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Carne de cerdo con tomate y queso en el horno – varias opciones para cocinar

platos de cerdo son los más populares en Rusia. Este tipo de carne es muy fácil de preparar, y los platos son muy sabrosos. Freír o asar debe elegir las mejores piezas de carne – jamón, lomo, pecho, hombro. cerdo sabor específico se complementan perfectamente con las verduras. Para el plato de carne de cerdo Obtener Juicy, debe observar ciertas reglas. cocineros novatos pueden ofrecer los más sencilla receta – cerdo con tomate y queso en el horno. Cocción en el horno no requiere monitoreo constante platos de preparación, como es el caso cuando el tostado. Su tarea – cómo preparar carne y verduras, para cumplir con la temperatura y el tiempo de cocción, y el resto hará que el propio horno.

Carne de cerdo con tomate y queso en el horno

Para la preparación de comidas que tomar 800 g de carne, 1 kg de tomates, 250 g de queso dos cebollas, patatas cuatro, cuatro dientes de ajo, aceite vegetal, mayonesa, hierbas, la sal.

Cortar las piezas de carne a lo largo de la anchura de la fibra de 1-2 centímetros. Cada pieza se repelen, sal y pimienta en ambos lados. cepillo cocer al horno con aceite, que abraza a trozos de carne. Cortar los aros de cebolla y se fríe en la sartén. Machacar los ajos. Ponga la cebolla y el ajo en la parte superior de la carne.

patatas peladas tienen que frotar con un rallador grueso. Después de media hora este lugar rallado patatas en un recipiente de agua, añadiendo un poco de sal – 1 cucharadita Durante este tiempo, preparar los tomates – necesitan ser cortados en rodajas. Queso necesaria para rallar. Poner las patatas uniformemente en la carne, la parte superior con los tomates. Espolvorear todas las hierbas, verter la mayonesa en la parte superior. La última capa – queso rallado. Cierre la bandeja con papel de aluminio.

El horno ya debe ser calentada hasta temperaturas medianas. Ponemos en su cocción. Después de 40 minutos, retire el papel de aluminio y mantener el plato en el horno durante otros 15-20 minutos a enrojecer queso fundido.

Carne de cerdo al horno con queso con champiñones y tomates

Para preparar este sabroso plato necesita de cerdo, champiñones, tomate y queso. Lomo necesita lavarse, seco. Sin cortar la carne a la final, hacer cortes 1,5-2 cm de ancho. Sazona con sal y pimienta. Tomates cortados en rodajas, champiñones en rodajas – queso – las piezas habituales. En la sección del trabajo realizado es necesario invertir 2 rodajas de tomate, 2 rebanadas de champiñones, 2 rebanadas de queso. Envolver en papel de aluminio y colocar en horno precalentado 40-50 minutos. Mantener la temperatura a 200 grados. Después de 40 minutos, retire el papel de aluminio, y luego dejarlos reposar hasta incluso 15 minutos de cerdo con tomate y queso en el horno. Al servir, cortar las rodajas de carne hasta el final.

Recetas platos de carne de cerdo se incluyen en la cocina nacional de muchas naciones. Una espléndida combinación de carne con varios vegetales en el horneado y guisado y frito le permite crear más y más nuevas recetas. Uno de los platos más accesibles y populares que se pueden cocinar con éxito incluso un cocinero novato, esta es la carne de cerdo con tomate y queso en el horno. Trate de añadir otras verduras servido con varias salsas, y cada vez que va a conseguir un nuevo, original, obra maestra culinaria.