Como parvilno y sabroso ajo en escabeche?

Como salmuera ajetes? Esta comida se considera plato muy inusual. ajo en escabeche – el complemento perfecto para todo tipo de platos, que son muy populares en la dieta de muchas personas. La mayoría de las azafatas seguro de ello da un bocado muy apetecible, y si usted quiere dar a sus platos notas de especias, que sin un ayudante tales simplemente no puede hacer en la preparación de platos fragantes. Veamos cómo preparar este delicioso.

ajo en escabeche: una receta con una foto

Este espacio en blanco siempre que se deleitan con su extraordinario sabor y aroma seductor, y la familia apreciarán la deliciosa novedad en su mesa de la cocina. ajo en escabeche mejor que los jóvenes. Tiene un sabor delicado y agradable y también limpiar mucho mejor que la vieja cabeza. Por lo tanto, antes de empezar a ajo encurtido, seamos claros, ¿cuáles son los ingredientes n s necesidad:

1. Ajo – quinientos gramos.
2. Eneldo – una o dos paraguas.
3. Agua – medio litro.
4. Sal grande – la mitad de una cuchara (té).
5. Azúcar – dos cucharas (cubiertos).
6. 9-% de vinagre – 1,5 cucharas (comedores).
7. Negro pimienta – cuatro guisante.
8. Clavel – dos o tres yemas.

método de preparación

1. Para empezar, limpiar a fondo el ajo de la cáscara y lavarlo. Si la red es malo, entonces lo puso en durante treinta minutos en agua fría. Este remojo facilitará en gran medida su sufrimiento, y retire la cinta y la cáscara será más fácil.
2. En los bancos de paraguas (estéril) se puso eneldo.
3. Torceduras en el procesamiento pueden adquirir un tinte azul que se echan a perder los platos generales de apariencia. Por lo tanto, antes de PIckle ajo, verter sobre agua hirviendo, y luego inmediatamente con agua fría. Este procedimiento asegurará su apariencia blanca como la nieve misma creación.
4. Ponga el ajo en un frasco.
5. Verter el agua en un recipiente pequeño. Añadir las yemas de clavo de olor, pimienta, azúcar y sal. Hervir durante unos minutos.
6. Al final, añadir el vinagre y retirar del fuego.
7. Vierta el adobo preparado para cubrir los bancos "percha" y esterilizar unos cuatro o cinco minutos.
8. Cierre la tapa.

ajo en escabeche es fácil!

Eso es todo! Esta deliciosa preparación sencilla y rápida, y lo deleitará durante todo el año. Después de todo, en las noches de invierno, así que quiero para darse un capricho y su familia un poco de primavera y otoño estado de ánimo. ¿Por qué no preparar tales aperitivos salados? Pero sigue siendo muy útil, con un gran número de sustancias corporales necesarias que dan tono y luchan contra la infección. Puede mostrar la imaginación y el ajo añadir diversos vegetales. El más alto nivel de agregación son: remolachas, zanahorias, tomates, calabazas, e incluso pepino. Bastantes de las amas de casa experimentación y añade otra pluma de ajo o pimiento y tomate. Pero siempre se puede realizar los cambios. Créeme, cuando se abre un frasco con un espacio en blanco, usted estará en la mesa a la vez varios tipos de aperitivos, que es muy conveniente si usted no puede o simplemente no tiene ganas de cocinar durante mucho tiempo. Así que lo que está haciendo y entregarse a su hogar sabrosas novedades!