sopa de trigo sarraceno con pollo – excelente almuerzo para toda la familia

Sopa con trigo sarraceno diversión para toda la familia. Puede consistir en una pluralidad de diferentes ingredientes. Muy a menudo cocinado sopa de trigo sarraceno con pollo, champiñones, carne de cerdo. Y a veces incluso se puede encontrar recetas con tomates, kvas, manzanas o uvas!

sopa de trigo sarraceno con setas

Se necesita:

• Doscientos gramos de cualquier hongo (por ejemplo setas);
• cien gramos de trigo sarraceno;
• Cinco patatas;
• Una zanahoria y la cebolla;
• dientes de ajo pareja;
• poco vegetal (girasol) aceite;
• hojas par lavrushki, sal y pimienta.

Picar la cebolla, finamente rallar las zanahorias, las vierte en la sartén y saltear en aceite hasta que estén doradas adquisición.

Cortar las rebanadas de setas, añadir a las verduras y cocinar por tres minutos.

Ahora toma otra sartén, verter sobre ella el trigo sarraceno y caliente a fuego medio. Una vez que las semillas comienzan a desarrollarse, reduzca el fuego a bajo y mantener así, hasta que todo el trigo sarraceno no está completamente revelado.

Tomar una sartén, vierta en él dos o tres litros de agua, dejar que ellos comiencen a hervir, a continuación, espolvorear con cereales y patatas pre-cortado en rodajas. Añadir la sal y la hoja de laurel y cocer durante unos diez minutos (o hasta que esté cocido patatas).

Ahora Agregue los champiñones en una sartén con verduras, el ajo picado y las hierbas. Cocer durante un par de minutos.

Buen provecho!

Sopa de pollo con trigo sarraceno

Ingredientes para cocinar:

• medio pollo;
• dos patatas, cebollas y zanahorias;
• Cincuenta gramos de trigo sarraceno;
• pimienta, sal, hierbas favoritas – al gusto.

Separar del filete de canales de pollo y limpiarlo. Las partes restantes – grasa, piel y huesos – se pliegan en una cacerola.

También Toss peladas y cortadas en trozos pequeños (o rallado) verduras: cebolla, una zanahoria y los verdes.

Cubrir con agua y dejar que hierva, a continuación, hacer fuego y cocinar durante un mínimo de veinte minutos.

Cortar la carne en trozos pequeños y ponerlos en el caldo hirviendo tensas. Cocinar durante ocho minutos.

Ahora agregue los cubos de patatas, y más en tres minutos – trigo sarraceno, que hasta entonces debe ser cuidadosamente lavada y secada.

Sal sopa de trigo sarraceno con el pollo, las zanahorias y freír la cebolla restante, espolvorear en ella en la sartén. Agregar la pimienta.

Antes de servir a la mesa, decorar con vegetación.

sopa de trigo sarraceno Meatless sin carne

Para la preparación se necesita:

• cien gramos de trigo sarraceno;
• cuatro patatas;
• una zanahoria (pequeño);
• perejil;
• dos bombillas;
• un huevo;
• mantequilla y hierbas al gusto.

Desmenuzar verduras picadas: patatas, zanahorias, una cebolla, añadirlos a la sartén y cocine hasta que estén blandas.

Después de eso, ellos sal, añadir a la olla de trigo sarraceno y agitar el contenido.

Segunda rebanada de cebolla y freír en una cucharada de mantequilla.

Ahora la sartén vierta una pequeña cantidad de caldo, verduras y cereales, revuelve, y verter de nuevo en la sopa.

Cocine a fuego lento la sopa durante una hora. Al final de la temporada con la yema – vierte en un chorro fino.

sopa de trigo sarraceno con pollo – esto es una comida muy satisfactoria y nutritiva. Usted puede experimentar con algunos de los ingredientes, en base a sus propias preferencias. Por ejemplo, el pollo es muy bien combinado con setas, por lo que los dos componentes se puede añadir a la sopa. Trate a su familia con el nuevo delicioso!