Semillas: estructura. Estructura externa e interna de la semilla

Es de la semilla que comienza la vida de muchas plantas. Manzanilla en miniatura o arce extendido, girasol fragante o una sandía jugosa – todos ellos crecieron de una semilla pequeña.

Cual es la semilla

La semilla es un órgano generativo. Además de la función de reproducción sexual, desempeña una importante función de dispersión de plantas. Propagando con la ayuda del viento o de los animales, son las semillas de las plantas las que germinan y desarrollan nuevos territorios. Esta capacidad determina la estructura de la semilla de la planta.

Estructura externa de la semilla

Como resultado del proceso de fertilización, se forman las semillas, cuya estructura determina las funciones realizadas.

El tamaño de las semillas de varias plantas varía considerablemente: de semillas milimétricas de amapolas a medio metro en la palma de Seychellois.

La forma de las semillas también es diversa, pero más a menudo es redonda. Por lo general, las semillas de frijol, cuya estructura es típica, sirven como ejemplo del estudio de este órgano generativo.

La capa de la semilla se forma a partir de las cubiertas del óvulo. Esta es una protección fiable de la semilla de la falta de humedad y peligrosos factores ambientales.

La cubierta protectora se puede pintar en diversos colores. Teniendo en cuenta el lado cóncavo de la semilla, es fácil notar el surco, que es una huella del tallo de la semilla. Antes de la formación del feto, conectó la semilla con el pericarpio.

La estructura interna de la semilla

La segunda parte más importante de cada semilla es el embrión. Es el precursor de las futuras plantas frondosas, por lo tanto consiste en sus partes en miniatura. Son la raíz embrionaria, el riñón y el tallo. El suministro de nutrientes del embrión está en los cotiledones. También hay otro plan para la estructura de las semillas en la naturaleza cuando el embrión está dentro del endosperma. Este es el suministro de nutrientes.

Las semillas maduras pueden permanecer en estado de reposo durante mucho tiempo, lo que les da ventajas sobre las esporas que germinan inmediatamente después de madurar y mueren si no hay condiciones necesarias para el desarrollo.

En la naturaleza, todos los órganos, incluidas las semillas, son muy diversos. La estructura determina su clasificación. Las semillas, en las que se encuentran nutrientes en el endosperma, se llaman proteináceas. Otro tipo de semilla se llama proteína libre.

Composición de la semilla

Los estudios han demostrado que todas las semillas constan de sustancias orgánicas, la mayoría de las cuales son proteínas vegetales o gluten. La mayor parte de esta sustancia está contenida en cereales, de los cuales hago harina y hornear pan.

También en las semillas es la grasa y el almidón de carbohidratos. El porcentaje de estas sustancias varía dependiendo de las especies de plantas. Por lo tanto, las semillas de girasol son ricos en aceites, granos de trigo – almidón.

Además de las proteínas, grasas y carbohidratos, las semillas también contienen sustancias inorgánicas. Esto es principalmente agua, que es necesaria para el desarrollo de la futura planta, y sales minerales.

Independientemente de la cantidad, cada sustancia tiene su propia importancia para el desarrollo y crecimiento de las semillas y es indispensable.

Semillas de plantas monocotiledóneas y dicotiledóneas

La presencia de semillas es característica sólo para un cierto grupo sistemático de plantas – semillas. A su vez, se combinan en dos grupos: gimnospermas y angiospermas. Las semillas de gimnospermas de coníferas se encuentran en escamas de conos sin cobertura. Por lo tanto, tienen ese nombre. En febrero, la nieve desnuda cae semillas, cuya estructura no proporciona protección adicional del embrión frente a condiciones adversas.

Las semillas de angiospermas son mucho más propensas a germinar. Los representantes de este grupo ocupan una posición dominante debido a la presencia de frutos que protegen sus semillas. La estructura de cada feto proporciona una protección fiable contra el frío y la nutrición del embrión.

Pertenecer a un cierto grupo de plantas es fácil de determinar. Habiendo considerado la estructura de un monocotiledón, por ejemplo, un grano de trigo, se puede convencer de la presencia de un solo cotiledón. El germen de esta semilla forma una hoja germinal.

Las semillas de frijol son completamente diferentes. Su estructura es característica de las semillas de plantas dicotiledóneas: dos cotiledones en el embrión de la semilla y dos hojas embrionarias. Además de la estructura del embrión, hay otros signos que determinan el grupo de plantas. Este tipo de sistema radicular, la presencia de cambium, la estructura y venation de hojas, la forma de las hojas. Pero la estructura de la semilla es la característica definitoria.

Germinación de semillas

Seguramente, cada casa tiene muchas semillas. Frijoles, guisantes, lentejas, semillas de girasol, e incluso el trigo son huéspedes frecuentes en la cocina. ¿Pero por qué no forman brotes? La respuesta es simple: ciertas condiciones son necesarias para su germinación. El más importante de ellos es el agua. Cuando penetra las oleadas de semilla y varias veces aumenta en volumen, y los nutrientes del endospermo del embrión se disuelven. En este estado, se ponen a disposición de las células del germen vivo.

Las condiciones importantes para la germinación son también el acceso al oxígeno, la luz solar, la temperatura óptima del aire. Por lo general, está por encima de 0 grados. Pero las semillas de cereales de invierno son especialmente tratadas con frío, y la temperatura negativa es una condición necesaria para el desarrollo de sus semillas.

El papel de las semillas en la naturaleza y la vida humana

Las semillas son de gran importancia tanto para las plantas mismas, para los animales y para los seres humanos. Para las plantas, son un medio de reproducción y dispersión sobre la superficie de la tierra. Teniendo una reserva de almidón, grasa y proteína, las semillas sirven como un excelente alimento nutritivo para animales y aves. Para el hombre, también son un producto alimenticio. Es imposible imaginar la vida de las personas sin pan hecho de semillas de cereales o sin aceite vegetal de semillas de girasol y maíz. Y el éxito de la cosecha futura depende en gran medida de la calidad de la semilla.

Las plantas de semillas son las más desarrolladas, complejas en estructura, procesos de actividad vital, y ocupan una posición dominante en el mundo vegetal. Este desarrollo se han logrado precisamente por la presencia de importantes órganos generativos – semillas.