Amaranto: crecimiento de grano de semilla

En la actualidad, muchos países de todo el mundo hacen que el cultivo de grano de amaranto como alimento para animales, como una ensalada o cultivos ornamentales. El cultivo de esta planta se ha convertido en popular en nuestro país, y en algunas zonas, se adquirió un carácter de masas.

Historia del amaranto como alimento miles de años. Él ha sido durante siglos la principal comida en los indios del Nuevo Mundo. El valor nutritivo del amaranto estaba en el nivel de frijol y maíz. Pero ya que estos cultivos se llevaron al Viejo Mundo, y no continuaron su cultivo. El amaranto fue prohibido para el consumo humano debido al hecho de que fue la cultura ritual de los aztecas.

En nuestro país, el primero en intentar revivir el interés en esta planta académico N.Vavilov después de 1930 visitó México. Sin embargo, sólo 60 años después de sus sueños. Ahora tenemos una superficie de alrededor de 50 mil. Hectáreas de amaranto cultivado.

Creciente de las semillas de este cultivo en el mundo – es un mérito de los científicos estadounidenses del Centro Rodeyla, Pensilvania. Ellos han creado una colección única de material de siembra. El Centro es la reproducción y la cría, recomendaciones desarrolladas en las técnicas de cultivo.

esta expertos en centros proporcionan consejos para principiantes agricultores que van a crecer amaranto. Que crece de las semillas de esta cultura no debe ocupar grandes áreas. Este ámbito de los negocios un ingreso de tiempo muy largo. Lo primero que necesita para recoger semillas de calidad de amaranto, aprende a sembrar, cultivar, para limpiar, transporte y seco, y sólo después de que se puede empezar a ampliar el área de siembra.

En la primera etapa, es necesario encontrar mercado para las semillas de amaranto, contratos de signos. El campo de actividad de este sector en Rusia no es demasiado extensa, esta planta es todavía la cultura exótica para nosotros. Un pequeño número de empresas nacionales que participan en el procesamiento de semillas oleaginosas, harinas derivados de ellos patatas fritas, caramelo, utilizados en el negocio de panificación, cosmetología. Como están las cosas y en los Estados Unidos. Sólo un poco más de 500 agricultores para cultivar el cultivo de amaranto de semillas de grano producido en un área de aproximadamente 4 mil acres.

A pesar de que la popularidad de esta cultura no está en el nivel adecuado, es muy rentable en términos económicos. Los economistas han calculado que, para aquellos agricultores que cultivan el cultivo de amaranto a partir de semillas requiere pocos recursos, y puesto en práctica las semillas a un costo de 40 centavos de dólar por libra, harina se venden a un precio de $ 10 / kg, y el aceite de las semillas -. $ 200 / kg .. Los ingresos netos por acre, que producen el grano llega a 350 dólares. En comparación, el maíz produce sólo 200 dólares en ganancias. Sin embargo, estos indicadores tienen que encontrar un comprador.

Cantidades tan pequeñas de cultivo de amaranto en todo el mundo debido al hecho de que hay una gran variedad de alimentos tradicionales de cada país. Pero los científicos en el mundo están convencidos de que en el futuro esta cultura se hizo popular debido a sus ventajas.

Amaranto – es una gran cultura, que contiene grandes cantidades de lisina de proteínas, que pueden satisfacer plenamente las necesidades de la humanidad en él. Esta planta es muy resistente a la sequía, tiene poca necesidad de riego. El cultivo de amaranto – es económica y ambientalmente evento ventajosa.