Plato de judías rojas – y como adorno y como plato independiente

Muchas personas suelen excluir los granos de su dieta, y es en vano. Esto es muy útil y rico en elementos traza de productos de alimentos. Frijoles en su composición comprende proteína, almidón, caroteno y otras sustancias necesarias para los seres humanos. frijol alimentos recomendado para los días manipulación, limpieza corporal, la dieta y comida vegetariana.

Beans se deben hervir durante al menos media hora para llevar las sustancias tóxicas contenidas en el grano crudo. Frijoles de la olla completamente seguro para la salud y totalmente conserva su riqueza en nutrientes.

Hay docenas de variedades de granos de docenas. Algunos de ellos, por ejemplo, blanco, muy popular en algunos países, mientras que otros, por ejemplo, rojo – en la otra. Los platos de alubias rojas, las recetas de los cuales se dan a continuación, es muy útil y fácil de preparar.

Alubias con verduras

Este plato es una guarnición de judías rojas, y que puede ser suministrado como un plato separado.

ingredientes:

– frijoles rojos – 300 g;

– cebollas – 1 pieza;

– zanahorias – 1 pc;

– diente de ajo – 1 pieza;

– dulce carnosa pimienta – 1 pieza;

– ketchup aguda;

– la mantequilla;

– Sour crema – 2-3 cucharadas;

– el perejil y las cebollas verdes – en polpuchka;

– sal, pimienta negro – al gusto.

Antes de preparar este plato de frijoles rojos debe estar bien lavados, y el Golfo de agua fría, en remojo durante 2-3 horas. Esto acortará el tiempo de cocción y también eliminar el exceso de pigmento rojo. A continuación, los granos deben ser hervidos hasta que estén tiernos y decantar el agua.

En una olla profunda con los granos de cambio hervida inferiores gruesos y mediante la adición de mantequilla, poner a fuego lento durante unos diez minutos. A continuación, poner un par de cucharadas de salsa de tomate aguda, diente de ajo picado, zanahoria rallada, cebolla picada picada y pimienta, añadir las especias. Al mantener el fuego unos minutos, el plato a un lado. Picar las hierbas, se vierte en él la crema agria, remover y verter esta imagen Granos de vestidores. Publicar calentar la mesa.

Tomates rellenos con arroz y frijoles rojos

Te garantizo que para el plato de frijoles rojos, todavía tiene sólo las emociones positivas y la saciedad ouscheschenie.

ingredientes:

– aceite de oliva – 3 cucharadas. l.;

– cebollas – 1 de cabeza;

– salchicha ahumada – 4-5 piezas;

– Ajo – 2 dientes;

– largo arroz – 100 g;

– Caldo de pollo – 300 ml;

– tomates – 4-5 PC;.

– zanahorias medianas – 1 pieza;

– hirvió frijoles rojos – 200 g;.

– polpuchka de perejil picado;

– El jugo de medio limón;

– pimienta negro – al gusto.

En una sartén con un poco de aceite de freír bien calentado el ajo, las cebollas y las salchichas en rodajas hasta pasado cocinado. Añadir el arroz, verter caldo preparado anteriormente y llevar a ebullición a fuego medio. Una vez que el agua hierva, hacer un pequeño fuego y cocinar el arroz 20- 25 minutos, hasta que se ablande.

Los tomates necesitan para prepararse para el relleno. Con este fin, un cuchillo afilado cortar la parte superior de las frutas lavadas y se selecciona toda carne.

Cuando el arroz esté listo, puede comenzar a preparar el relleno. Excavado chuleta de pulpa de tomate y añadir al arroz, hay también poner los frijoles, la zanahoria rallada, el perejil verde. Durante toda la temporada con el jugo de limón, aceite de orujo de oliva, sal y pimienta negro. El relleno se mezcla bien y se enfríe un poco.

tomates preparados rellenos de carne picada, bellamente ponen en una fuente y decorar con hojas de apio.

Ensalada de judías con nueces

Comer este plato de judías rojas buena saturado y ayudará a deshacerse de los kilos de más.

ingredientes:

– frijoles rojos cocidos – 350 gramos;

– nueces – 2 cdas. l.;

– Ajo – 2-3 dientes;

– mayonesa baja en grasa – 100 g

Hervir las habas, pre-remojo durante unas horas. En los granos de un bien refrigerados por añadir el ajo, pasado por el espuelas, y las nueces. temporada de ensalada con mayonesa baja en grasa y mezclar bien. Antes de servir, decorar con las hojas verdes.

Usando el plato por encima de los granos rojos en su dieta, que por favor a ti mismo y mimar a su familia una simple, deliciosos y, sobre todo, platos saludables.