El restaurante "Bistrot", Moscú: opiniones descripción, dirección y números de clientes

caro restaurante "Bistrot" se encuentra en el centro de Moscú. Ya que a menudo es posible cumplir con personajes famosos, así como representantes de Bohemia de Moscú, ya que las puertas están siempre abiertas para los lugares moscovitas. Los comentarios de este restaurante se reducen al hecho de que existe, personal amable muy tranquila, una cocina deliciosa y abundante. Los huéspedes admirar la hermosa música que se reproduce en las paredes de la institución, así como el excelente desempeño de las canciones en el estilo de jazz y blues.

información general

El restaurante "Bistrot" se crea en las instituciones analógicas Bistrot, con se encuentra en la localidad de Forte dei Marmi en Toscana. Los propietarios de este establecimiento son Ivan Bronov, Fyodor Bondarchuk y Kirill Gusev – es que, en colaboración con David Vaillant, redactaron un restaurante y con éxito para que sea una realidad en 2007.

interior

El restaurante "Bistrot" (Moscú) se encuentra en una mansión de dos pisos y famosos sofisticación que prevalece en su interior. Aquí cada detalle es simplemente para ser alimentado con una combinación de lujo y el gusto. Estar aquí, se siente no sólo como un aristócrata, los comensales en la sala de la mansión de lujo italiano.

En los pasillos de la institución todo hecho en las mejores tradiciones de los clásicos italianos que hacen hincapié en las ventanas de arco, chimenea caro, un patio con una fuente y son buffets en todas partes de madera cara. Aquí están todas las mesas y sillas acolchadas caras con pequeños cojines, las paredes están decoradas con fotos en marcos caros. La sala se ilumina la luz negra y naranja, que más se asemejan a las luces de la calle cerrada. El interior del restaurante está diseñado en colores beige y marrón con la adición de colores blanco y negro, y en general, toda la atmósfera es más una reminiscencia de un nido familiar cálido y acogedor.

Por otra parte, el restaurante cuenta con una terraza que se ejecuta en la estación cálida – de mayo a septiembre. Aquí los huéspedes pueden comer o cenar en el aire fresco y limpio. Desde esta terraza ofrece magníficas vistas a la fuente y la belleza irreal de un jardín de verano, que está lleno de brillantes flores de colores y vegetación. Desde esta terraza, no pude evitar sentirse en la costa mediterránea.

Mesas, manteles, sillas de mimbre con cojines suaves se hacen en gris y blanco, hay macetas con flores por todas partes y zonas verdes. Toda la terraza está cubierta con un gran toldo blanco, y en las paredes hay varias televisiones, que emiten videos musicales y programas deportivos. Durante el funcionamiento del sitio donde se puede fumar pipa de agua, que hacen que sólo los mejores artesanos del caso.

cocinero

Todos los procesos que tienen lugar en la cocina, aquí dirige un real italiana – Massimo Ferrari, que se convirtió en el dueño de dos estrellas Michelin. Este chef está siempre dispuesto a ofrecer alguna innovación exquisita en el menú que está seguro de ser recibido con alegría por los huéspedes. Durante su carrera culinaria Massimo enseñó el arte de la cocina deliciosa comida un gran número de cocineros.

cocina

"Bistrot" – el restaurante, el menú de los cuales ofrecen platos cocinados en la mejor tradición italiana. Aquí se puede disfrutar no sólo de la pasta y la pizza, sino también otros platos creativos del Mediterráneo. Los precios de los alimentos y las bebidas son superiores a la media, pero su nivel de preparación es la pena. Además, la cocina siempre utiliza la mejor y más frescos los alimentos – que están ordenados de proveedores aprobados de experiencia y tiempo.

El restaurante "Bistrot" para ofrecer a cada uno de sus invitados a degustar los aperitivos originales ( "Mare Caldo", carpaccio de lubina, "frita misto", ensalada con vieiras, ostras, carpaccio de Su, "Vitello Tonnato"), sopas italianas (mejillones y vongole verachi "minestrone" filete "Di Pesce"), platos de carne caliente (cabrito "Alla Fornaya" ternera "Alla Rossini", veneciana hígado de ternera, costillas de cordero con hierbas y salsa, "ossobuco con risotto"), guarniciones , así como platos de pescado calientes (patatas, alcachofas, verduras al vapor y espárragos a la parrilla, espinacas puré) (es decir, atún lyata, lubina chilena, bacalao negro, rodaballo, dorada, lubina – o bien se pueden preparar en cualquier forma de estos tipos de pescado – a petición de la persona).

El restaurante también ofrece una variedad de mariscos que los visitantes pueden elegir y pedir su preparación en cualquiera de las posibles maneras: asado, cocinar, hornear. En el surtido se pueden encontrar langostas, cangrejos, almejas, mejillones, langosta y langostinos. El camarero puede ayudar con la elección del método de preparación y la salsa, que se suministra al plato terminado.

Visitar el restaurante "Bistrot", se pueden degustar platos cocinados en hornos de leña, con recetas únicas propietarias. Aquí se puede ofrecer a este tipo de obras de arte culinario, como la ternera a la parrilla marinado de pollo, costilla y filete de ternera y un cordero entero.

Un lugar especial en el menú en una tradicional, famosa italiana platos – pasta, risotto y pizza. La pasta se prepara exclusivamente de las variedades de productos sólidos. El más popular de sus variedades – "tagliatelle" (con pato, cangrejo, trufa), "Pennetta" y "espagueti" (carbonara, mariscos, con almejas). Risotto en la cocina de este restaurante puede preparar con champán y langostinos con setas, trufas blancas, así como schochkami ternera.

En cuanto a la pizza, hay una gran diversidad de sus especies: "Margarita", "País" con guanchale y jamón Cotto, "Bufalini", "trufa", "Gorgonzola con peras", "jamón con champiñones", "Dolce" así como muchas otras variedades.

De los postres aquí son ofrecer a nuestros queridos visitantes de diferentes variedades de helados, pasteles, pastel de queso. Especialmente atraer clientes "milhojas" y la sopa de bayas. Por separado presentado una baya grande y plato de frutas.

Para los huéspedes extranjeros, se proporciona un menú separado en Inglés.

bar

El restaurante "Bistrot" siempre se puede ofrecer a sus visitantes prepara de acuerdo con las infusiones de recetas originales y licores. El bar tiene una gran lugares bar de vinos donde el surtido de los más caros vinos, finos, importados de todo el mundo. Elija la mejor variedad de la bebida ayuda a los huéspedes un sumiller profesional.

Por otra parte, hay una tarjeta bar, que presenta una variedad de bebidas alcohólicas y cócteles. Además, siempre se puede disfrutar de una taza de café o té.

servicio

Cada huésped que visitó el restaurante "Bistrot" en Savinsky percibe el personal como una persona especial – que se siente desde la entrada a la institución. Antes de cada visitante se abre la puerta de gracia portero, cumplir con su sonrisa, después de lo cual el personal lleva a cabo un invitado a su mesa, donde comenzó su trabajo como camarero.

Vale la pena señalar que el personal de este restaurante se selecciona con mucho cuidado, porque coloca a los trabajadores crean su condición.

Planificación de eventos

Un lugar ideal para diversos eventos puede hacer que el restaurante "Bistrot", que emitirá todo el personal al más alto nivel. Aquí podemos sacar una reunión de negocios presentable, fiesta de cumpleaños, fiesta de los niños, una boda o simplemente para reunir a toda la familia. Además, el restaurante es ideal para una cena romántica inolvidable "Bistrot". noche callejón Savvinsky abre un mágicas vistas al agua, que puede ser visto sentado en la ventana.

A lo largo de la noche, el restaurante está reproduciendo la música de fondo, el evento invitó a los grupos musicales en vivo que realizan composiciones conocidas.

Dirección y horario

La propiedad está cerca de la estación de metro – una ubicación privilegiada le da con una buena asistencia y, en consecuencia, conocido entre la gente del pueblo. Todos los días desde el mediodía hasta el último restaurante al cliente "Bistrot".

Restaurante Ubicación: Moscú, carril Savvinsky Grande, 12, edificio 2.