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Té "Earl Gray" – el rey de té

Sabemos que cientos de diferentes bebidas. Y el té, por supuesto, el más popular de todos. 3000 años existe la tradición de beber esta bebida, y el hombre moderno es difícil imaginar la vida sin ella. El té más querido y popular se considera "Earl Gray".

leyenda

La bebida es una mezcla de varios tipos de té, y perfumado con aceite de bergamota. La primera mención de ella se encuentran en China, los locales preparados al gusto dulce bebida mezclándola con pétalos de rosa y jazmín. Se cree que debe su nombre a la Earl – Charles Gray. De acuerdo con una de las muchas versiones del té fue un regalo de un famoso chino mandarín como recompensa por salvar a su hijo después de un naufragio. Según otra versión, que no fue rescatado Playboy China e India, el hijo del Raja, y no de un naufragio, y en tierra en la selva. Cartas y otras fuentes de información también sugieren que el té "Earl Gray" con la bergamota Earl se acaba de presentar en el Segundo y más tarde llegó a ser asociado con él.

La primera mención de la bebida, según los estudios, se produjo en 1824. En un momento posterior, aceite de bergamota utilizada para mejorar el sabor de los tés de baja calidad. Por lo tanto, es poco probable que Charlz Gray recomiendo.

Té "Earl Gray": estructura y propiedades

Los dos ingredientes principales de la bebida son el aceite de bergamota y hojas de té negro. En muchos casos, una bebida con sabor a aceite, y algunas veces se utiliza para este propósito ralladura de bergamota. El uso de aceite se considera que es más apropiado. Se mejora el sistema inmunológico, estimula la vitalidad y energía que despierta la creatividad, mejora la concentración de memoria. Sólo una taza al día tiene un efecto calmante, pero el té "Earl Gray" aumenta la actividad mental. Esto ayuda a concentrarse durante el estrés estimula la concentración y la atención. Con el uso regular de la bebida mejora la función del sistema cardiovascular. hígado Cleared, presión normal, el fortalecimiento de la pared vascular. La bebida es notable y sus efectos positivos para la piel – elimina pecas, granos, manchas. Suaviza las arrugas y rejuvenece.

mezclas de té

Té negro "Earl Gray" es una mezcla de tres variedades – India, China, Ceilán. Sin embargo, el sabor y el aroma agradable de esto no cambia mucho. Cada uno puede elegir su propio tipo de té. Alguien más cerca mezcla de té de Ceilán y la India con aceite de bergamota, y para alguien mejor para pelar frutas chino.

Es muy popular, especialmente entre la mitad femenina de la bebida, "Dama Gris", una especie de "Erl Greya". Él tiene un ligero sabor cítrico, muy refrescante y relajante. , Luz negro aromático o con la adición de limón y cáscara de naranja. Su buena para beber por la mañana o por la tarde.

Los tés más caros se recogen en el mejor té de plantaciones y se cultiva en las montañas. Ellos fueron recogidos a principios de primavera, la primera colección de té es considerado el más valioso. bebida natural caracteriza por altos precios, ya que su cultivo se tomó mucho trabajo, la tecnología es muy lento y complicado. Así crecer, y varias mezclas de "Earl Gray". Té, descripción y composición de la que se ha mencionado anteriormente, producen no sólo en las plantaciones de China en la India, pero hay empresas estadounidenses decentes que producen un "Earl Gray". Se Bigelow Tea Company y Stash Tea. La producción de sus propias variedades de té se dedica y Francia – empresa Grand Jardin ocupa una posición de liderazgo.

Cómo elaborar cerveza?

Independientemente de tés de cocina reglas son muy simples. Lo mejor es usar agua embotellada, y los platos para una bebida para elegir porcelana o barro. El fabricante debe primero ser sancochado. Para cada tipo de bebida seleccionada tiene su propia temperatura del agua, para los grados negros temperatura ideal es de 90-100 grados. Proporción – una cucharadita por taza de agua. Cuando el té adecuadamente preparado "Earl Gray" da una muy aromática, astringente, sin amargura y transparente. Tiempo de preparación – de 1 a 7 minutos. Como edulcorante con bergamota así combinar la miel. "Earl Gray" mantiene el sabor rico para la elaboración de la cerveza 3-5.

Es necesario beber solamente té fresco, si vale la pena más de 4 horas, de él más daño que bien. Pero no creo que debido a que esta bebida es tan útil, debe beber en grandes cantidades. Se recomienda beber 3-4 tazas al día.