empanadas simples con patatas en el horno

Puede hornear pasteles con patatas en el horno, se puede freír en una sartén o frito, el resultado será uno – delicioso! Cada familia el secreto de los platos populares. Cada vez más, tales Patty se fríe en una sartén, preparado rápidamente masa en yogur. El miedo afecta a muchos Tinker kulinarok con masa de levadura y la falta de tiempo libre. vanos temores.

Como muestra la práctica, las hamburguesas con patatas en el horno al horno con rapidez y facilidad. Es importante elegir el derecho tipo de masa y de llenado. La variedad de gustos da las empanadas se está llenando. Antes de hornear pasteles con patatas, relleno debe estar preparado para que sea fresco, adquirido la consistencia deseada. Estos son algunos ejemplos de diferentes rellenos:

• Clásica. Hervir las patatas y puré. En una sartén para freír la cebolla aceite vegetal o mantequilla, la grasa depende de las preferencias o los días de ayuno de cumplimiento. Añadir a la cebolla, puré de patatas sal y revuelva. Para una versión más aguda puede ser picada pimienta.
• Con eneldo. No es ningún verdes y fragantes eneldo puré de patatas da un sabor ligero y fresco. Manojo de eneldo necesita para cortar con un cuchillo y mezclar con el puré de patatas. Vegetación, se puede tomar más, no hay proporciones estrictas, deben guiarse a su gusto.
• Con setas. Para este relleno es mejor utilizar blancos setas secas, que son los más fragante. Se hierven, cortar y rehogar en el aceite refinado. Mezclar con las patatas preparadas. Las setas deben ser menos de la mitad del volumen de patatas, de lo contrario será un hongo, no un relleno de patata.

Empanadas con las patatas en el horno pueden hornear levadura, masa o utilizar la masa de mantequilla sin azúcar en soda. Tradicionalmente, el horno se está preparando la levadura de la masa. Bezoparnym método y la cantidad mínima de bicarbonato de utilizar. Conjunto de ingredientes puede ser la masa: 1 taza de leche, agua, sueros, 1-2 huevos, 3 tazas de harina, 1 cucharadita de sal y azúcar, 30-50 ml de aceite vegetal o margarina, levadura bolsita. Todos los productos se mezclan a la vez, y los huevos deben bate la escoba, y derretir la margarina.

aumento de la masa Preparado en un lugar caliente durante una hora y media. Usted puede comenzar a hacer pasteles con patatas en el horno. El subir la masa sobre una harina podpylennuyu o obmyat tablero de engrasado, rodar en un haz. De él para cortar piezas que ruedan a cabo las tortillas. Para cada pastel para poner el relleno, zaschipnut, colocar en una costura bandeja de horno hacia abajo. Ahora, de nuevo, tiene que renunciar a las hamburguesas. En este tiempo, apague el horno hasta que se haya calentado, será propicio para la siembra de tortas.

Hay muchos métodos de cómo hacer pasteles con patatas aspecto hermoso. Antes de plantar en el horno, que necesitan para lubricar la yema de huevo, batido con una cucharada de leche. Se da especial brillo de la superficie jarabe de lubricación. Si desea pasteles eran poco amarillo, que pueden ser engrasados antes de la cocción fuerte té dulce y añadir a la masa de la tercera parte de una cucharadita de cúrcuma.

Hornear pasteles en el horno a fuego medio durante 15-20 minutos, tiempo de cocción depende del tamaño. La eliminación de las tortas listas, deben ser retirados inmediatamente del molde sobre una tabla de madera o una toalla, para que no se convertirá en la corteza fondo húmedo. Servir con té o leche tibia ellos mejor.