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Pasta con mariscos en salsa de crema: recetas sencillas

Casi todas las casas se mantiene un stock de pasta. Su popularidad se debe a la velocidad y facilidad de preparación. De este producto hacer un buen plato sabroso de carne, pescado, hamburguesas o salchichas. Pero las más deliciosas pastas obtenidas con mariscos en una salsa cremosa.

Pastas clásico con el vino blanco

Plato cocinado por la tecnología descrita más adelante, resulta tan delicioso que puede aplicarse no sólo a la cena monotonía de la familia, sino también a la llegada de los huéspedes. Se compone de ingredientes sencillos y fácilmente disponibles que se venden en cualquier supermercado moderno. Para su familia fueron capaces de evaluar una licitación tal y comida sabrosa, como la pasta con mariscos en salsa de crema, hacer entrega de todos los productos requeridos. En este caso, usted tiene que estar a la mano estos componentes:

  • Medio kilo de cóctel de mariscos.
  • 250 gramos de pasta.
  • cebolla grande.
  • 100 ml de crema de 20% y el vino blanco.
  • Buenas sólidos 80 gramos de queso.

Además, tendrá a la roca o sal marina, especias, aceite vegetal y lechuga fresca.

algoritmo de cocinar

El proceso tecnológico por lo que hizo que la pasta con mariscos en una salsa de crema, puede agruparse a grandes rasgos en varias etapas. En primer lugar, hay que tener un arco. Es limpio, cortado en aros de media y se fríen en aceite vegetal caliente. Cuando las verduras adquieren un bonito color dorado en la sartén se vierte el vino blanco y crema. Todo esto se lleva a ebullición y cocinar hasta que la cebolla esté suave.

En un recipiente lleno con agua caliente, inmerso mariscos. Sólo un par de minutos éstas dejan de presentarse el agua hirviendo y se envía en una sartén con una salsa cremosa. También agregue la sal, las especias y las hierbas aromáticas. Todo esto se reduce al mínimo al fuego hasta que la salsa no va a conseguir el espesor deseado.

En una sartén aparte hervir la pasta. 250 gramos de la pasta de tomar 25 g de sal y 2,5 litros de agua. A más de siete minutos, la pasta en un colador de reclinación. Cuando con ellos para drenar el exceso de líquido, su turno en un plato decorado con hojas de ensalada, y verter la salsa. Todo esto se rocía generosamente cualquier queso rallado. A petición de pasta con mariscos en salsa de crema, la receta de lo que probablemente llenar su colección, decorado con ramitas de hierbas frescas.

Opción con ajo

Es abundante y sabroso plato se prepara de manera sencilla que con esta tarea sin ningún tipo de problemas para manejar incluso el cocinero principiante. A un costo mínimo, se obtiene sabroso impresionante. la pasta sabrosa con mariscos en salsa de crema, la receta con una foto donde se puede ver un poco por debajo, será una excelente opción para una cena familiar o una fiesta de vacaciones. En el momento de enviarlo a una comida, tener cuidado con eso a su disposición se encuentran:

  • 250 gramos de pasta.
  • 250 mililitros de crema 20%.
  • 250 gramos de cóctel mar.
  • cucharadas par de queso rallado.
  • cebolla grande.
  • Cucharada de harina (no diapositivas).
  • 30 gramos de mantequilla.
  • 3 dientes de ajo.
  • Sal y especias.

Para presentar el plato terminado, necesitará hojas de albahaca fresca.

Descripción del proceso de

Comience el proceso necesario para preparar pasta. Ellos se hierven en tres litros salados agua hirviendo, de reclinación en un colador y ligeramente rociados con aceite de oliva. Este simple manipulación evitará que se peguen entre sí y agrietamiento.

A continuación, puede proceder a la salsa. Para crear en una sartén caliente con la cebolla picada y freír mantequilla de ajo picado. Para suavizar verdura, añadir la harina, y un minuto más tarde se vertió crema. Todo esto se lleva a ebullición, se conecta al queso rallado y mariscos pre-lavado.

salsa futuro cansados al mínimo el fuego, no se olvide de que la sal y sazona con especias. Unos minutos más tarde enviados a la misma pasta cocida, se agitó, se calentó y ligeramente retirado de la placa de cocción. Antes de servir el plato está decorado con hojas de albahaca fresca.

La pasta negro con mariscos en salsa de crema

Esto es inusual, pero un plato increíblemente sabrosa se prepara de una receta muy sencilla. Para crearlo, se necesita:

  • 300 gramos de pasta con tinta de sepia.
  • Medio kilo de cóctel de mariscos.
  • 50 gramos de mantequilla.
  • 3 dientes de ajo.
  • Vaso de crema.
  • Ampliación de tomate maduro.
  • Sal, especias y hierbas frescas.

En una sartén, untada con buena mantequilla, freír el ajo picado. Un minuto más tarde añadió a la misma mariscos descongelado, pelado y tomate picado. Todo esto es salado, sazonado con especias y atormentado a fuego lento. Después de unos cinco minutos en la sartén se vierte la crema y estofado durante otros treinta segundos.

En una olla llena de agua salada, la pasta se sumerge y hervir durante unos minutos. Casi pasta acabada lanza en un colador, y luego enviado a la sartén con la salsa. Todo suavemente agitó, se calentó a una mínima de calor para un minuto y retirar del fuego. Antes de servir la pasta con mariscos en salsa de crema decorada con caviar rojo.