sabrosa crema de chocolate preparó justo

Una gran cantidad de pasteles y otras especies de cocción debe su refinada crema de sabor que les lubrica. Hay cientos de diferentes recetas para ello, pero uno de los más favorita es la crema de chocolate. Este sabroso manjar a menudo se sirve como postre independiente.

Preparar este producto puede cualquier anfitriona, utilizando las siguientes recetas. Crema de chocolate a partir de torta de cacao preparado con los siguientes ingredientes: 375 ml de leche pasteurizada; 20 g de cacao en polvo; 100 ml de crema de leche; 40 g de azúcar; 30 g de azúcar en polvo; 25 g de almidón; 2 huevos; una pizca de sal.

El almidón y el cacao diluyeron en 100 ml de leche. Para se añaden el azúcar de la leche restante y la sal, después de lo cual el conjunto se calentó y después se agitó para disolver la sal y el azúcar. A esto se añadió almidón diluido y cacao. Leche agitación constante, llevarla a fuego lento. A esto se añadió la mantequilla ablandada y las yemas de huevo batidas. Cuando crema de chocolate se enfríe a temperatura ambiente, se añadió a la misma claras de huevo batidas. Para la decoración de productos de confitería con una crema se utiliza crema batida con azúcar en polvo, que van perfectamente con ellos al gusto.

puede prepararse de la crema de chocolate clásico para cocinar bizcocho. Para él, necesita los siguientes productos: 3 baldosas de chocolate negro; 400 g de mantequilla; 0,5 kg de azúcar glas; pizca de sal; 2 huevos; paquete de azúcar de vainilla. Chocolate rallado debe fundir usando un baño de agua, después de lo cual se enfrió un poco. Ablandada vainilla mantequilla batida con el azúcar y la sal. La masa aceitosa verter lentamente el azúcar glas sin dejar de batir la crema. La masa resultante se introduce en el huevo, continuando batido continuo. chocolate fundido caliente se añade a la mezcla de aceite-azúcar y mezclar unos minutos, y luego un chocolate pastel de crema se puede aplicar a los pasteles enfriados.

crema delicioso en la famosa receta francesa va a satisfacer a los paladares más exigentes. Este manjar se sirve en copas de cristal, vasos y otros moldes. Para su elaboración se necesitan 100 g de chocolate negro; 50 g de azúcar; 3 huevos; 100 g de mantequilla; una corteza de limón; crema batida.

La preparación comienza con el hecho de que fundir las virutas de chocolate en un baño de agua. A esto se añade azúcar, mantequilla, remover con cuidado todo. Añadir las yemas de huevo en la masa batida de chocolate y su batidor o batidora eléctrica. Se añadió a ello y parte de cáscara de limón. Las claras de huevo deben ser batida en una espuma esponjosa, después de lo cual se introdujeron con cuidado en la masa preparada. crema de chocolate se extiende sobre las copas y se enfría. Antes de servir, que está decorado con piel, crema batida y chocolate rallado.

crema de chocolate muy sabroso se preparó a partir de los siguientes ingredientes: 100 ml de crema agria; 125 ml de mantequilla; 50 g de chocolate negro; 120 g de azúcar; 3 huevos.

Fundidos usando un chocolate baño de agua combinada con la mantequilla y el azúcar media tomada. La masa resultante se bate a un aire acondicionado, y las yemas entonces esto se le añadió y blancos batida. Montar la nata con el azúcar restante. Crema extendió capas en moldes y se enfrió ligeramente antes de servir.