huevos de la especie bovina: una receta para el gourmet

Ha sido durante mucho tiempo en los últimos tiempos, cuando las tiendas estaban completamente vacías. Hoy en día en los mercados o en tiendas de comestibles, usted puede comprar cualquiera de los productos y les cocinar la comida más deliciosa. Muchos productos, una vez considerados exóticos, se han convertido en una parte integral de nuestra mesa todos los días.

Sin embargo, algunas especialidades, a pesar de su popularidad en otros países, todavía se consideran exótica para nosotros. Por ejemplo, platos de huevos de la especie bovina son populares en el Este y el Cáucaso, todavía no son familiares para muchos amantes. Algunos incluso experimentar cierto desagrado ante la mención de estos ingredientes, pero es en vano. En los países árabes de la especie bovina huevos, la receta de los cuales se sabe que cada mujer, ofreciendo a los huéspedes más distinguidos.

Antes de implementar cualquier huevo receta de la especie bovina, necesitan comprobar la validez de preparar. Debido a que se venden en su forma natural, debe quitar primero su cáscara gruesa, en las que, como una tuerca con cáscara, que oculta directamente delicadeza. Para ello, se realiza una incisión en la piel, y el contenido cuidadosamente al revés, como para eliminar una calcetines. A partir de entonces, el producto se lavó bien, hierve a pocos minutos de exceso de líquido. Si va a cocinar no es un plato en su conjunto, pero a partir de los huevos picados, pueden tener antes de cocinar dividido en varios sectores o círculos.

Bovina huevos receta que puede dominar cualquier anfitriona, puede tener gustos muy diferentes. Es necesario mostrar un poco de imaginación. La forma más fácil cortarlas en varias piezas, y luego se fríe en una sartén con mucha cebolla. delicado del producto se cocina durante 15-20 minutos, no más. Para dar sabor al plato puede Zira sabor, cilantro o cualquier otra especia. huevos fritos se combinan perfectamente con una salsa blanca clásica, adzhika.

huevos de la especie bovina, la receta de los cuales procedían de países árabes están preparando un poco más de tiempo. Para las comidas se requiere:

• pre-pelado, hervido en agua ligeramente salada para los huevos;
• calabacín;
• cebolla;
• las zanahorias;
• crema agria, yogur o mayonesa;
• una gran cantidad de diferentes verdes;
• sal;
• varios tipos de pimienta;
• aceite vegetal;
• un poco de salsa de tomate o pasta de tomate.

En una sartén freír la cebolla picada, zanahorias juliana. Es importante un poco de no llevarlos a disposición, para el plato terminado no se cocine demasiado.

En otro sartén rodajas de propagación de los huevos, el calabacín, cortado en cubos. Tan pronto como estén ligeramente dorados, cebollas y zanahorias mezclados con calabacín y huevos. Cuando el calabacín serán de color de rosa, justo en la sartén añadir cualquier hierbas favoritas (no se olvide de tomillo o menta!), Crema agria o mayonesa, tomate, cubrir con una tapa, apagar el fuego, la izquierda durante unos minutos. comida lista extendió a cabo en placas, decorar con vegetación.

Por cierto, limpiado, soldada ligeramente los huevos de las especies bovina, la receta de las cuales implica el uso de verduras y especias, no tienen absolutamente ningún olor. Por lo tanto, sus gustos dependerán de los condimentos con los que prepara el plato.

Absolutamente sabor único tiene una ensalada de huevos de la especie bovina. Para cocinar se necesita:

• aproximadamente 8 huevos;
• cebolla (alrededor de una libra);
• crema bajo en grasa o regular;
• zanahorias multicolores;
• pimientos de varios colores;
• hojas de diferentes ensaladas;
• sal;
• pimienta;
• tomillo;
• cilantro;
• menta;
• tomillo.

Aparte, en una sartén frito rodajas de zanahoria, pimiento paja. Después de freírlos mejor reclinan al vidrio exceso de aceite.

Por separado, preparar la salsa de cebolla. Para ello, la cebolla picada hasta que esté suave atormentaba en una sartén, añadir una cucharada de harina, se fríen hasta que estén dorados. Verter la nata, añadir las especias, cansada de media hora. En principio, la salsa está lista, pero puede mejorar la mezcla durante consistencia.

En una sartén aparte hasta que el huevo y especias frito crujiente y sal. Al final añadir la cebolla, guardado en la sartén durante otros cinco minutos. Retirar y dejar escurrir el exceso de grasa.

Es el momento de recoger una deliciosa ensalada. Plato decorado con hojas de diferentes ensaladas, pusieron huevos, zanahorias, pimientos. La salsa en la solicitud de los clientes puede ser ofrecido por separado o verter sobre la ensalada. Sabrosa, baja en calorías barato. Después de los huevos de las especies bovina receta que puede llegar a cualquier persona, es bastante barato.