Cocinar en el horno de la carne regiamente

Carne cuerpo de rey pertenece a la categoría de alimentos que pueden ser una fuente abundante de toda la familia, y también organizar como una cena de gala. Se puede preparar en una placa refractaria transparente – a continuación, se verá que es escamosa. La carne puede hornear y servir en macetas de las porciones – con las tapas de la prueba es de ser original. Se recomienda el plato para complementar con todo tipo de verduras de temporada – pimientos, tomates o champiñones. Entonces se verá cada vez que una nueva forma. También es posible llevar a cabo experimentos audaces con la salsa: para reemplazar la mayonesa con la crema agria, yogur natural, "Olandez" … Y, por último, lo más destacado. Suficiente rábano cuchara de café o de mostaza, unas aceitunas y arándanos – y el sabor de los platos va a cambiar más allá del reconocimiento.

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Cuando el zar Pedro I introdujo en mi país (junto con kofiem, tabaco y muchos otros productos), patatas, en las mesas de los ciudadanos ricos y había carne magníficamente. Mucho preocupado por el soberano a sus sujetos integrado plenamente en Europa, y que promovió (sus métodos característicos) ecdemic raíz. Ciudadanos mostraron tal lealtad de la política real, pero el plato todavía se realizan en Rusia. Carne cocida al horno con patatas, champiñones, verduras e incluso con los pepinos encurtidos en salsa de crema. Sirven como sacado del horno – en una olla de barro. Hoy en día, podemos cocinar la carne cuerpo de rey en el horno o en multivarka. Todo será igualmente delicioso.

zar de cerdo

Picar medio kilo de piezas de carne como carne stroganoff. Puede hacer avanzar los condimentos de cerdo marinado y sal. Dos pequeñas bombillas shinkuem semicírculos. Diez patatas medianas limpias y cortadas en círculos, y 300 gramos de setas – placas. Champiñones fritos en mantequilla y mezclar con dos cucharadas de mayonesa. Frote en un recipiente aparte, trescientos gramos de queso. sartén honda con aceite lubrica vegetales y comienzan a apilar capas y capas de nuestra carne magníficamente hongos, sin olvidar a la sal y pimienta cada capa. En el fondo se coloca la carne de cerdo. Cubrirá sus aros de cebolla. Se organizar la mitad de las patatas. Coloque los champiñones. Setas puestas en la segunda mitad de las patatas. Generosamente lubrica esta mayonesa capa. Y los mejores platos generosamente espolvorear con queso. bicarbonato de barco en el horno durante una hora. La temperatura en el horno gabinete debe ser de aproximadamente 180 ^C. Cinco minutos antes del final del proceso es posible aumentar al queso "cap" se sonrojo.

Carne regiamente en macetas

Sí, un plato cocinado de la receta anterior, la dieta no puede ser llamado. Si desea reducir la cantidad de calorías, cambiar la forma de cocinar. Tome ternera o de cerdo magra. hervir suavemente la carne con las especias. Utilice el caldo resultante como base para la sopa. También cocinar las patatas en sus chaquetas. Fresco, limpio, cortar. Setas en esta receta se sustituye tomates (peladas, cortadas en rodajas) y pimiento (sin semillas, tiras cortadas). Las ollas de barro pusieron de carne, cebollas, patatas, hortalizas. Rellenar con yogur natural, el cual apretó a través de la prensa de un diente o dos de ajo. Las ollas del horno tienen aproximadamente una hora a 180 ° ^C.

Carne cuerpo de rey con tomates

Cuello de cerdo cortada en porciones de 100 g, repeler desde ambos lados, que la sal y la pimienta. Las cebollas finamente cortadas, y las setas – placas. Las freímos en la mantequilla hasta que esté tierno, fresco. Ponga las chuletas de hornear engrasada. Cada grasa ligeramente con mayonesa. Ponga la carne en las setas, tomate anillos adornan la parte superior y espolvorear con el queso rallado. Este hermoso barco en el horno, que es calentada a 180 grados y hornear durante una hora aproximadamente. Por otra parte, cocinar las patatas de guarnición – hervida o frita en selyanski.