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Una simple receta de galletas a través de una amoladora de carne. Método de preparación

A veces se quiere sumergir en la infancia. Probablemente, todos nosotros, mientras éramos jóvenes, nos gustaba visitar a nuestra abuela, que a menudo nos mimaron con algo delicioso. Sobre la infancia, por lo general recordamos un poco de sabor, olor e incluso sonido. Hoy en día, una simple receta de galletas, a través de una amoladora de carne desplazada , ayudará a recordar. Su familia y amigos sin duda lo apreciarán. A pesar de que la preparación utiliza productos bastante simples, el sabor de esta galleta resulta excelente. Será bien combinado con té, compota, leche e incluso kéfir. También es adecuado como aperitivo ligero.

Una galleta enrollada a través de una amoladora de la carne. La receta. Fotos

Necesitaremos:

  • Un vaso de azúcar;
  • Dos huevos;
  • 200 g de margarina;
  • Tres vasos de harina;
  • Soda (0.5 cucharadita) + vinagre;
  • Pellizco de vainillina;
  • Aceite de girasol.

Método de preparación:

  1. Los productos están listos, así que usted puede comenzar a hacer las galletas "crisantemo" a través de una amoladora de la carne.
  2. Vencemos bien los huevos, el azúcar y la vainillina.
  3. Añadir la soda, que se extingue en el vinagre. Una vez más, todo el golpe bueno.
  4. Margarina es deseable para derretir, por lo que el sabor de las galletas resultará ser más interesante. Por lo tanto, añadir la margarina a la mezcla y de nuevo mezclar todo hasta una masa homogénea.
  5. Verter la harina (no todos, agregar según sea necesario). Tan pronto como la masa se vuelve difícil de remover con una cuchara, tendrá que ser colocado sobre la mesa y hecho con las manos. Esté pendiente de su consistencia, debe resultar plástico y suave, pero también no se pegue a las manos. La masa preparada tendrá que ser enrollada en una bola, cubierta con película de comida y puesta en un lugar frío durante 15-20 minutos. Miramos la receta de la galleta, a través de la amoladora de carne desplazada.
  6. Mientras que la masa se enfriará en la nevera, tendrá que calentar el horno a unos 180-200 grados. Además, prepare la sartén, engrase con aceite de girasol y retire la amoladora de carne.
  7. Tomamos la masa, arrancamos la pieza deseada de ella, formamos la salchicha. Ahora usted puede comenzar a formar galletas – saltando a través de una masa de amoladora de carne. Si te gustan las pequeñas galletas, luego corta la masa más corta, si es más grande, entonces más auténtica. Y para que consigas una verdadera flor, entonces deja que salga a 5-7 cm, levante la mano y corte con un cuchillo de abajo. Así que resulta una forma plausible de "Crisantemo". Trate de hacer todo lo más rápido posible para que la masa no se derrita o pierde forma.
  8. Ponemos los productos terminados en una bandeja de hornear y enviarlo a un horno precalentado. El tiempo promedio de cocción es de unos 40 minutos. Pero todo depende de cómo el horno cuece, por lo que es mejor mirar y ver la preparación. Tan pronto como la galleta se ruboriza, puede sacarse.
  9. Las galletas frías pueden ser rociadas, si se desea, con azúcar en polvo.

Señoras a tener en cuenta:

Si la forma de la galleta no es tan importante para usted, y el tiempo es corto, entonces usted puede saltar toda la masa a través de la amoladora de carne en la bandeja de hornear y hornear una galleta grande, que luego se puede cortar fácilmente en las piezas deseadas. Sólo para cortarlo es necesario, mientras está caliente, de lo contrario se desmoronará. Como puedes ver, la receta de la galleta, a través de una amoladora de la carne scrolled, es realmente absolutamente simple. En todo lo que se tarda no más de una hora y media, pero el resultado por favor largo! Las galletas son mucho, es delicioso, fragante, desmenuzable! ¡Su hogar definitivamente pedirá más y admirará su extraordinario gusto durante mucho tiempo! Espero que la receta para una galleta a través de un molino de carne sin duda será útil.