Ensalada de col con zanahorias. Ensalada simple con col

Desde el repollo es muy simple y fácil de hacer ensalada sabrosa y saludable. Casi todas las ensaladas con la adición de la col es una dieta, por lo que no sólo va a saturar el cuerpo con vitaminas, pero también se puede perder un par de kilos de más.

Ensalada de col con las zanahorias

Para la preparación se necesita: 300 gramos de col, dos zanahorias medianas, una cebolla (preferiblemente de color rojo), una pizca de comino.

Para el relleno: dos cucharaditas de vinagre de sidra de manzana (o jugo de limón se puede asumir), una cucharada de azúcar, cinco cucharadas de aceite de oliva, una cucharada de mostaza y una pizca de sal. Para la ensalada de col con zanahorias conseguir un sabroso, tome mostaza de Dijon.

Preparación: corte la cabeza de la col y lo más fina posible shinkuem ella. Zanahorias mi, retirar la cáscara y se frotan sobre una misma rallador grueso. La cebolla cortada finamente, los semicírculos. En un recipiente hondo Poner las verduras y espolvorear con semillas de alcaravea. Todos mezclar bien con la mano.

Ahora preparar el relleno. Tomar una taza pequeña, poner de nuevo el azúcar, la sal, la mostaza, añadir el jugo de limón y mezclar bien con un mezclador. Al mismo tiempo, se vierte gradualmente en el aceite de oliva y continuar agitando hasta que la mezcla es la consistencia no será similar a la mayonesa. Ensalada de col con zanahorias vestidas con la salsa preparada y mezclar bien. Lo ponemos en la nevera durante una hora o durante la noche. Así que hizo lo más saturada con la salsa y será mucho más sabroso. Ensalada de col con las zanahorias se puede preparar con antelación, el gusto sólo mejorará.

Ensalada de col con remolacha

Necesitamos: 300 gramos de repollo, la remolacha, una zanahoria, dos manzana verde, 50 gramos de pasas, dos pepinillos, manojo de cebollas verdes, un par de cucharaditas de comino, 70 gramos de apio (raíz), una cucharada de vinagre de sidra de manzana, cuatro cucharadas de aceite de oliva , una pizca de pimienta y sal.

Preparación: remolacha, manzana y zanahorias lavadas, eliminar la cáscara y tres en una misma rallador grueso. Limpiar el apio y cortar finamente. shinkuem la col finamente. Pepinos en vinagre cortados en cubos pequeños. Picar las cebollas verdes. Pasas verter agua hirviendo y dejar actuar durante diez minutos.

Calentar la sartén y se fríen sin añadir aceite de comino. Luego se extendió en la taza, la adición de aceite de oliva, vinagre de manzana, sal y pimienta. Todo bien, batir con un mezclador.

Todos los ingredientes se distribuyen en un recipiente grande y llenarlo con la salsa preparada. Toda la mezcla, y que puede llevar a la mesa.

Ensalada de col con huevo

Para preparar la ensalada de tomar los siguientes productos: medio kilo de repollo, un pepino, tres huevos duros, eneldo fresco o perejil, mayonesa y un poco de sal.

Preparación: En primer lugar la col shinkuem, más fina es la mejor, la sal y las manos mnemotécnicos hasta que el jugo. El pepino y cortar en tiras mis medianas. Purificar y separar la clara de huevo de la yema. La proteína cortada en cubos, mezclar las yemas con la mayonesa y una buena masa hasta formar una pasta suave. Col mezclar con los pepinos, las proteínas y añadir-yema de mezcla de mayonesa. Mezclar bien y poner en una ensaladera. Espolvorear con las hierbas picadas.

Fácil y ensalada rápida con col

Necesitamos: 200 gramos de col fresca, Banco de guisantes enlatados, un huevo, una cebolla, 120 ml de vinagre, hierbas frescas y una pizca de sal.

Para el aderezo: mayonesa, pimienta, azúcar y sal.

Preparación: finamente triturado prisalivaem col ligeramente, verter el vinagre caliente y se agita hasta que se asiente col. se drena el jugo resultante.

medios anillos de cebolla cortada verter el vinagre y dejar actuar durante media hora, fui a la amargura. Añadir los guisantes, la mayonesa, la pimienta, la sal y mezclar. En la parte superior de ensaladas verdes decorar.