¿Cuál es el papel del agua en las células humanas

Literalmente desde la infancia todo el mundo sabe que el agua juega un papel muy importante para nosotros. La higiene, la limpieza, la bebida – uno de los elementos esenciales de la vida se asocia con el agua. Poco a poco, el estudio del mundo, y el niño aprende sobre lo que es el papel del agua en la célula. Tal vez sólo desde este punto se pone de manifiesto cuán grande es su importancia: sin agua es la misma vida inconcebible. Debido a sus propiedades, permite el funcionamiento de los organismos complejos.

estructura molecular

El papel del agua en la vida de la célula está directamente relacionado con las peculiaridades de su estructura. Todo el mundo sabe la fórmula del fluido principal en el cuerpo. Cada molécula de agua compuesto por un átomo de oxígeno y dos átomos de hidrógeno. Ellos se unen en una sola unidad, debido a las polares enlaces covalentes, basado en la formación de un par de electrones común de dos átomos. Un rasgo característico de las moléculas de agua es su asimetría eléctrica. átomo de oxígeno más electronegativo, que atrae fuertemente los electrones de los átomos de hidrógeno. Consecuencia – común compensado pares de electrones hacia átomo de oxígeno.

dipolo

¿Cuál es el papel del agua en la célula depende de las características inherentes a la sustancia. Como resultado, el desplazamiento total del par de electrones que adquiere la polarización. Las moléculas de agua que se caracterizan por dos polos: cada uno un átomo de hidrógeno tiene parcialmente una carga positiva y el oxígeno – negativa parcial. Juntos forman una molécula neutra.

Por lo tanto, cada unidad estructural representa un dipolo agua. Característica de la estructura de la molécula determina el carácter de la relación entre las estructuras vecinas. Parcialmente átomo de oxígeno negativo de hidrógeno es atraído por átomos de otras moléculas. Formado entre los mismos enlaces de hidrógeno llamados. Cada molécula de agua tiende a ser contactado de esta manera con cuatro de sus vecinos. Toda la estructura mencionada matices se determina por el papel biológico de agua en la célula.

características

Los enlaces de hidrógeno que son típicos para las moléculas de agua determinan muchas de sus propiedades. Las conexiones entre los átomos de oxígeno y de hidrógeno poseen una fuerza especial, es decir, a fin de romper ellos, se debe gastar energía impresionante. Como resultado, el agua tiene un alto punto de ebullición y de fusión y la vaporización. Entre sustancias similares, agua – la única sustancia presente en el mundo al mismo tiempo en los tres estados de agregación. ¿Cuál es el papel del agua en la jaula, y se basa en la de sus características.

Interacción con sustancias hidrófilas

La capacidad inherente de agua a las partículas para formar enlaces de hidrógeno permite que los principales fluidos corporales se disuelven muchos compuestos. Tales sustancias se denominan hidrófilos, que es el agua "amigable". Éstos incluyen compuestos iónicos: sales, ácidos y bases. Las sustancias hidrófilas y no iónicos incluyen compuestos que tienen polaridad. Sus moléculas contienen grupos cargados. Este aminoácidos, azúcares, alcoholes simples y ciertos otros compuestos.
El papel del agua en la actividad de las células es crear el ambiente necesario para acelerar todas las reacciones. La solución representa un estado de la materia en la que todos sus moléculas pueden moverse mucho más libremente, es decir, se vuelve significativamente mayor reactability que en forma convencional.

Gracias a estas propiedades el agua se ha convertido en el principal medio para el flujo de la gran mayoría de las reacciones químicas. Por otra parte, por ejemplo, hidrólisis y todo el conjunto de procesos redox se llevan a cabo sólo con el líquido celular principal participación directa.

reactivo

La enorme papel del agua en las células de la vida es innegable. Ella participa en todos los procesos importantes. Por ejemplo, el agua es esencial para la fotosíntesis. Una de sus etapas, la fotólisis del agua, es separar átomos de hidrógeno y incluirlos en el compuesto orgánico resultante. Cuando esto se libera a la atmósfera el oxígeno liberado.

El papel del agua en la célula humana y animal asociada con las sustancias de destrucción hidrólisis ya mencionados con adición de agua. Una de las reacciones más importantes de este tipo en la célula es la descomposición de moléculas de ATP derivados de la liberación de energía, que se utiliza para otros procesos vitales.

Interacción con sustancias hidrófobas

Algunas proteínas, y grasas, y los ácidos nucleicos no son solubles en agua en absoluto, o si el proceso es muy difícil. Tales sustancias se denominan hidrófobo, que es el agua "horrible". El papel del agua en la célula y el cuerpo se asocia con su interacción con estos compuestos.

Las moléculas de agua son capaces de separar sustancias hidrófobas del propio fluido. Esto produce la denominada interfaz. Se llevaron a cabo muchas reacciones químicas. Así, gracias a la interacción de los fosfolípidos, de los cuales la membrana celular, una bicapa lipídica formada por agua.

capacidad calorífica

El papel biológico de agua en la célula radica en su implicación en la termorregulación. El calor específico del agua es lo suficientemente alta. Esto significa que durante la absorción de la cantidad impresionante de energía térmica de la temperatura del agua varía sólo ligeramente. Esta característica ayuda a mantener su temperatura constante dentro de la célula, es necesario para el curso normal de muchos procesos y mantenimiento del medio interno.

La distribución uniforme del calor

Otra característica única del agua – conductividad térmica. También ayuda a mantener un ambiente interno constante. El agua es capaz de transferir una cantidad impresionante de calor de la parte de cuerpo, donde es sobreabundante a las células y tejidos en los que se carece.

Además, la termorregulación lleva y debido a la evaporación del agua. El enfriamiento se produce debido al hecho de que la transición de un estado a otro debe romper los enlaces de hidrógeno. Y para ello, como ya se ha mencionado, se requiere un gran gasto de energía.

esqueleto hidrostático

El papel del agua en la vida de la célula no termina aquí. El fluido de cuerpo principal tiene otra característica: casi no se encoge. Esta característica permite que el agua para actuar como un esqueleto hidrostático en una jaula. El agua crea la presión de turgencia, determinando de este modo propiedades tales células y tejidos como a granel y la capacidad de recuperación. Es fácil de entender cuál es el papel del agua en la célula, en este sentido, si nos fijamos en los árboles. La forma familiar de las hojas es creado por la alta presión en las células. Tales ejemplos en el mundo de la masa orgánica. Por ejemplo, una forma familiar para medusa o gusanos redondos mantiene también debido al esqueleto hidrostático. La pérdida de células de agua, respectivamente, conduce a procesos inversos. Comienza la remodelación: se marchitan las hojas, las frutas se reducen, la piel pierde su elasticidad.

La participación en sustancias que transportan

Las moléculas de agua por medio de enlaces de hidrógeno son capaces de no sólo conectadas entre sí, sino también con otras sustancias. Como resultado de esta interacción parece tensión superficial juega un papel importante en el transporte de sustancias en el cuerpo. Por lo tanto, el resultado de la cohesión (moléculas de adhesión bajo la influencia de la fuerza de la gravedad, y en el caso de agua – por medio de enlaces de hidrógeno) es el movimiento de nutrientes en los capilares plantas. Debido a esta propiedad ya que el agua penetra en el suelo a través de los pelos de las raíces de la planta.

Además, la fuerza de tensión superficial permite que el flujo de sangre capilar en animales y humanos. El agua está involucrada en el movimiento de las sustancias y de la excreción de productos de desecho.

Resulta que la respuesta a la pregunta "¿cuál es el papel del agua en la jaula?" Es muy simple – es enorme. Debido a las propiedades básicas de la estructura molecular del líquido puede ser todos los procesos básicos, sin la cual la vida es imposible. El agua aumenta la reactividad de las sustancias, apoya la forma de las células y órganos que intervienen en su suministro de toda necesario, es parte de muchas reacciones químicas. El agua – la fuente de la vida y definitivamente no es una metáfora. Todos los principales procesos metabólicos asociados con ella, subyace en la interacción de diversos compuestos. Es debido a estas propiedades del agua es la sustancia que se busca en primer lugar en el estudio de otros planetas, en un intento de comprender si son aptos para la vida.