Galletas con el atasco

Cómo agradable despertar por la mañana el olor de la casa horneado! Esta fragancia crea un confort único en la casa, toda la familia se reúne para una taza de té.

A pesar de la gran diversidad de la cocina terminada, no sería intercambiar la oportunidad de disfrutar de un pastel sabroso, que se hace con sus propias manos. Este olor será recordado por sus hijos como los mejores en el mundo de la perfumería, como el olor del hogar. A galletas caseras y mermelada son bienvenidos reunir a sus amigos alrededor de la mesa. Además, es una manera fácil de sorprender a su familia y la oportunidad de mostrar sus habilidades, ganando así la admiración universal.

Por ejemplo, una sencilla receta – galletas con mermelada. Hornear durante té de la tarde, pero no reveló la sencillez de la receta, que todos sorprendidos.

Se necesita: harina – 2 tazas, 150 gramos de margarina (si se toma la mantequilla, sería aún mejor), 3 huevos, media taza de mermelada y media taza de azúcar, aceite de girasol, una pizca de sal y la canela.

método de preparación

Tamizar la harina y hacer una colina en la ranura resultante. Se puso las yemas de huevo batidas, añadir la margarina ablandada, el azúcar y la sal. agitar bien la mezcla y adjuntar canela. Amasar la masa unos minutos, no más, que las galletas no trabajaban duro. A continuación, la masa de poner en un lugar fresco durante 40 minutos, después de cubrir con una toalla limpia.

A la expiración del tiempo, cortar la masa enfriada en pequeños pasteles, cada uno de los cuales hacen que un rebaje en el que el relleno – mermelada, preferiblemente de espesor. horno calentado hasta 180-200 grados, y colocarlo en una preforma obtenida de hornear. Esperamos 15 minutos, galletas y mermelada está lista! Deje que se enfríe, por lo que no está roto, y espolvorear con azúcar en polvo. Ahora ya está listo para aceptar los cumplidos!

Y para los amantes del sabor exótico y cítricos, se recomienda para hornear galletas de naranja con mermelada.

Ingredientes necesarios:

cáscara de naranja;
harina (masa tomará mucho);
de azúcar – 400 gramos;
mermelada al gusto;
huevo – 3 piezas;
mantequilla – 1 paquete;
Sodio, la sal.

Frotar la mantequilla, el azúcar y los huevos en una masa espesa. En ella añadir una pizca de sal y bicarbonato, cáscara de naranja y mezclar bien. En pequeñas porciones para fijar peso de harina, amasar hasta obtener una masa rígida. Estirar la masa es de 0,5 cm y cortar a cualquier forma de galletas. En el medio de una pieza de hacer una pequeña depresión, puesto en su atasco, y la cubierta superior de cada pieza de masa. Hornear galletas con mermelada de naranja a 180 grados hasta que esté hecho.

Una cookie es especialmente será de interés para los niños, debido a la forma y sabor a nuez inusual. El tratamiento de la casa y hornear galletas con nueces – "Media Luna".

Los productos que se necesitan:

nueces – 130 gramos;
azúcar – 120 gramos;
azúcar en polvo – 50 gramos;
de harina – 300 gramos;
mantequilla – 130 gramos;
crema agria – 130 ml;
vainillina;
Sodio, la sal.

En un principio, un poco loco freír y les dan fresco y, a continuación, los separan de la cáscara y molido en la licuadora con la mitad de los reglamentos de azúcar. La segunda mitad del azúcar con un batidor de mantequilla hasta que esté suave al que añadiendo poco a poco la crema agria, el bicarbonato y la sal y vainillina. Mezclar bien y adjuntar la mezcla de tuerca y harina tamizada. Tenga en cuenta que la masa debe ablandarse. Lo dividimos en dos, cada parte de la película del abrigo y lo ponemos en el congelador durante 30 minutos.

Mientras se enfría la masa, el horno se calienta hasta 180-200 grados y cubrió la cocción especial papel de hornear. En el momento en que expira el sacar la masa, empolvar con harina de las manos y la mesa, tomar una cucharadita de ella y formar una media luna. Así que hacemos la segunda parte. Ponga las medias lunas en la hoja de hornear y hornear 20-30 minutos. galletas con sabor Listo generosamente espolvorear con azúcar en polvo.

Disfrutar de su hornada!