Nuggets: una receta para un plato sabroso

Si desea jugar en casa cualquier plato que se suele preparar en establecimientos de alimentación de comida rápida, sería una excelente elección pepitas. Receta de ellas tan simple que usted será capaz de cocinar ellos incluso con los niños. Sin embargo, el uso de la carne hecha en casa es, sin duda, mucho más alto.

nuggets de pollo. Receta con el pan rallado y el almidón de maíz

Tomar un kilo de pollo. Puede y otras carnes, pero esto será más fácil. Sí, y en el más popular plato de pollo McDonald – sólo pepitas. Recetas con fotos para ayudar a reproducir el mismo gusto en casa con la ayuda de la sartén y el horno. Además de la carne necesita especias – media cucharadita de nuez moscada, pimienta negro un par de guisantes, una sal de mar grande, seis cucharadas de fécula de maíz y tres huevos. También empanar (migas) y el aceite de cocina. filetes de primer corte en porciones piezas – el tamaño que debería ser el mismo. Especias y la sal en un molinillo de café para moler en polvo y se añaden al almidón. Batir los huevos y se vierte en una mezcla de tres cucharadas de agua. El lezone resultante se vierte en un recipiente ancho. Pepitas (receta sugiere que puede tomar diferentes tipos de pan rallado, aunque almendras trituradas) se sumerge en la mezcla de huevo, a continuación, se deja escurrir y sumergirse en el pan rallado. Preparar la fritura, calentamiento a la temperatura deseada (alrededor de ciento setenta y ciento ochenta grados) y tiene que ser conseguir las piezas de pollo empanado. Llegan a un marrón de oro en unos cuatro – seis minutos,. Ya mantener nuggets de pollo (recetas con fotos representan a veces excesivamente fritos de carne, pero no es tan bueno en más forma seca) no tiene sentido. Debido a que el almidón de empanado proporciona crujiente. Un poco de tiempo de cocción permite que la carne para permanecer jugosa. pepitas listos extienden sobre tela o papel toalla para absorber el exceso de grasa en el papel. Aunque, en principio, no va a ser demasiado. Buena servido con salsa de tomate como carne o una salsa especial hecha de ajo. Para la preparación de este último es necesario para hornear el aceite de ajo, tomillo y aceite de oliva, moler en papilla y mezclar con yogur natural. El proceso de cocción entera lleva unos cuarenta minutos, que no es tanto. Tal vez esto sea un argumento decisivo para que usted decida para tratar de preparar un análogo de comida rápida en el hogar.

Pepitas. La receta en el horno

Este plato se puede considerar casi un dietético. Dado que las pepitas no se fríen en aceite, aceite de absorber y al horno, sin grasa. Tales platos son buenos porción ligera ensalada de tomate con albahaca. En primer lugar, marinar los filetes en el yogur (sin azúcar!) Con sal y pimienta negro. Es posible mantener este adobo de la carne de una hora a toda la noche. Empanado preparar galletas saladas, trituradas en virutas con un rodillo, con la adición de cien gramos de queso rallado. Deshuesado de pollo en pan rallado, extendido en pergamino y hornear durante veinte minutos.