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Cómo cocinar Pilaf en una multivariable

Más recientemente apareció en las estanterías de las tiendas, pero ya ha logrado ganar una posición fuerte como un milagro de la tecnología como un multivarker. Plov, pasteles, sopas – no una lista completa de platos que se pueden cocinar en ella. Los propietarios de esta novedad intentan aprovechar al máximo sus oportunidades. Es por eso que tan a menudo hacen la pregunta: "¿Cómo cocinar un pilaf en un multivark?".

Para prepararlo necesitará: 300 gr. Filete de pollo, cebolla, un vaso de arroz, zanahorias dos vasos de agua. Filete de pollo cortado en cubos, sal, pimienta y extendido en el fondo del tazón en el multivark. Desde arriba la carne está cubierta con arroz lavado y ligeramente salada. Picar finamente las cebollas, rallar las zanahorias ralladas, luego extender las verduras sobre el arroz, cubrir con un condimento especial, añadir un par de vasos de agua. El recipiente se coloca en un multivark, el modo "Pilaf" se enciende y cuando el técnico da una señal sobre el final de la cocción, sacarlo y colocarlo en las placas.

Pilaf de frutas dulces en el multivark

Para hacerlo es necesario tomar: un vaso de arroz de grano largo, 100 gr. Pasas y albaricoques secos, 2 grandes manzanas frescas, 2,5 vasos de agua, un poco de mantequilla, sal y especias al gusto. Las manzanas se limpian y se cortan en pequeños cubos, los albaricoques secados y las pasas se lavan y se empapan durante unos 10 minutos Los albaricoques secos se pueden cortar en 2-3 partes. Lubricar el fondo y las paredes del tanque con mantequilla, poner los frutos secos y las manzanas. Cubierto con arroz enjuagado, agregue la sal y las especias y vierta el agua. Cuando todos los ingredientes están en el multivark, se cierra y se enciende el modo apropiado. Si usted no tiene uno, puede cocinar un pilaf en el multivark en el programa "Quenching". Duración de la cocción – 40 minutos.

Pilaf en una multivariable de carne

Para preparar este delicioso plato que usted necesita tomar: 400 gr. Arroz al vapor, tres dientes de ajo, dos zanahorias de tamaño mediano y dos grandes bulbos, un conjunto de especias para pilaf y medio vaso de aceite vegetal. Si el multivark pequeño tamaño, un litro de 3-3,5, los productos se pueden tomar dos veces menos. La carne es lavada y cortada en pedazos. El arroz se lava y se empapa durante un cuarto de hora. Las cebollas y zanahorias se limpian y se cortan en cubos, se mezclan con trozos de carne y se transfieren a un multivark. Agregue el aceite vegetal, mezcle, cierre y encienda el modo "Hornear" durante 20 minutos En lugar de un multivarker, puede utilizar una sartén convencional. Las verduras fritas y la carne se cubren con especias y arroz, sal, se ponen los clavos de ajo lavados, se cierra el multivark y se enciende el modo apropiado.

Pilaf en un multivark con cerdo

Para preparar este delicioso plato que usted necesita tomar: 600 gramos de lomo de cerdo, 4 dientes de ajo, 2 tazas de arroz (vasos para tomar de la multivark), un par de bulbos, 2 zanahorias grandes, especias para pilaf, una cucharadita de berries bérbero (si no están incluidos en el conjunto de especias ) Y 2 cucharadas. Cucharas de pasta de tomate. La carne se corta en cubos de 2-3 cm de tamaño, las cebollas peladas se cortan en medio anillos y las zanahorias lavadas y peladas – pajas finas. Las verduras se añaden a la multivark, añadir una cucharada de mantequilla y establecer el "hornear" modo. Después de unos treinta minutos, sacan las verduras. En la parte inferior de la multivarka poner la carne, freír en el mismo modo durante veinte minutos, cerrar con verduras, sal, pimienta, añadir pasta de tomate. En la parte superior poner arroz lavado, dientes de ajo, condimentos, bérbero. Añadir 4 tazas (de la multivark) de agua. Encienda el "Plov" y, cuando suene la señal, el arroz con la carne se quita, se mezcla y se pone en las placas.

Por supuesto, con el fin de ahorrar tiempo, la carne también no se puede freír antes de cocinar, pero en este caso existe la posibilidad de que las piezas se van a secar. El tostado preliminar le permite obtener ruddy en el exterior y jugosa de dentro de cubos de carne o cerdo. Para cocinar es mejor tomar un lomo con una pequeña cantidad de grasa.