Cómo hacer mermelada de mar-Espino: hacer deliciosos y muy útiles las preparaciones para el invierno

Espino amarillo – almacén real de nutrientes: contiene casi todas las vitaminas, así como C, E, K y otros. Es rico en ácidos, flavonoides, elementos traza. Para aprender cómo hacer mermelada de mar-Espino, que describimos en este artículo. Esta pieza de trabajo útil para el sistema inmunológico de su familia durante la estación fría, y será una base excelente para cocinar bebidas de frutas; baya fragante puede ser utilizado como relleno para pasteles.

Cómo hacer mermelada de mar-Espino

En 1 kg de bayas, se necesita:

• medio de un kilogramo de azúcar;
• 800 ml de agua filtrada pura.

Berry lavar, pliegue en un colador y seco. De esta cantidad de agua y el jarabe de azúcar y cocinar se deja hervir durante 10-15 minutos. Entonces tiene que ser filtrado a través de varias capas de tejido o de gasa. Verter el líquido a la baya, agitar y dejar reposar durante un par de horas, y se puede dejar para la noche. Después de eso, drenar el jarabe y hervir de nuevo durante unos 10 minutos, lo puso en un atasco de la baya y hervir hasta que se ablanden. Se puede definir así: un contenido bits cucharadita cucharada de la sartén, coloque en un plato – si la propagación, el atasco no está listo – si no es así, entonces es muy posible retirar de la estufa. Después de eso, el embalaje de c pieza de trabajo por los bancos y la puso en un lugar oscuro almacenado hasta el invierno.

Atasco de mar-Espino: una receta con manzanas

cosecha muy sabroso y muy sabrosa sucede si se combinan las bayas y frutas en una receta. tome:

• 1 kg de espino amarillo;
• 1 kg de manzana dulce;
• medio kilo de azúcar.

Berry lavar, mover si es necesario, aplastar usando una licuadora o molinillo. Añadir el peso del azúcar y mezclar bien. Lavar las manzanas, ponerlos en una olla con agua y hervir durante un cuarto de hora. Después de limpiar la fruta, quitar las semillas y cortar en cuartos, después también moler en una licuadora para hacer puré. Combínalo con espino amarillo, revolver y poner la olla al fuego – hervir a fuego lento, y después de él – por un par de minutos. Hecho. Arreglos para enviar a los bancos y de almacenamiento para el frío del invierno.

Cómo hacer mermelada de mar-Espino: otra receta sencilla

En este momento, sugerimos a hacer los preparativos para el invierno de las bayas sin semilla. Se necesita:

• 1 kg de espino de mar fresca;
• medio kilo de azúcar.

Berry lavar y volver a montar, poner en una cacerola pequeña. Hay que poner en un baño de agua, y una espino cerval de mar cocer hasta que hasta que se vuelve muy suave. Después de un poco de baya fresco y lo frota a través de un tamiz fino o exprimir a través de estopilla. La suspensión resultante vierta la cantidad especificada de azúcar, poner en el fuego y llevar a la disposición. Jam Buckthorn enfrentó por su consistencia se parecerá a la jalea (en forma de enfriado), y el sabor de la misma será como bayas frescas. preforma empaqueta para los bancos zakuporte tapas y almacenar en un lugar fresco, y es posible en el refrigerador.

Cómo hacer mermelada de bayas de espino cerval de mar y las nueces

Esta no es una receta ordinaria tendrá un sabor absolutamente todo, y si estás cansado de las preparaciones habituales y quiere algo más sofisticado, tomar:

• kg de espino amarillo;
• 200 g sin cáscara nueces;
• 2 tazas de agua pura;
• medio kilo de azúcar.

Bayas, lavar y secar. Nueces, limpias y moler en una licuadora, pero no en los chips, que necesita para obtener trozos pequeños. Si licuadora no es, entonces simplemente cortar con un cuchillo. Preparar el jarabe de azúcar a partir de las cantidades indicadas de los ingredientes, se deja hervir durante un rato, y luego se quedó con las nueces en una sartén. Hervir durante 20 minutos, agitando de vez en cuando, a continuación, retirar del fuego y enfriar ligeramente. Ahora es el momento de espino amarillo – Ponga las bayas en una olla, que se vuelve a poner en el fuego, dejar que hierva y luego baje el gas al mínimo y cocinar durante media hora. Acabado – fresco y se extendió a los bancos. Ahora ya sabe cómo hacer mermelada de mar-Espino – un clásico y con diversos aditivos. Este tocho diversifica sus conservas caseras para el invierno y será útil para toda la familia durante la estación fría.