Requesón cazuela, tanto en el jardín – la comida de la primera infancia

El requesón – un valioso producto de leche fermentada. Es necesario que tanto los niños como los adultos. La composición de queso incluye una gran cantidad de sustancias útiles, que hacen que sólo un producto indispensable en las primeras etapas de la vida humana. Si bien todavía en el útero, el niño es muy consciente de la necesidad de este producto perfecto. de color blanco leche fermentada suave contiene una gran cantidad de proteínas, varias vitaminas, hierro y calcio. Todas estas sustancias son necesarias para el desarrollo normal del niño. Tal vez, por lo tanto, es necesario incluir el queso en la dieta de las mujeres embarazadas, madres lactantes y niños en jardines de infancia.

El requesón tiene un sabor especial y un sabor bastante suave, por lo que en los jardines de infancia no lo utilizan en su forma pura, sino como un componente principal para la preparación de diversos platos. Todos nosotros desde la infancia queso exuberantes familiares o cazuela de licitación. Todo esto – el plato de queso cottage, preparado de acuerdo con ciertas recetas. Tomemos, por ejemplo, una cazuela. Como cualquier cosa compleja, pero en casa resulta que, cada uno a su manera. Un niño le pregunta por qué algo se haga exactamente como en su propio jardín de infancia. Cottage de queso cazuela, al igual que en la guardería, por lo general resulta tierna, pero no de grasa, moderadamente dulce, no desmenuzable, pero no como un pastel. Sólo una comida puede, como los niños. Hacer que puede estar en casa, pero es necesario seguir estrictamente las recetas y técnicas de cocina.

Para obtener la cazuela de queso cottage, en el jardín, se necesita el siguiente conjunto de productos:

0,5 kilogramos de queso para llevar dos huevos, 100 gramos de azúcar y sémola, 50 gramos de leche entera y mantequilla, poco (1 bolsa) de la vainillina, un pequeño trozo de mantequilla (para la liberación del molde) y 2 pizcas de sémola (por la difusión de la forma).

La comida es mejor medir el equilibrio, para no romper accidentalmente la estructura. Preparación de la cazuela es fácil:

1. Para empezar con requesón se deben frotar a través de un tamiz o puré con un tenedor, para que los granos se hacen más pequeños.
2. A continuación, añadir a ella los huevos, el azúcar y la vainilla. Los productos deben mezclar bien.
3. La mezcla se vierte la leche, sémola y dormirse de nuevo toda la mezcla hasta que esté suave. Preparado por la "masa" se ajusta a un lado 40 minutos a la sémola podría hincharse. Sólo en este caso se cuajada cazuela, tanto en el jardín. En este momento, el horno se calienta hasta 200 grados.
4. En el molde preparado, engrasado y espolvoreado con un poco de sémola, se vierte la mezcla hinchada. Forma puso en el horno 30 minutos Para evitar errores, la voluntad de controlar mejor visualmente. Una vez que la cazuela se cubre con delicado color dorado, es posible extraer, cortar en trozos y servir.

Si se siguen estrictamente la receta descrita, resultará cazuela de queso cottage con exactitud, tanto en el jardín.

Cabe señalar que la cazuela recetas mucho. Si lo desea, en lugar de aceite en la mezcla se puede usar crema agria, dulce y aficionados pueden añadir las pasas o el cacao.

Sin embargo, con este tipo de aditivos cazuela se hace más alta en calorías, pero cada uno hace un plato a su gusto, y no hay consenso sobre este asunto no puede ser. Cualquier propietario tiene su propia receta y puede asesorar sobre cómo cocinar un guiso de queso cottage izquierda. Algunos, por ejemplo, pasas vertió inmediatamente en una mezcla de cuajada y poner en el horno para la cocción. Y otros actúan de forma diferente: ajustada al peso en el horno hasta que estén blandas. A continuación, se retira del molde, cortado en trozos al azar. Entonces estas piezas se colocan en una forma diferente, ellos aspersión pasas preparadas. La superficie acabó "pirámide" mantequilla untada y de nuevo enviado a la masa en el horno durante la cocción final. Aceite garantiza una exfoliación suave y pasas de uva es seca y se quema.

Cazuela se puede hacer no sólo de la cuajada. Hay una buena receta llamado "queso cazuela." Preparados con la suficiente rapidez, y los productos necesitan más sencilla.

Para este tipo de guisos necesitan: en un vaso de queso rallado – ½ taza de leche, 3 huevos, un poco de mantequilla (para engrasar el formulario), pimienta negro y sal (para espolvorear).

Preparación de la comida en dos pasos:

1. Un vaso se mide por delante de queso rallado.
2. En un tazón mezcla separada mezclador de la leche, el queso y los huevos. Si no hay una mesa de mezclas, se puede usar un tenedor ordinario.
3. Ahora tenemos que preparar un plato para hornear. Para este propósito, se lubrica el aceite, espolvorear con sal y pimienta. En lugar de sal y pimienta, se puede utilizar regularmente la mostaza en polvo – como quiera.
4. la mezcla de queso se vierte en moldes que se ponen en un recipiente de agua caliente. El formulario debe estar en el agua por medio. Enviamos una estructura de este tipo en el horno durante 35 minutos.

El plato resulta sorprendente. Usted está garantizado para disfrutar del sabor y mucha diversión. Sin embargo, debido a la utilización de especias picantes, es mejor no dar a los niños.