.
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